Diet dieja merangkumi resipi yang dimaksudkan, antara lain, untuk orang yang mengalami kolesterol tinggi, penyakit jantung atau masalah dengan sistem pencernaan. Hidangan berdasarkan bijirin manis dan kacang ini juga boleh dicuba oleh wanita yang sedang hamil. Pesakit kencing manis juga akan menemui sesuatu untuk mereka di sini. Lihat contoh resipi dari mana anda boleh membina menu dalam diet dieja.
Resipi yang ditawarkan oleh diet ejaan ditujukan bukan hanya untuk orang yang ingin mengubah diet mereka menjadi makanan yang lebih sihat, tetapi juga bagi mereka yang terpaksa melakukannya oleh penyakit.Diet dieja dianjurkan terutamanya untuk orang yang mengalami masalah sistem pencernaan dan penyakit kardiovaskular. Ia juga disyorkan untuk wanita hamil. Ejaan tidak menggemukkan, dan di samping itu adalah khazanah vitamin, oleh itu, tanpa perlu risau tentang kesihatan anak, anda boleh mendapatkan produk berdasarkannya. Di antara resipi, pesakit diabetes juga akan mencari sesuatu untuk diri mereka sendiri. Lihat resipi yang akan membolehkan anda menyusun menu dalam diet yang dieja.
Diet dieja - resipi untuk sup dieja
Bahan (untuk 4 hidangan):
- 1 cawan (200 g) biji dieja
- 1 l kaldu sayur
- 1/4 kiub (50 g) mentega
- 2 biji bawang besar
- 3 biji lobak merah sederhana
- 2 tangkai saderi
- 1-2 sudu besar jus lemon
- 150-200 ml krim 18%
- sekumpulan pasli, 1 adas kecil
- rempah: garam, lada putih, 2 secubit pala
Kaedah penyediaan:
Bilas ejaan di bawah air mengalir, toskan dan masukkan ke dalam periuk. Kemudian tuangkan kaldu sayur suam dan ketepikan semalaman. Keesokan harinya, cairkan mentega di dalam periuk dan tumis bawang kupas dan cincang di atasnya. Basuh, kupas dan potong sisa sayur-sayuran. Masukkannya ke bawang yang telah dikisar, tumis dan kacau. Kemudian masukkan semuanya ke dalam periuk dalam, tuangkan kaldu dengan dieja, musim dengan garam, lada, pala, jus lemon dan adas cincang. Rebus sup dengan api kecil selama kira-kira 20-30 minit. Akhir sekali, masukkan krim.
Diet dieja - resipi untuk potongan dieja
Bahan-bahan (untuk kira-kira 8 roti kecil):
- setengah cawan serpihan dieja
- setengah cawan makanan dieja penuh
- 2-3 sudu besar oatmeal
- 2-3 lobak muda sederhana
- 1 biji bawang
- 2 ulas bawang putih
- rempah: garam, lada, secubit pala
- minyak zaitun
Kaedah penyediaan:
Masukkan serpihan dieja dan semolina ke dalam air, kemudian masak hingga lembut. Setelah masak, biarkan sejuk. Sementara itu, goreng bawang kupas dan cincang di dalam kuali. Kemudian parut wortel, masukkan bawang dan tumis hingga lembut. Musim dengan bawang putih cincang halus dan goreng selama 30 saat lagi. Sejuk dieja, tapiskan ayak dan kisar dalam pengisar sehingga sebati. Masukkan dieja ke dalam mangkuk, masukkan sayur dari kuali, oatmeal, rempah dan kacau hingga sebati. Bentuk potongan dari adunan siap dan goreng dalam kuali.
Diet dieja - resipi untuk mufin dieja
Bahan (untuk lebih kurang 4 muffin)
- kurang daripada segelas (150 g) tepung dieja
- 1/3 cawan gula tebu
- setengah sudu teh serbuk penaik
- setengah sudu teh garam
- 300 ml susu skim
- 3 biji telur
- 1 sudu minyak bunga matahari
- kacang dan buah kering: kismis, badam
Pesakit kencing manis boleh menggantikan gula tebu dengan sedikit fruktosa atau stevia. Sebaliknya, orang dengan kadar kolesterol tinggi disarankan untuk menggunakan protein sahaja dan bukannya telur utuh.
Kaedah penyediaan:
Campurkan semua bahan kering, kemudian masukkan susu, telur, minyak ke dalamnya dan buat doh sehingga sebati. Kemudian gunakannya untuk menutup acuan muffin dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 225 darjah Celsius. Bakar muffin selama 20 minit.
