Saya mempunyai batu di pundi hempedu, sangat halus seperti pasir. Bolehkah saya minum alkohol dan makan rangup?
Diet untuk penyakit batu empedu adalah faktor yang mempercepat dan mengurangkan rawatan ubat.
Sila ikuti nasihat:
- Hadkan makanan yang menyebabkan pengecutan pundi hempedu yang kuat, seperti lemak yang dipanaskan hingga suhu tinggi, daging berlemak, keju, kuning telur serta makanan ringan yang mengandungi lemak, seperti keripik, kentang goreng.
- Perkenalkan ke dalam diet: keju putih (tanpa lemak), daging tanpa lemak: tenderloins, ham, daging unggas tanpa lemak, putih telur, selai tanpa biji, marmalade, madu.
- Anda juga harus menghadkan jumlah serat yang berlebihan, yang terutama terkandung dalam dedak, roti gandum, bubur pekat, sayur-sayuran mentah dan buah dengan kulit dan biji).
- Walau bagaimanapun, ia patut dimakan: roti dieja, roti gandum, roti graham, biskut, groat kecil, millet, bijirin.
- Elakkan menggoreng lemak pekat, dan sebaliknya anda harus memasak, rebus tanpa menggoreng, bakar dengan lengan atau aluminium foil.
- Anda harus makan daging seperti: daging sapi tanpa lemak, daging sapi, arnab, ayam belanda, ayam, daging sapi dan rebusan unggas, ikan kod, ikan trout, ikan bilis, pemukul, ikan merah, sol, dan jenis ikan yang dibenarkan dimasak dengan sayur-sayuran. Ia juga bernilai memasak sup sayur-sayuran dan buah, sup barli yang terbuat dari groats kecil: semolina, barli, jagung, beras, mousse protein, sup susu, sup tanpa rebusan tulang dan daging.
- Produk yang mengandungi asid oksalat, seperti sorrel, bayam dan rhubarb, harus dibatasi. Sebaliknya, perlu makan sayur-sayuran yang dimasak tanpa kulit, haluskan atau ditaburkan dengan tepung (tanpa roux), wortel, labu, pasli, saderi, bit merah, sayur-sayuran mentah: selada hijau ditaburkan dengan minyak zaitun, tomat kupas, kentang rebus, kentang tumbuk.
- Mengenai cecair, perlu dielakkan: sayangnya alkohol yang disebutkan di atas serta teh dan kopi yang kuat, kopi semula jadi, susu penuh lemak, produk tenusu penuh lemak, minuman berkarbonat, minuman beralkohol, minuman cola.
- Penting untuk anda makan 4-5 makanan kecil pada waktu yang sama dalam sehari.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
.jpg)
