Tolong beritahu saya diet apa yang harus saya ikuti sekiranya terdapat urtikaria berpigmen. Perlukah mengecualikan makanan yang kaya dengan histamin, atau lebih tepatnya makanan yang mencetuskan histamin dari sel mast, iaitu mengandungi salisilat, nikel? Bolehkah anda makan pisang, mangga, kentang dalam diet sedemikian? Terdapat banyak maklumat yang bertentangan di internet ...
Peranan diet histamin-tiramina dalam mastositosis dipersoalkan. Secara teorinya, anda boleh mengikuti diet antihistamin, jadi anda harus mengelakkan:
- produk yang ditapai,
- keju masak dan biru,
- gandum (dan biji-bijian gluten lain),
- coklat,
- daging mentah dan matang,
- ikan dan makanan laut selain segar,
- cuka,
- kekacang,
- kacang soya,
- sitrus,
- strawberi,
- ceri,
- anggur,
- Nenas,
- pisang (meningkatkan rembesan histamin),
- tomato,
- warna tiruan dan pengawet,
- teh (hijau dan hitam - mengurangkan aktiviti DAO),
- minuman berkarbonat,
- alkohol
- yogurt
- kefirs,
- kayu manis
- anyelir,
- cili,
- anis,
- kari,
- buah pala.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
