Pemeliharaan lebah adalah hobi dan gaya hidup. Anda harus mengetahui dengan baik tabiat dan keperluan lebah. Kadang-kadang saya tersengat, kadang-kadang saya mendengar mereka menyanyi. Seorang penjaga lebah mesti sangat menyayangi mereka untuk menjaga mereka dengan baik. Lebah akan membalas cinta ini dengan memberinya harta terbesar mereka - sarang lebah.
Tadeusz Jałowiecki, tuan peternakan lebah dari peternakan Odrano-Wola berhampiran Grodzisk Mazowiecki, mengenakan jas putih dan meneruskan lawatan ke peternakan. Dia tidak menggunakan sarung tangan. - Dalam 30 tahun saya tidak belajar melindungi tangan saya. Walaupun saya disengat, saya tidak risau. Racun mereka memberi imunisasi kepada saya terhadap banyak penyakit, katanya. Menyanyi lebah. Lebah memikat. Bukan hanya semangat, hobi, tetapi gaya hidup. - Seseorang yang tidak mencintai alam semula jadi, takut akan haiwan, tidak akan sesuai dengan profesion ini. Bukan lelaki yang licik - jelas Encik Tadeusz. - Kerana ia bukan perniagaan yang menguntungkan. Sekiranya saya tidak mempunyai pencen, sukar untuk mendapatkan roti dengan menghasilkan madu. Saya mesti merompak semua bekalan lebah. Dan ini tidak boleh dilakukan, kerana dengan cara ini (ketika cuaca berubah buruk dan mereka tidak dapat mengumpulkan nektar) saya akan mengecam mereka sehingga mati pada musim sejuk - memberi jaminan kepada pemelihara lebah.
Baca juga: Cara-cara untuk selesema. Madu, bawang putih, probiotik akan membantu melawan selesema. Seperti alam ...
Menarik dengan lebah
Kegembiraan Mr. Tadeusz bermula pada tahun 1970-an. Dia bekerja di Institut Mekanik Ketepatan, mengadili perlawanan bola sepak, membiakkan nutria, dan menjadi tukang pos. - Ini semua pilihan yang sedar, saya buat sendiri. Namun, secara tidak sengaja saya menjadi lebah lebah. Anda boleh mengatakan bahawa peternakan lebah memilih saya. Saya hanya berharap ia terlambat, kerana ia sangat memuaskan - dia ketawa. Ia seperti ini: dia mengunjungi ladang peternak lebah yang terkenal dari Masovia (berusia 90 tahun!) Dan memerhatikan dengan penuh rasa ingin tahu ketika yang lain "berjalan di sepanjang sarang". Tuan dengan teliti melihat ke dalam setiap rumah putih. Dia bercakap dengan tuduhannya, memeriksa apakah lebah itu sihat. Saya meminta topi lebah (dengan jaring melawan sengatan) dan saya mengikutinya, memerhatikan apa dan bagaimana keadaannya - kata Encik Jałowiecki.
MasalahLebih 4 peratus penduduknya alah kepada racun lebah. Ia terletak di perut lebah dan hanya melalui penyengat ia disebarkan ke tubuh manusia. Oleh itu, bagi sesetengah orang (alahan), sengatan itu sangat berbahaya, malah boleh mengakibatkan kematian. Orang yang alergi terhadap produk lebah boleh memakan beberapa jenis madu, tetapi mereka tidak boleh menggunakan propolis dan produk farmaseutikal yang dihasilkan dari itu.
Lebah memikat
- Saya berfikir bahawa saya ingin mempunyai sekurang-kurangnya satu keluarga lebah. Dan saya membeli satu ul. Hari ini, 30 tahun kemudian, saya mempunyai 50 daripadanya, katanya. Ia menghasilkan madu dan membiakkan lebah ratu. Di belakang rumah Tadeusz Jałowiecki terdapat pemandangan ladang yang indah. Halaman dengan pucuk api dikelilingi oleh pokok buah-buahan. Di tengah, dalam barisan yang rapi, dibina permukiman lebah biasa. - Ini jenis sarang baru. Saya baru saja menggantikannya - katanya puas. Debaran serangga menggema dia. - Ini masyarakat yang luar biasa. Agak serupa dengan manusia kita! Ratu dan Lebah Pekerja dikaitkan dengan pengeluaran madu. Sementara itu, alam memberi mereka satu lagi tugas yang sangat penting: dengan mengumpulkan nektar, mereka mengepung bunga tumbuh-tumbuhan. - Sekiranya bukan kerana lebah, banyak tanaman tidak akan berbuah dan tidak menghasilkan biji. Terima kasih kepada mereka, terdapat lebih daripada 700 spesies - jelas Robert Pilichowski, seorang penjaga lebah dari Izabelin.
PentingApa lagi yang datang dari sarang:
- Royal jelly - bom tenaga dan vitamin - produk yang digunakan lebah untuk memberi makan larva lebah dan drone. Ratu mendapat jeli kerajaan sepanjang hidupnya.
- Propolis - dempul lebah - damar yang dikumpulkan oleh lebah dari tunas bunga dan kulit pokok-pokok lebat dan konifer. Lebah digunakan untuk mengisi semua celah dan lubang di sarang (mereka mesti menjaga suhu di dalam sekitar 37 darjah) dan untuk melindungi terhadap perkembangan mikroorganisma. Ia mempunyai kesan pembasmian kuman. Banyak persediaan dengan sifat antiseptik dibuat berdasarkan propolis.
- Lilin lebah - produk untuk menyikat bangunan - pemelihara lebah menggunakannya untuk membuat lilin.
Tabiat lebah
Selama bertahun-tahun, dia telah meneliti tingkah laku dan tabiat lebah. - Ini adalah keajaiban seni bina - dia gembira, menghadirkan sarang lebah kosong. - Tahan lama, walaupun rapuh, ia memakan area kecil, walaupun mengandung tiga kg madu! Struktur yang luar biasa dan pembina yang luar biasa. Keluarga lebah mempunyai individu paling sedikit pada musim sejuk, sekitar 25,000, dan yang paling banyak pada musim panas, ketika musimnya tinggi dan mereka harus mengumpulkan nektar - hingga 70,000. Generasi berubah setiap empat minggu di sarang. Lebah pekerja normal mempunyai jangka hayat yang pendek (hanya tiga hingga lima minggu). Ratu, yang terkenal sebagai ibu, memainkan peranan paling penting dalam masyarakat lebah. Ia adalah yang paling hebat. Tidak hairanlah - diberi makan dengan royal jelly, bom tenaga dan vitamin sebenar - ia mencapai ukuran bahkan dua kali lebih besar daripada seorang pekerja. Ia hidup paling lama (dari 2 hingga 4 tahun) dan sepanjang masa ia bertelur, dari mana bayi lebah menetas; anak perempuan pekerja - kami melihat mereka di padang rumput dan ladang - dan anak lelaki drone - satu-satunya peranan mereka adalah untuk menyuburkan ibu dari keluarga lain, dan setelah menyelesaikan misi ini mereka mati. Ratu hanya meninggalkan sarang sekali dalam hidupnya - tepat pada masanya untuk musim kawin. Hanya dalam 40 minit, ia disenyawakan oleh 8-10 drone dari keluarga lain. Itu mesti cukup baginya bertelur sepanjang hidupnya. Pekerja mempunyai kehidupan yang pendek tetapi sengit. Mereka masih mengumpulkan nektar dan membawanya ke sarang. - Oleh itu peribahasa "rajin seperti lebah".
Bekerja keras sebagai lebah
Ini juga berlaku untuk kami lebah lebah. Semasa musim menuai, kami bangun pada pukul empat atau lima pagi dan tidur sekitar jam dua pagi. Hanya seseorang yang menyukai pekerjaan ini yang mampu menahan nasib seperti itu - Tadeusz Jałowiecki ketawa. Walaupun permaisuri adalah yang paling penting di sarang, ia bukan monarki, tetapi sistem yang benar-benar demokratik. Sebenarnya, pekerja inilah yang menentukan sama ada permaisuri itu sihat dan penuh semangat. Kemudian mereka melindunginya dan memperlakukannya dengan hormat. Tetapi jika mereka tidak suka, misalnya, sayapnya yang patah (walaupun tidak terbang, kerana terlalu tebal dan terlalu berat) atau kaki yang bengkok - iaitu, jika mereka menemui kekurangan dalam bahan genetiknya - mereka dapat mulai mendidik ratu baru secara sembunyi-sembunyi. Pemberontakan di sarang - Tidak benar bahawa lebah mengenali pemiliknya - kata Robert Pilichowski. - Mereka hidup terlalu pendek dan mereka tidak mempunyai masa untuk membiasakan diri dengan kita. - Dan tipu muslihat sehingga lebah duduk pada lelaki dan tidak mencederakannya, adalah fiksyen dan, sebagai tambahan, tindakan yang tidak beretika - Tadeusz Jałowiecki sangat marah. - Mana-mana penjaga lebah boleh melakukan ini dengan meletakkan ibu ratu di dadanya di dalam sangkar khas. Ia mengeluarkan feromon, yang mana puterinya akan menemuinya dengan bau dan mengisi badan kita hingga akhir. Apabila mereka terbang keluar dari sarang, mereka membawa bekal madu. Oleh itu, mereka tidak dapat menyengat sesiapa pun. Namun, tidak ada peternak lebah yang menghormati diri dengan cara ini - katanya. Berapa banyak madu yang dapat diambil dari keluarga lebah tertentu bergantung pada "watak" permaisuri mereka. - Sebaik-baiknya dia harus lembut, rajin, madu dan tidak mengerumuni, iaitu, jangan memberontak dan lari dari sarang dengan sebahagian keluarga. Itulah sebabnya mereka dibiakkan secara artifisial - kata tuan tuan peternakan lebah sebulat suara. Pembentukan kawanan adalah pemberontakan di sarang. Ratu tua terbang bersama beberapa anak perempuan, dan di tempatnya, lebah pekerja membiakkan yang baru. Apabila kawanan lebah terbentuk, seperti dalam setiap pergeseran, mereka tidak mempunyai masa kerana mengumpulkan nektar dan membuat madu. Mereka menganggur. "Ini adalah malapetaka bagi pemelihara lebah. Oleh itu, perlu diketahui sifat keluarga mereka, kerana kecenderungan mengawan dipindahkan secara genetik," jelas Pilichowski. Untuk mengelakkan penimbunan, peternak lebah harus memberi keluarga mereka ruang yang cukup di sarang dan tahu berapa banyak madu yang harus dikumpulkan agar mereka termotivasi untuk bekerja. "Tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Ia memerlukan pengalaman. Kesalahan boleh menyebabkan kehilangan keluarga," kata Ro. bert Pilichowski. Madu dan serbuk sari bunga digunakan untuk memberi makan larva muda, jadi jika ada terlalu banyak makanan, lebah mulai "bosan" dan ... berkerumun. - Adalah baik untuk mengganti lebah ratu dengan yang lebih muda setiap dua tahun - dia menambah.
Madu - campuran air dan gula sederhana
Musim bermula pada musim bunga apabila semuanya mekar. Lebah terbang ke padang rumput, kebun dan hutan. Mereka mengumpulkan debunga (memindahkannya ke sarang di kaki mereka) dan nektar dari tanaman berbunga atau madu (kotoran aphid). Mereka memproses nektar di dalam perut, memperkaya dengan enzim dan asid organik. Mereka memuntahkannya ke ruang lebah (0.13 mg ke dalam setiap sel kecil sisir). Kemudian mereka kembali ke padang rumput untuk mengumpulkan lebih banyak nektar dan debunga. Penuaian untuk lebah berlangsung sehingga musim luruh. Nektar "masak dengan menguap air. Ia memerlukan tiga atau empat hari (bergantung kepada spesies dan cuaca). Selepas masa ini, anda boleh mengekstrak madu dan mencurahkannya ke dalam balang. - Madu adalah campuran air dan gula sederhana. Agar produk manis semula jadi ini dihasilkan, larutan mesti matang, iaitu menguap sebanyak 60 peratus. air. Ini menunjukkan berapa banyak kerja yang harus dilakukan lebah untuk membuat keajaiban manis ini - jelas Tadeusz Jałowiecki. Setiap sudu madu adalah khazanah enzim, vitamin, unsur surih, protein, karbohidrat dan asid organik, membantu dalam merawat banyak penyakit. Walau bagaimanapun, penyimpanan yang tidak betul boleh menyebabkan kehilangan harta benda berharga ini. - Kita harus menyimpannya di tempat yang gelap dan di dalam bekas yang tertutup rapat agar tidak menyerap kelembapan dan bau. Suhu terbaik ialah 6-10 C - kata Robert Pilichowski. - Biasanya, setelah beberapa lama, madu, sebagai larutan gula jenuh, mulai berubah menjadi fasa padat, yang disebut croup. Ia adalah campuran kristal glukosa dalam larutan fruktosa dan gula sederhana lain. Proses penghabluran ini membuktikan kualiti produk yang tinggi, dan bukan kekurangannya, seperti yang dipercaya orang awam - memberi jaminan kepada Jałowiecki. Sekiranya anda mahu madu menjadi cair lagi, masukkan balang ke dalam bekas dengan air pada suhu 40 C. Selepas satu jam, ia akan menjadi cair. - Jangan sampai memaparkannya ke ambang jendela yang dipanaskan matahari - memberi amaran kepada Jałowiecki. - Cahaya menyebabkan pemendakan bahan berharga. Atas sebab yang sama, teh panas dan susu tidak boleh dimaniskan dengan madu. Sekiranya kita suka, mari gunakannya untuk minuman musim panas. Dan mari kita ketepikan selama beberapa jam (kita akan meningkatkan aktiviti enzimatiknya berkali-kali). Cecair yang dimaniskan dengan madu harus diminum perlahan-lahan, dalam satu tegukan kecil. - Perlu diketahui mengenai madu - menekankan Robert Pilichowski. - Komposisinya dapat menyokong rawatan beberapa penyakit. Walau bagaimanapun, anda perlu mengetahui ramuan mana yang membantu dalam rawatan alahan atau mempunyai kesan yang baik pada jantung. Sekiranya kita memakannya secara berkala, kita akan mengelakkan banyak penyakit dan meningkatkan imuniti kita - mengesyorkan Tadeusz Jałowiecki.
Sayang sayang
Madu buruk adalah salah satu yang dihasilkan oleh lebah tetapi tidak secara semula jadi, iaitu dari nektar atau madu. Penjaga lebah penjahat memberi mereka air gula atau makanan buatan khas. Hasilnya, madu palsu itu manis tetapi tidak berbau. Ia padat tetapi tidak mengkristal. Warnanya tidak sesuai dengan spesiesnya.
Lakukan semestinya
Kelebihan propolis
Propolis (lebah dempul) dihasilkan oleh lebah dari bahan resin yang dikumpulkan dari tunas tanaman dan dari rembesan lebah. Ia menjana semula dan menguatkan imuniti badan. Baru-baru ini, ia telah digunakan oleh doktor gigi kerana sifat antibakteria meningkatkan keberkesanan penggunaan ubat gigi, terutama dalam kes penyakit gusi. Kelebihan propolis digunakan dalam ubat gigi Colgate Herbal Propolis - satu-satunya ubat gigi jenis ini di pasaran, yang merupakan komposisi ramuan herba dan dempul lebah. Fluorida dan kalsium melindungi daripada kerosakan gigi. Formula pasta ditambah dengan ekstrak mallow dan pudina. Colgate Herbal Propolis bukan sahaja menguatkan gigi, tetapi juga gusi.
bulanan "Zdrowie"