Vitamin C tangan kiri mempunyai sifat penyembuhan, dan vitamin C tangan kanan tidak berfungsi atau bahkan berbahaya, kata beberapa sumber. Jenis tuntutan ini salah dan berpunca dari salah faham mengenai tatanama. Untuk meyakinkan bahawa vitamin C levorotatory adalah yang paling sihat, mudah dicerna dan paling berkesan dalam merawat pelbagai penyakit adalah gimik pemasaran yang murni. Kami menerangkan apa sebenarnya vitamin C dan bagaimana ia berfungsi.
Hanya vitamin C sebelah kiri yang mempunyai sifat penyembuhan. Hanya vitamin C sebelah kiri yang semula jadi, paling sihat, paling baik diserap dan paling berkesan dalam merawat penyakit, kata beberapa sumber. Sebaliknya, vitamin C tangan kanan tidak berfungsi atau bahkan berbahaya kerana ia mengasidkan badan, yang lain menambah. Terdapat juga maklumat di internet bahawa farmasi hanya menawarkan vitamin C. dextrorotatory "tidak berkesan" atau "berbahaya". Walau bagaimanapun, tuntutan ini palsu dan sering digunakan sebagai cara pemasaran. Vitamin C yang diiklankan sebagai tangan kiri berharga beberapa lusin kali lebih banyak daripada biasa, vitamin C farmasi dan hanya terdapat di kedai dalam talian (dan hanya diiklankan di Internet).
Dengarkan vitamin C tangan kiri Apa itu kebenaran dan apa itu mitos? Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.
Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video
Baca juga: ACEROLA - khazanah vitamin C. Sifat kesihatan dan pemakanan acerola Cara memilih persediaan kesihatan yang betul Berhati-hatilah dengan ubat-ubatan palsu! Mereka boleh didapati bukan sahaja melalui Internet!Vitamin C tangan kiri - fakta dan mitos
Vitamin C, atau asid L-askorbik, mengikut arah jam. Kepercayaan bahawa sebaliknya adalah benar kerana salah faham. Huruf "L" dengan nama asam L-askorbik telah salah dikenali dengan tangan kiri. Sebenarnya, huruf "L" dan istilah "kidal" bermaksud sesuatu yang lain. Untuk memahami perkara ini, anda perlu memahami struktur asid askorbik.
Molekul asid askorbik terdiri daripada enam atom karbon, lapan atom hidrogen dan enam atom oksigen. Apabila kita melukis molekul tiga dimensi ini di satah dengan cara yang betul, maka kumpulan atom yang terdiri daripada hidrogen dan oksigen boleh berada di sebelah kanan atau kiri rajah. ¹ Dalam asid L-askorbat kumpulan atom ini berada di sebelah kiri, maka huruf "L" di nama. Dalam kimia, ungkapan tangan kanan atau kiri dalam asid askorbik adalah tanda (+) atau (-).
Molekul, yang dianggap vitamin C, diberi konfigurasi L (salah dan biasanya disamakan dengan kidal) dan tangan kanan (+).
Vitamin C tangan kiri adalah strategi pemasaran
Hanya konfigurasi L asid askorbik, iaitu asid L-askorbik, yang dianggap vitamin C. Apa-apa bentuk asid askorbik lain bukan vitamin C, tetapi sebatian yang sama sekali berbeza dan tidak boleh dinamakan atau dijual sebagai vitamin. Semua vitamin C yang terdapat di pasaran - tanpa mengira jaminan pengeluar - adalah asid L-askorbat.
Vitamin C - semula jadi dan tiruan (sintetik)
Banyak mitos juga berlaku untuk vitamin C semula jadi dan buatan (sintetik). Ada yang berpendapat bahawa yang paling sihat adalah vitamin C semula jadi (terdapat, misalnya, dalam buah), dan bahawa buatan (sintetik), yang dihasilkan di makmal, kurang berharga.
Dalam kes ini, salah faham juga berpunca dari salah faham konsep. Sintetik tidak bermaksud "tidak dijumpai di alam semula jadi" tetapi "menjadi hasil sintesis kimia". Dari sudut pandang kimia, vitamin C, yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, juga sintetik kerana terbentuk oleh reaksi kimia dari gula. Oleh itu, tidak kira dari mana asal vitamin C (buah atau makmal), ia mempunyai struktur dan sifat yang sama. Walau bagaimanapun, para saintis memerhatikan penyerapan asid askorbik yang lebih tinggi daripada diet berbanding dengan pengambilan suplemen vitamin tulen. Selain itu, vitamin C yang wujud secara semula jadi tinggal di dalam badan lebih lama.
BACA LEBIH LANJUT >>> Vitamin C - buah yang lebih baik daripada makanan tambahan
Bibliografi:
1. Dobosz A., Vitamin C. Fakta dan mitos, "Dunia Industri Farmaseutikal" 2016, No. 1
Artikel yang disyorkan:
Adakah vitamin C menyembuhkan barah? Bolehkah Infusi Vitamin C Intravena Menyembuhkan Tumor?
