Makanan ibu hamil mempengaruhi perkembangan fizikal bayi dan juga perkembangan mentalnya. Itulah sebabnya, semasa mengandung, anda harus menerapkan prinsip diet yang akan menghasilkan kesihatan anak yang sempurna pada masa akan datang. Berikut adalah cadangan menu terperinci untuk wanita hamil, yang disiapkan oleh pakar program "Kesihatan dari awal".
Pada trimester kehamilan kedua dan ketiga, keperluan kalori meningkat. Seorang wanita memerlukan kira-kira 2,400 kalori sehari. Namun, meningkatkan kalori tidak bermakna anda boleh memanjakan diri tanpa had. Pakar Program Pendidikan Nasional "Kesihatan dari saat-saat pertama" membuat menu untuk ibu yang akan menjadi ibu - contoh sarapan pagi, makan tengah hari, teh petang dan makan malam, yang akan menyediakan kalori dan nutrien yang diperlukan.
Contoh sarapan wanita hamil (masing-masing kira-kira 550 kkal)
Oatmeal dalam susu dengan epal, sandwic - 3 sudu besar oatmeal, 1 gelas susu 1.5% lemak, 1 epal (masak oatmeal dalam susu, tambah epal parut), 2 keping roti gandum, 2 sendok teh mentega sayur, 2 keping ham daging babi rebus, 2 daun selada, 4 lobak, teh pahit
Keju kotej manis dengan buah, labu gulung - 3/4 ketulan curd cheese, 5 sudu besar yogurt semula jadi, 1 epal sederhana, 1 kiwi, 1 mandarin, 5 - 6 biji anggur atau 1 sudu kismis, 1 sudu teh fruktosa atau gula merah, 2 keping roti gandum hitam dengan kacang kedelai dan biji bunga matahari, 2 sudu teh marjerin, teh pahit
Pes ikan dengan roti bakar dan salad - 1 fillet ikan kod tanpa kulit, 1 sudu besar sayur-sayuran beku, 1/2 sudu teh mayonis, 1 sudu besar chives, garam secukup rasa (masak sayur-sayuran dengan ikan, hancurkannya, tambahkan mayonis, daun bawang dan garam) , 2 keping roti panggang gandum, 2 sudu teh marjerin, 5 - 7 daun selada (mis. Gunung es), 2 sudu besar lobak, 1 sudu jagung kalengan, teh pahit
Cadangan sarapan pagi kedua untuk wanita hamil (masing-masing kira-kira 350 kkal)
Pumpernickel dengan keju kotej - 1 bungkus (150 g) keju kotej homogen, 2 lobak, 2 sudu besar chives, lada dan garam (campurkan bersama), 1 keping keju pumpernickel, air
Salad kalkun dan pasta (resipi untuk 5 hidangan) - 2 cawan daging ayam belanda yang dimasak tanpa kulit, 4 cawan pasta bebas telur semolina yang dimasak (mis. Cengkerang), sos: 1/4 cawan lada hijau dan merah cincang, 1/4 cawan bawang cincang (lebih baik bawang musim bunga), 1 cawan tomato ceri yang dibelah dua, 1/3 cawan yogurt biasa, 1/3 cawan susu mentega 0,5%, 3 sudu minyak zaitun, 1 sudu besar jus lemon, lada, bawang putih.
Minum pir dengan kuman gandum - campurkan 1.5 gelas susu 1.5% dengan pulpa 2 pear besar dan 1 sudu kuman gandum
Bolehkah saya minum kopi ketika hamil? Lihatlah!
Makan malam contoh seorang wanita hamil (masing-masing kira-kira 800 kkal)
Tetapkan 1:
- 1 pinggan sup sayur, dimasak di atas sayap ayam, diputihkan dengan susu dan tepung dengan 2 sudu besar crouton
- Boeuf Strogonov - 100 g daging lembu tanpa lemak, tepung untuk membersihkan daging, 2 sudu teh minyak zaitun, 1 bawang, 1 sudu besar pes tomato, pasli, lada dan serbuk paprika
- 1/2 beg beras perang selepas dimasak
- Salad: beberapa daun selada, 1/2 oren dadu, 1 sudu teh jus lemon, 1 sudu teh minyak zaitun
- kompot
Set 2:
- 1 pinggan sup barli dengan barli, dimasak dalam daging lembu dan diputihkan dengan susu dan tepung
- Fillet ikan (misalnya ikan kod, pollock) dengan ramuan, ditaburkan dengan lemon dan ditaburkan dengan tepung, dibakar
- Kentang purre - 1 kentang tumbuk dengan 3 sudu susu 1.5%, 1 sudu teh mentega krim dan dill
- Salad dengan epal, wortel, kismis, walnut cincang dan jus lemon dan 1 sudu teh minyak zaitun
- Jus oren - 1/2 cawan dan 1/2 cawan air
Set 3:
- 1 pinggan sup tomato dengan mi, dimasak pada ayam, diputihkan dengan susu 1.5%
- Kaki ayam panggang (dari sup sup) dengan 1 sudu teh minyak zaitun, lada dan marjoram
- 2 kentang sederhana dengan dill
- Salad kubis merah dengan minyak zaitun
- 1 biji epal
- Air dengan setetes sirap buah semula jadi
Cadangan makanan ringan petang untuk wanita hamil (kira-kira 300 kkal setiap satu)
Minuman tenaga - 1 cawan raspberi yang dibilas, 2 sudu besar kacang panggang (lebih baik kacang mete), 1 sudu teh fruktosa atau gula perang, 2 sudu besar serpih oat, 1 pisang sederhana. Campurkan semuanya dengan secawan yoghurt semulajadi.
Melon diisi dengan buah - 1 kiwi, 1/2 pisang, 1/2 pic, dan 10 strawberi. Bersihkan buah dan potong halus. Musim dengan jus lemon dicampurkan dengan sedikit fruktosa. Keluarkan pulpa dari 1/2 tembikai, potong dan campurkan dengan buah. Masukkan semuanya ke dalam tembikai berongga. Untuk ini, 1 yogurt biasa, 2 sudu besar oatmeal (boleh dicampurkan dengan buah atau dimakan secara berasingan).
Carrot and Grape Salad - Potong 2 lobak besar dan rebus dalam 1 sudu teh minyak zaitun. Masukkan sedikit air, lada dan garam dan reneh selama lebih kurang 5 minit. Sejukkan. Campurkan 1 sudu teh jus lemon dengan 1 sudu teh minyak zaitun, garam, lada dan jintan, tambah 20 biji anggur dan wortel putih dan gelap. Untuk 2 keping roti kepingan rai ini.
Makan malam wanita hamil (masing-masing kira-kira 400 kkal)
Omelet kacang hijau - 2 telur, 2 sudu tepung gandum, 1 sudu susu 1.5% (pukul telur hingga putih, masukkan tepung dan susu, dan 1/4 kaleng kacang polong yang diawetkan tanpa perap, campurkan. Goreng dalam 1 sudu teh minyak zaitun Hidangkan dengan 1 cawan kefir semula jadi 2%.
Couscous with sayur - 1/3 bungkus couscous (100g) tuangkan mendidih, air masin, ketepikan, 1/2 paprika, 1 tomato, 1/2 terung atau zucchini (dibersihkan dan dicincang), 1 cawan putih, kubis cincang, 1 / 4 tin kacang merah yang diawetkan tanpa acar. Panaskan 2 sudu teh minyak zaitun dalam kuali, paprika rebus, kubis dan kacang, kemudian masukkan tomato dan terung atau zucchini. Didihkan selama lebih kurang 5 minit. Musim dengan garam dan lada dan hidangkan dengan sepupunya.
Lempeng dengan bayam - campurkan 1.5 sudu tepung gandum dengan 1 sudu besar serpih oat (sekejap), dan 1/2 cawan air berkilau. Gaul dan ketepikan selama 20 minit. Goreng penkek. Goreng 4 sudu besar bayam dicairkan dalam 2 sudu minyak zaitun, tambah 2 sudu krim 12%, garam dan lada. Sebarkan ke atas penkek. Taburkan lempeng dengan 1 sudu keju. Dalam lima.
Pemula kempen "Zdrowie dari saat-saat pertama" adalah syarikat Żywiec Zdrój dan portal MamaNaCzasie.pl, pelanggan - Institut Makanan dan Pemakanan dan Persatuan Ginekologi Poland. Kempen ini disokong oleh Happy Motherhood Foundation.
Program Pendidikan Nasional "Kesihatan dari saat-saat pertama"
