Saya berumur 17 tahun dan berat badan berlebihan. Saya pergi ke ahli endokrinologi yang hanya menemui kolesterol tinggi. Diet apa yang harus digunakan untuk memecahkannya dan menurunkan kilogram yang tidak perlu? Di mana untuk mencari pertolongan, kepada siapa?
Saya mengesyorkan pergi ke ahli diet yang akan menulis dengan tepat seperti apa pemakanan. Ketika menurunkan berat badan dan menurunkan kolesterol, cubalah menerapkan peraturan berikut. Dalam diet, jumlah pengambilan lemak harus dikurangkan menjadi kurang dari 30% daripada keperluan tenaga harian, sambil mengubah struktur penggunaan dengan meningkatkan bahagian lemak sayuran yang mengandungi asid lemak mono-dan tak jenuh ganda. Asas catuan makanan harian mestilah produk rendah lemak. Maksud saya, pilih yogurt rendah lemak, daging tanpa lemak, putih telur dan bukannya kuning telur. Elakkan keju, mentega, daging berlemak, krim, mayonis. Makan 5 makanan kecil sehari setiap 3 jam. Gunakan rawatan haba yang sesuai. Proses menggoreng meningkatkan kandungan lemak dalam produk, sehingga sukar untuk mengurangkan jumlahnya dalam ransum makanan. Untuk menggoreng pendek di rumah, minyak sayuran lebih disukai, dengan syarat ia hanya digunakan sekali dan untuk waktu yang singkat. Sebaiknya kukus, rebus dan bakar.
Makanan Yang Boleh Meningkatkan Fraksi HDL (Kolesterol Baik): minyak zaitun, bawang mentah, bawang putih, salmon, ikan tenggiri. Tuna dan ikan berlemak lain, tiram dan makanan laut, minyak biji anggur, badam, alpukat, sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan vitamin C, seperti lada, brokoli, kismis, jeruk, limau gedang. produk yang kaya dengan B-karotena. brokoli, bayam, wortel, alkohol dalam jumlah sederhana.
Makanan yang akan menurunkan pecahan LDL (kolesterol jahat): kacang dan kekacang, bubur, oatmeal, dedak, bawang putih, badam dan walnut, strawberi, epal, wortel.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
