Kolesterol jahat

Hasil ujian terkini menunjukkan kolesterol 600. Bagaimana saya harus makan, saya perlu berunding dengan perubatan dan mengambil ubat. Bagaimana saya boleh makan?

Helo Maria
Makanan anda perlu dirombak, tetapi tidak akan drastik. Anda mesti mengelakkan jumlah lemak berlebihan dalam makanan anda dan terlalu banyak asid lemak tepu. Sumbernya adalah daging berlemak dan potongan sejuk, hidangan yang digoreng dalam mentega, lemak babi, daging asap atau marjerin keras. Jamu, gula-gula berlemak, telur (satu minggu - termasuk telur yang digunakan untuk menyediakan makanan), susu penuh lemak dan produknya, seperti krim, keju dan keju yang diproses, daging kalengan, roti putih tidak digalakkan.
Apa yang mesti anda makan?
Groot, roti gelap, bijirin - ia mengandungi serat makanan yang mengurangkan kolesterol darah.
Buah-buahan dan sayur-sayuran - mengandungi serat dan vitamin, antaranya beta-karoten dan vitamin C mempunyai sifat anti-aterosklerotik.
Produk susu dan lemak berkurang, marjerin lembut.
Minyak sayur dan ikan (dimasak, salai, panggang) mengandungi asid lemak tak jenuh ganda dengan sifat antiatherosclerotic.
Minyak zaitun - sumber asid lemak tak jenuh tunggal dengan sifat antiatherosclerotic.
Daging tanpa lemak (mis. Ayam) dan sosis tanpa lemak (mis. Tenderloin).
Dimasak, direbus, dibakar dalam kerajang atau di rak dawai.

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Pengarang buku "Diet di kota besar", seorang pencinta larian dan maraton.