Tindakan asid E330

Bagaimana E330 dalam makanan berfungsi? Adakah ia berbahaya?

E330 adalah asid sitrik. Salah satu bahan tambahan makanan yang lebih selamat. Asid sitrik mempunyai banyak fungsi - ia meningkatkan aktiviti antioksidan, tetapi tidak sendiri. Ia digunakan sebagai pengatur keasidan dan sebagai komponen perisa. Ia menguatkan struktur gel di marmalades dan mengurangkan enzimatik coklat buah dan produk buah. Ia tidak boleh berlebihan. Ia berlaku secara semula jadi di setiap sel di dalam badan kita.

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Katarzyna Pryzmont - pakar diet, ahli psiko-dietetik, pemilik pejabat diet ATP. Dia pakar dalam menurunkan berat badan untuk orang dewasa, mengadakan bengkel dan ceramah mengenai motivasi ketika mengubah tabiat makan, antara lain. "Bagaimana menangani godaan sambil menurunkan berat badan". Lebih banyak lagi di