Adakah popcorn sihat? Semua artikel yang saya dapati di internet membawa saya pada kesimpulan bahawa ini adalah makanan ringan yang sangat sihat. Adakah anda pasti? Maksud saya popcorn yang dibeli di kedai dalam bentuk beg kacang dan dibakar dengan udara panas tanpa bahan tambahan.
Malangnya, popcorn seperti itu mempunyai indeks glisemik tinggi, dan juga mengandungi (berkualiti rendah) lemak yang dipanaskan hingga suhu dan aroma tinggi. contohnya diasetil. Jadi saya tidak mengesyorkannya. Pada akhirnya, ia boleh dibuat di rumah, tetapi tidak terlalu kerap. Kacang akan menjadi lebih baik, seperti kacang hazel, walnut, pistachio.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
