Tubuh manusia diprogramkan untuk hidup 120 tahun. Jadi mengapa hanya sebilangan kecil yang berjaya? Ternyata ia sangat bergantung pada diri kita sendiri - bagaimana kita hidup. Ahli psikodietik Mikołaj Choroszyński, berdasarkan penyelidikan terkini dan pengalamannya sendiri, dalam buku "Diet Minda. Jalan untuk Hidup Panjang" menunjukkan betapa kita dapat melakukan diri kita sendiri untuk memperpanjang hidup kita.
Tubuh manusia adalah satu mesin besar. Kerja setiap sel, tisu dan organ saling bergantung. Walau bagaimanapun, otak inilah yang mengawal semua proses badan - kecekapan seluruh badan bergantung kepada kecekapannya. Oleh itu, elemen utama adalah pemakanan otak yang betul. Diet MIND yang dijelaskan oleh Mikołaj Choroszyński ternyata menjadi bahan bakar optimum untuk otak. Terdapat sebab mengapa diet MIND berada di barisan depan diet paling sihat di dunia selama bertahun-tahun dalam peringkat yang dilakukan oleh doktor - pakar pemakanan dan psikologi. Penulis secara meluas dan pada masa yang sama mewarnai kesannya yang bermanfaat. Pelaksanaannya menghasilkan bukan hanya penurunan berat badan yang tidak perlu, tetapi di atas segalanya, perubahan gaya hidup menjadi gaya hidup yang lebih sihat, menemukan kegembiraan makan yang sihat dan memperpanjang umur seseorang untuk tahun-tahun berikutnya. Itulah sebabnya mengapa perlu mengikuti pengarangnya, menggunakan banyak contoh dan banyak resipi yang lazat untuk mengetahui diet MIND - cara untuk bertahan lama.
Diet Minda. Cara hidup lama
Pada bab pertama buku ini, pengarang membuka mata pembaca, menakutkan mereka sedikit, tetapi mungkin itu adalah kaedah yang baik bagi semua orang untuk menyedari skala masalah kesan diet yang tidak betul terhadap perkembangan penyakit peradaban.
Seperti yang ditekankan oleh pengarang - diet hanyalah gaya hidup, bukan penekanan sementara, sekatan makanan hanya untuk mengurangkan berat badan. Juga penting di bahagian buku ini bahawa penulis memperlakukan secara adil dan menerangkan secara terperinci kesannya terhadap kesihatan kita bukan sahaja pemakanan, tetapi juga tekanan, aktiviti fizikal, kualiti tidur dan penghidratan yang betul.
Bahagian pertama dan kedua mengandungi penerangan terperinci mengenai pengaruh produk berbahaya dan bahan-bahan tertentu yang terkandung di dalamnya pada proses penuaan otak. Semua analisis dibuat berdasarkan artikel ilmiah yang menarik mengenai metodologi penyelidikan yang baik.
Bab seterusnya mengandungi penerangan terperinci mengenai diet MIND, yang merupakan gabungan dua model pemakanan yang paling sihat dan paling banyak dikaji - diet Mediterranean dan DasH. Diet MIND terdiri daripada resipi yang sihat, berkesan dan mudah disediakan. Kelebihan besar dari diet adalah bahawa ia menunjukkan makanan paling sihat yang harus dimakan paling kerap, tetapi tidak melarang penggunaan makanan berkhasiat rendah. Gunakan akal dalam semua perkara.
Buku ini mengandungi petua terperinci mengenai cara memulakan dan tekun mengubah diet anda. Sumber nutrien, vitamin dan mineral tertentu disediakan untuk membantu anda menyusun diet anda.
Contoh resipi yang disajikan di bahagian terakhir penerbitan merangkumi semua produk makanan yang diperlukan untuk fungsi otak yang betul.
Buku ini, kerana kemudahan membaca dan penerangannya, dapat menjadi buku teks yang baik untuk anak-anak, orang yang memulakan jalan mereka dengan makanan yang sihat dan mereka yang telah lama tertarik dengannya. Ini juga merupakan bacaan ringan dan baik untuk orang tua, yang merupakan kumpulan terbesar penduduk yang menderita penyakit neurodegeneratif.
Mengenai pengarang Mikołaj Choroszyński, pakar diet dan gastrocoach Master pemakanan dan dietetik manusia, psiko-dietetik, youtuber. Pengarang buku pertama di pasaran Poland mengenai diet yang menangkal penyakit neurodegeneratif "MIND Diet. Cara untuk jangka hayat panjang". Dia menyedari dirinya secara profesional, menjalankan klinik diet Bdieta, kerana pemakanan selalu menjadi minatnya. Dia membantu pesakitnya dengan memberitahu mereka apa yang harus dimakan agar tetap sihat dan kelihatan baik.
