MAWAR LIAR: SUMBER VITAMIN C. YANG SANGAT KAYA DENGAN RESIPI UNTUK PINGGUL MAWAR YANG DIPROSES

Utama / Kesihatan / 2020

Mawar liar: sumber vitamin C. yang sangat kaya dengan resipi untuk pinggul mawar yang diproses

Tidak mustahil untuk menilai kelebihan kesihatan mawar liar, aroma, rasa dan keindahannya. Oleh itu, mawar liar sangat dihargai oleh pakar herba dan ahli farmasi, serta gourmets dan industri kosmetik. Ketahui khasiat bunga kelopak mawar yang menakjubkan. Cuba resipi untuk pengawet mawar.

Mawar liar adalah tanaman yang sangat popular - sama sekali tidak sukar untuk memilih buah dan kelopak mawar sendiri. Semak mawar menghiasi dataran bandar, taman dan taman rumah. Mereka memerlukan banyak sinar matahari, tetapi sebaliknya mempunyai syarat yang sederhana, sehingga mereka juga tumbuh di sepanjang jalan, di pinggir hutan dan tanah gurun.

Isi kandungan

Mawar liar: sifat dan nilai pemakanan
Mawar liar - bila hendak mengumpulkannya?
Mawar liar - ubat apa yang boleh kita dapatkan?
Mawar liar di dapur

Dengarkan khasiat kelopak mawar dan bunga mawar. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.

Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video

Mawar liar: sifat dan nilai pemakanan

23 daripada kira-kira 1.400 spesies mawar di Poland tumbuh liar. warna bunga (dari merah jambu pucat hingga amaranth) dan warna dan bentuk buah (ungu-merah atau karang, bulat atau bujur memanjang).

Itu adalah mereka - bunga mawar liar dan buah-buahan, kerana kekayaan zat yang terkandung di dalamnya, adalah bahan mentah herba.

Rosehip memiliki kandungan vitamin C yang tinggi - mereka mempunyai 30-40 kali lebih banyak daripada sitrus. Menariknya, jus pinggul mawar dengan vitamin tinggi Poland adalah satu-satunya di Eropah dengan kandungan vitamin C yang dinyatakan - 450 mg vitamin C dalam 100 ml jus. Setelah hampir 20 tahun berusaha, saintis Poland berjaya menanam varieti mawar, buahnya mengandung sebanyak 3500 mg vitamin C dalam 100 g jus, iaitu 4 kali lebih banyak daripada buah pinggul mawar biasa dan 100 kali lebih banyak daripada pada sitrus.

Terdapat juga banyak vitamin dan zat lain dalam rosehip yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan kita, seperti:

Vitamin A,
vitamin B1, B2,
vitamin E dan K,
Asid folik,
karotenoid,
flavonoid,
asid organik,
tanin,
pektin.

Rosehip digunakan dalam penyakit hipertensi, jantung dan hati dan sebagai ubat vitamin. Mereka mempunyai kesan penguat dan anti-radang, membantu gastroenteritis, dan melindungi daripada penyakit kudis.

Sebaliknya, bunga - berkat sejumlah besar flavonoid, antosianin, tanin dan minyak pati - digunakan terutamanya untuk pencernaan, sakit tekak dan penyakit kulit. Anda boleh mencuci muka dengan infus kelopak mawar untuk menyegarkan kulit.

Mawar liar - bila hendak mengumpulkannya?

Kumpulkan kelopak mawar pada awal berbunga dalam cuaca kering dan letakkan segera untuk pengeringan di tempat teduh dan di udara. Buahnya dipetik apabila matang sepenuhnya, tetapi tegas - dari bulan Ogos hingga Oktober.

Lebihan atau dituai setelah fros kurang vitamin C. Buahnya boleh dikeringkan secara utuh atau berlubang lebih awal.

Lihat lebih banyak gambar Sumber vitamin C yang mengejutkan. 10

Mawar liar - ubat apa yang boleh kita dapatkan?

Rosehip adalah ramuan penting dalam banyak campuran herba perubatan, termasuk. jantung (Cardiosan), penguat vitamin (Visaflos), ekspektoran dan diaforetik (Tussiflos). Mereka juga merupakan persediaan yang disyorkan untuk masalah hati (Cholesol) atau gangguan peredaran darah (Neocardina).

Sebaliknya, industri kosmetik menggunakan bunga mawar. Minyak yang diperoleh dari kelopak segar adalah ramuan minyak wangi, ia ditambahkan ke sabun dan krim. Dan air mawar yang tersisa dari proses penyulingan adalah tonik yang sangat baik untuk melicinkan kulit.

Mawar liar di dapur

Kelopak mawar parut

Gosok kelopak mawar kering dengan sudu kayu dengan gula - gula sudu untuk segelintir kelopak. Akhir sekali, masukkan jus lemon. Simpan di dalam peti sejuk. Makan satu sudu teh 3 kali sehari untuk mengurangkan keasidan gastrik dan mempunyai kesan menenangkan. Mawar parut juga boleh digunakan untuk pencuci mulut (mis. Donat).

Warna buah

Tutup 500 g pinggul mawar dengan segelas gula dan tambahkan 3/4 liter vodka tulen. Ketepikan di tempat yang hangat selama seminggu, goncangkan sekali-sekala. Lewat kain kasa dan sejukkan dalam botol gelap.
Minum segelas kecil tincture dua kali sehari sebagai penambah selera makan, meningkatkan metabolisme dan pencernaan.