Kacang pinus (kacang pain) - sifat dan nilai pemakanan

Kacang pinus (kacang pinus), seperti kacang lain, mempunyai banyak khasiat dan nilai pemakanan. Walau bagaimanapun, dibandingkan dengan mereka, mereka dibezakan oleh kandungan zink yang besar, yang mempunyai kesan positif terhadap kesuburan lelaki. Inilah sebabnya mengapa kacang pain dianggap sebagai afrodisiak. Di samping itu, para saintis berpendapat bahawa kacang pain harus dimasukkan dalam diet pelangsingan. Periksa khasiat kacang pinus yang lain.

Kacang pinus (kacang pinus) adalah biji yang boleh dimakan dari beberapa jenis pain - di Eropah adalah pokok pain yang paling biasa (Pinus pinea L.), yang tumbuh di pantai utara Mediterranean, dari Sepanyol ke Cyprus dan di pantai Laut Hitam selatan.

Di Rusia, Korea, China dan Jepun, jenis kacang pinus lain - biasanya lebih murah - ditanam, termasuk Pinus Korea (Pinus koraiensis).

Kacang pinus, seperti kacang lain, mempunyai banyak nilai pemakanan dan sifat penyembuhan. Walau bagaimanapun, berdasarkan latar belakang mereka, mereka dibezakan oleh kandungan beberapa nutrien.

Pertama sekali, kacang pinus adalah sumber kaya vitamin K (34.1 µg / 100 g), yang banyak kacang tidak mempunyai sama sekali atau dalam jumlah kecil (pengecualian adalah kacang mete, yang mempunyai jumlah vitamin K yang sama dengan piiniol).

Sebagai ubat alternatif, kacang pinus digunakan untuk mengatasi pening, batuk kering, rematik, dan sembelit.

Vitamin K bertanggung jawab untuk proses pembekuan darah yang tepat, dan juga mengurangkan pendarahan haid yang berlebihan, menghambat pertumbuhan barah dan mengapur tulang, yang melindungi terhadap osteoporosis.

Kacang pinus juga mengandungi niasin (4.387 mg / 100 g), yang mempunyai kesan positif bukan hanya pada sistem saraf, tetapi juga pada keadaan kulit (kekurangannya meningkatkan risiko penyakit kulit dan keguguran rambut), dan kalium menurunkan tekanan darah (597 mg / 100 g).

Di samping itu, dari semua kacang, kacang pinus mengandungi zink yang paling meningkatkan kesuburan (6,45 mg / 100 g), itulah sebabnya ia dianggap sebagai afrodisiak.

Isi kandungan

1. Kacang pinus (kacang pinus) untuk kesuburan lelaki
2. Nilai pemakanan kacang pain (setiap 100 g)
3. Kacang pinus (kacang pain) boleh memanjangkan umur?
4. Bolehkah Piniola Melindungi Terhadap Kanser Hati?
5. Kacang pinus (kacang pain) untuk menurunkan berat badan
6. Kacang pinus - di mana untuk membeli? Berapakah harga mereka?
7. Kacang pinus (kacang pain, kacang pain) - gunakan di dapur

Kacang pinus (kacang pinus) untuk kesuburan lelaki

Zink yang terkandung dalam kacang pain sangat penting dalam diet lelaki kerana memainkan peranan penting dalam pengeluaran testosteron, pembentukan sperma dan memanjangkan daya tahan sperma.

Walaupun kekurangan mikronutrien jangka pendek ini dapat mengurangkan tahap testosteron dan jumlah sperma lelaki. Kajian yang dilakukan di kalangan lelaki yang sihat menunjukkan bahawa jumlah air mani turun hingga 30%. apabila kepekatan zink dalam badan terlalu rendah.

Selain itu, didapati bahawa suplemen makanan lelaki dengan kesuburan yang berkurang dengan 66 mg zink sulfat (iaitu sekitar 27 mg zink) mengakibatkan peningkatan jumlah sperma yang ketara.

Nilai pemakanan kacang pain (setiap 100 g)

Nilai tenaga - 673 kcal

• Jumlah protein - 13.69 g
• Lemak - 68.39 g
• Karbohidrat - 13.08 g (termasuk gula sederhana 3.59)
• Serat - 3.7 g

Vitamin

• Vitamin C - 0,8 mg
• Thiamin - 0.364 mg
• Riboflavin - 0.227 mg
• Niacin - 4.387 mg
• Vitamin B6 - 0,094 mg
• Asid folik - 34 µg
• Vitamin A - 29 IU
• Vitamin E - 0,90 mg
• Vitamin K - 34.1 µg

Mineral

• Kalsium - 16 mg
• Zat besi - 5.53 mg
• Magnesium - 251 mg
• Fosfor - 575 mg
• Kalium - 597 mg
• Natrium - 2 mg
• Zink - 6.45 mg

Asid lemak

• tepu - 4.899 g
• tak jenuh tunggal - 18.764 g
• tak tepu - 34.071 g

Sumber Data: Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA untuk Rujukan Piawai

Kacang pinus (kacang pain) boleh memanjangkan umur?

Kacang pinus (seperti kacang-kacangan lain), dimakan secara berkala, dapat memanjangkan umur dengan mengurangkan risiko kematian akibat pelbagai penyakit.

Ini menurut kajian saintis dari Boston (AS), yang diterbitkan dalam "New England Journal of Medicine." Mereka berpendapat bahawa memakan kacang mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 19 peratus, dan barah - sebanyak 11 peratus.

Di samping itu, telah terbukti bahawa kacang (termasuk kacang pain) dapat mencegah diabetes jenis 2, batu empedu dan membantu menurunkan kolesterol.

Bolehkah Piniola Melindungi Terhadap Kanser Hati?

Kacang pinus, begitu juga kacang almond, kacang tanah, dan aprikot kering, dapat mengurangkan risiko terkena barah hati. Semua terima kasih kepada kandungan vitamin E, berpendapat para saintis dari Shanghai Cancer Institute.

Para penyelidik membandingkan menu 267 orang dengan barah hati dengan menu orang yang tidak menyediakan makanan ringan yang kaya dengan vitamin E.

Pada pendapat mereka, hubungan antara pengambilan vitamin E dari produk ini dan penurunan risiko barah hati jelas.

Kacang pinus (kacang pain) untuk menurunkan berat badan

Menurut penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2014 di majalah "Teknologi Makanan", kacang pinus harus dimasukkan dalam diet pelangsingan.

Asid pinolenat (salah satu asid tak jenuh ganda) yang diperoleh daripadanya membantu mengawal berat badan dengan menekan selera makan dan memastikan rasa kenyang.

Ini adalah satu lagi penyelidikan yang menunjukkan dengan jelas bahawa makan kacang (bukan hanya kacang pain) menyumbang kepada bentuk langsing.

BAIK DIKETAHUI >> Kacang untuk membantu menurunkan berat badan

Kacang pinus - di mana untuk membeli? Berapakah harga mereka?

Kacang pinus kini merupakan salah satu kacang paling mahal di dunia. Pakej kecil berharga hingga 5-7 euro. Harga sekilogram ialah 80-100 euro.

Atas sebab ini, di Itali (dari mana jenis yang paling mulia berasal), mereka semakin sering dicuri dan kemudian diletakkan di pasaran gelap.

Malah geng yang mengkhususkan diri dalam pencurian buah dan kacang kering ini telah timbul. Oleh itu, di beberapa pasar raya Itali, beg dengan kacang dilengkapi dengan keselamatan khas - sama seperti untuk sampanye, kaviar atau wain mahal.

Di Poland, harga 100 g kacang pinus adalah sekitar PLN 25. Walau bagaimanapun, ini adalah jenis dari Korea atau China - terdapat di pasar raya besar. Untuk kacang pinus dari negara-negara Eropah yang hangat, anda perlu membayar lebih banyak, dan anda juga harus mencarinya kerana anda boleh membelinya hanya di kedai terpilih.

Kacang pinus (kacang pain, kacang pain) - gunakan di dapur

Kacang pinus adalah krim ringan, lembut dan lembut, dan juga sangat aromatik - setelah mengunyahnya, anda dapat dengan jelas mencium bau pokok pinus.

Kacang pinus cepat tengik, jadi tidak perlu dibeli terlebih dahulu. Sebagai alternatif, mereka boleh dibekukan

Kacang pinus adalah ramuan penting dalam masakan Itali. Tanpa mereka, anda tidak boleh membuat pesto - sos Itali yang terkenal, yang juga terdiri daripada kemangi, parmesan, minyak zaitun dan bawang putih.

Rasanya juga enak dalam sos lain yang disajikan dengan hidangan pasta. Mereka juga merupakan kombinasi yang menarik dengan daging domba dan keju ringan. Mereka juga boleh ditambahkan ke kek dan pencuci mulut. Di samping itu, minyak dan madu pain dihasilkan berdasarkan asasnya.