Diet selepas cholecystectomy

Siapa yang patut mengikuti diet ini?

Orang-orang yang mengalami penyingkiran pundi hempedu atau cholecystectomy. Mereka yang menderita batu di pundi hempedu (batu atau batu empedu) didiagnosis dan mempunyai gejala.

Cadangan apa yang perlu disusuli selepas cholecystectomy

Makan perlahan-lahan, ambil masa anda. Mengunyah makanan dengan baik. Buat makanan fraksional, jangan makan dengan banyaknya dalam hidangan yang sama. Elakkan makanan yang menyebabkan kembung atau gas. Elakkan lemak secara umum.

Apa makanan yang boleh diterima dengan baik selepas kolesistektomi

Di antara sekumpulan daging dan ikan yang boleh dimasukkan dalam diet pesakit cholecystectomy adalah ham bebas lemak, daging tanpa lemak, dada ayam tanpa kulit dan ikan putih: whiting, hake, tunggal.


Sayur-sayuran sayur, sayur-sayuran rebus atau panggang juga boleh diterima dengan baik: wortel, sayur-sayuran berdaun cincang. Buah-buahan juga direbus (pic, pir, epal), gula-gula yang berkaitan dengan pastri (jem, gula), bijirin seperti beras dan polenta, roti bukan lemak dan teh atau chamomile infusions

Makanan biasanya diterima dengan baik tetapi tidak selalu

Ketidakstabilan boleh berlaku dengan beberapa sayuran mentah seperti tomato, salad dan wortel, juga buah-buahan mentah: pisang, epal (mengelakkan buah sitrus). Walaupun dengan kentang, jagung dan bijirin lain.


Yogurt dan susu keseluruhan, paha ayam tanpa kulit dan daging arnab dan kuda boleh menyebabkan intoleransi. Begitu juga keju rendah lemak dan pastri rendah lemak seperti biskut.

Makanan apa yang tidak disyorkan atau dilarang untuk pesakit yang dikendali pundi hempedu

Daging lemak (kambing, daging babi, ayam), sosej, otak, ikan berlemak dan kerang perlu dikecualikan daripada diet. Bagi telur, kerana lemak dalam kuning telur, putih telur boleh diambil tanpa masalah.


Elakkan coklat, keju berlemak, mentega dan marjerin serta kacang dan kacang.

Jenis masakan yang disyorkan akan sentiasa disukai besi, stim, papillote (dibalut dengan kerajang aluminium atau dalam kertas sayur) sentiasa mengelakkan menggoreng.

Tonton dengan alkohol dan lain-lain

Juga sentiasa memantau dengan alkohol (terutamanya wain dan semangat yang kuat), tembakau, sos, jarak atau produk pedas.

Selepas beberapa minggu tanpa gejala, anda secara beransur-ansur boleh memasukkan makanan lain atau mencuba kaedah memasak yang baru, sentiasa berhati-hati dan sangat perlahan.