Penyembuhan tincture sloe

Blackthorn tincture adalah salah satu cadangan untuk mengekalkan sifat perubatan tumbuhan ini sepanjang tahun. Blackthorn adalah tumbuhan yang agak dilupakan, tetapi pada masa lalu ia sering digunakan untuk merawat cirit-birit, pendarahan dalaman dan gastritis. Lihat cara membuat tincture sloe.

Blackthorn (Prunus spinosa) adalah varieti plum purba yang membentuk lebat tebal di padang rumput basah dan tepi hutan. Rantingnya mempunyai ciri-ciri duri panjang.

Buahnya masak pada akhir musim panas. Di bawah kulit biru laut dengan lapisan kebiruan, terdapat daging hijau dan pahit.

Sifat penyembuhan buah sloe:

Ia merangkumi, antara lain tanin, antioksidan, vitamin C dan provitamin A. Ia mempunyai sifat anti-radang dan anti-diare.

Catatan: biji mengandungi banyak hidrogen sianida (3 hingga 6 peratus). Mereka tidak boleh dikunyah atau ditelan.

Untuk warna, lebih baik memilih buah selepas fros pertama (atau masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari).

Bahan untuk blackthorn:

• 1 kg sloe

• 0.5 l semangat 96%

• 0.5 l vodka 40%

• segelas gula

Resipi untuk tingtur blackthorn:

1. Bilas buah, toskan, tuangkan alkohol ke atasnya.

2. Simpan di tempat yang hangat dan gelap selama sebulan, goncang setiap 2-3 hari.

3. Tuang alkohol, masukkan ke dalam peti sejuk.

4. Taburkan buah dengan gula dan terus suam hingga sirap terbentuk.

5. Satukan dengan alkohol, tapiskan selepas seminggu dan tuangkan ke dalam botol.

6. Tekstur harus matang sekurang-kurangnya 3 bulan.