Tindak lanjut dari buku terlaris antarabangsa "Bagaimana tidak mati sebelum waktunya" oleh pakar pemakanan kesihatan terkenal Dr Michael Greger kini boleh didapati di kedai buku. Di sana anda akan menemui resipi ringkas untuk hidangan yang memberi kesan yang baik terhadap kesihatan dan kesejahteraan anda. Biarkan anda melindungi diri anda dari penyakit dan menikmati umur yang panjang!
Penulis membuktikan bahawa banyak penyakit dapat dielakkan atau kemajuannya dibalik dengan diet nabati. Kali ini, selain mengemukakan bukti saintifik mengenai keberkesanannya, Greger memenuhi permintaan para pembacanya dan membentangkan lebih dari 100 resipi praktikal dan kaya dengan ilustrasi untuk hidangan, makanan ringan dan minuman yang lazat. Semuanya mengandungi ramuan dari Daily Dozen - senarai produk paling sihat yang dibuat oleh pengarang.
Cara memasak agar tidak mati sebelum waktunya adalah suatu keharusan bukan sahaja bagi penggemar diet nabati, tetapi semua yang ingin menikmati kesihatan yang lebih baik dan umur yang lebih lama.
Penyakit jantung koronari, barah paru-paru, asma, strok, kanser kolorektal dan pankreas - ini adalah penyebab kematian yang paling biasa. Setiap tahun di Amerika Syarikat sahaja, lebih daripada satu juta orang mati akibat mereka. Kemungkinan penyakit ini juga menimpa kita sangat tinggi. Dr. Michael Greger adalah yang pertama menunjukkan cara meminimumkan atau bahkan menghilangkan risiko.
Dalam bukunya "Bagaimana tidak mati sebelum waktunya", Dr. Greger menganalisis lima belas kumpulan penyakit yang paling berbahaya bagi manusia moden. Ia menguraikan semuanya menjadi faktor utama. Berdasarkan ribuan hasil penyelidikan dan pengalaman bertahun-tahun, dia menyiapkan senarai faktor yang menyumbang kepada penyakit ini untuk setiap contoh. Hanya dengan itu dapat memberikan penyelesaian khusus secara saintifik, tetapi juga dapat difahami oleh penerima.
Ia mencipta dua alat mudah yang dapat kita lalui dengan berkesan dengan menggunakan aktiviti harian yang berdasarkan pada pemakanan. Inilah perbezaan "Bagaimana tidak mati sebelum waktunya" daripada semua item sebelumnya. Sehingga sekarang, pengarang buku telah membatasi diri untuk membincangkan topik umum (mis. Bagaimana hidup sihat), cabaran individu (mis. Bagaimana menurunkan berat badan) atau mencadangkan diet tertentu.
"Bagaimana tidak mati sebelum waktunya" adalah ringkasan pengetahuan yang tidak ternilai bagi setiap orang yang memikirkan kesihatan mereka. Tetapi juga untuk orang lain - contohnya mereka yang bimbang bahawa mereka telah mewarisi penyakit dari nenek moyang mereka atau mereka yang hanya ingin makanan mereka sihat dan panjang umur. Model Dr. Greger membolehkan anda memilih pilihan yang paling sihat dan senarai yang akan membantu anda memilih bahan-bahan yang dianggap paling penting dalam diet yang optimum. Bagi orang yang telah didiagnosis dengan salah satu penyakit yang dijelaskan, maklumat yang terdapat dalam buku ini dapat menyelamatkan nyawa. Dr. Greger memberikan contoh di mana tindakan pantas telah menghilangkan risiko kematian sepenuhnya.
Mengenai Pengarang
Dr. Michael Greger - doktor, pakar pemakanan, kesihatan awam dan keselamatan makanan, pengasas dan ahli American College of Lifestyle Medicine, pengarang blog NutritionFacts.org yang terkenal dan banyak dibaca. Beliau adalah lulusan Cornell University School of Agriculture dan Tufts University School of Medicine. Dr. Greger kini adalah Pengarah Kesihatan Awam di The Humane Society of the United States.
