Sayuran dan buah beku tidak hanya mempunyai nilai pemakanan yang setanding dengan yang segar, tetapi pada musim sejuk dan musim bunga, mereka juga boleh melebihi jumlahnya. Doktor dan pakar pemakanan meyakinkan orang untuk makan makanan sejuk beku kerana ia boleh digunakan untuk menyediakan hidangan yang sangat enak dan berkhasiat.
Garam yang enak pada sayur-sayuran rebus dengan ketumbar, tomato dan baji kentang? Atau mungkin koktel beri beku atau ladu dengan bayam dalam sos keju biru dan tomato kering? Hidangan lazat boleh disediakan dari sayur-sayuran dan buah-buahan beku. Malangnya, hanya sedikit orang Poland yang mengetahuinya. Menurut kajian oleh OBOP, kita pasti lebih suka sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
Baca juga: Makanan sejuk beku - cara membekukan makanan yang betul dan melancarkan pencairan makanan dengan cara makanan sejuk beku yang dibekukan - cara sihat untuk menyimpan makananTiang tidak suka makanan sejuk beku
Menurut kajian oleh OBOP, kita pasti lebih suka sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Sebanyak 57% masyarakat kita percaya bahawa hidangan yang disediakan dari sayur-sayuran dan buah-buahan beku kurang enak daripada hidangan yang dibuat dari bahan-bahan segar. Menurut 50% Poles, mustahil untuk menyediakan pelbagai hidangan dari sayur-sayuran dan buah beku. Menurut pakar masakan dan pakar pemakanan, kebenarannya agak berbeza. Makanan beku tidak hanya mempunyai nilai pemakanan yang setanding dengan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, tetapi pada musim sejuk dan musim bunga, makanan ini juga boleh melebihi mereka. Ini adalah cara yang baik untuk menyiapkan makan malam berkhasiat untuk semua orang dengan tergesa-gesa, terutamanya kerana sayur-sayuran dan buah-buahan segar, yang berasal dari tanaman tradisional terbaik, hanya berlaku selama 4 bulan dalam setahun.
Kelebihan makanan sejuk beku
- Sayuran dan buah beku mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, mereka adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Kelebihan terbesar mereka ialah kita dapat menyediakan hidangan cepat, berharga dan pada masa yang sama bervariasi. Saya harap Poles memahami bahawa sayur-sayuran dan buah beku mempunyai nilai yang setanding dengan yang segar. Saya mendorong anda untuk memakannya, terutama pada musim luruh dan musim bunga, apabila hidangan kami menjadi kurang nutrien - jelas Dr. Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska. Menurutnya, kemajuan dalam teknologi pembekuan memastikan bahawa produk, setelah pencairan, hampir sama dengan buah dan sayur segar. Mereka juga mempunyai rasa yang serupa.
