Eugenol: tanda-tanda, dos dan kesan sampingan

Molekul eugenol (atau 4-allil-2-methoxyphenol) adalah sebatian semula jadi dari pelbagai aroma, diekstrak daripada cengkih. Kami juga mendapati eugenol dalam unsur-unsur semula jadi lain seperti lada tertentu, daun bayu atau bahkan bunga api kayu manis. Keupayaan analgesik dan antiseptik eugenol terutamanya digunakan dalam pergigian.

Kegunaan

Pengekstrakan eugenol dari ulas sering digunakan untuk menghasilkan sintesis vanillin (vanila aroma). Vanillin ini kemudiannya boleh digunakan dalam sektor makanan dan kosmetik (contohnya: syampu, solek), dalam minyak wangi atau bahkan membuat lilin wangi, produk pembersihan, dan sebagainya. Eugenol juga digunakan dalam akuakultur (penternakan ikan) untuk sifat anestetiknya.


Di bidang perubatan, eugenol digunakan terutamanya untuk membuat cecair pencuci mulut dan pasta gingival yang melawan pelbagai jangkitan mulut (misalnya: gingivitis). Ia juga memasuki komposisi simen gigi, terutamanya yang digunakan oleh doktor gigi untuk mengisi saluran gigi. Eugenol juga dijumpai dalam salap yang berfungsi untuk menyahbuat bronkus dalam kes selesema atau bronkitis dan dalam ujian diagnostik alahan (diagnosis ekzema kontak).

Hartanah

Suhu mendidih eugenol adalah tinggi 2 (53 ° C). Ia agak larut dalam air tawar dan tidak larut dalam air garam. Sebaliknya, ia larut dalam minyak dan alkohol seperti etanol, contohnya.

Ketoksikan

Eugenol hanya beracun rendah. Walau bagaimanapun, dalam kes overdosis, eugenol boleh menyebabkan keadaan hati yang lebih atau kurang serius (misalnya: sirosis hati). Oleh itu, ia tergolong dalam kategori bahan hepatotoxic.