Ujian bit (jus bit) dan kebocoran usus

Ujian bit (jus bit / bit) adalah ujian untuk kebocoran usus. Sekiranya anda mengalami kencing merah setelah minum jus bit, dikatakan menunjukkan usus bocor, kata penyokong kajian ini. Masalahnya, penyakit seperti usus bocor tidak wujud. Jadi apa maksud air kencing merah setelah minum jus bit dan adakah yang perlu ditakuti?

Ujian bit (jus bit / bit) adalah ujian untuk kebocoran usus. Sekiranya anda mengalami kencing merah setelah minum jus bit, dikatakan menunjukkan usus bocor, kata penyokong kajian ini. Intinya adalah bahawa penyakit seperti usus bocor tidak dianggap sebagai entiti penyakit oleh EBM (ubat berdasarkan bukti).

Sindrom bocor usus, di mana "lubang" mikroskopik kelihatan terbentuk di usus kecil di mana bahan-bahan yang tidak diingini sepertitoksin, belum termasuk dalam Klasifikasi Penyakit dan Masalah Kesihatan Antarabangsa.

Walau bagaimanapun, adalah kepentingan dalam apa yang disebut ubat semula jadi. Jadi apa maksud air kencing merah setelah minum jus bit (bituria) dan adakah yang perlu ditakuti?

Baca juga: Autohemoterapi - suntikan darah sendiri Urinoterapi: adakah minum air kencing sihat? Biji aprikot pahit untuk barah? Sifat dan penggunaan biji aprikot pahit

Ujian bit (jus bit) dan kebocoran usus - bagaimana caranya?

Ujian jus bit adalah kaedah yang digunakan dalam apa yang disebut ubat alternatif, kononnya untuk mendiagnosis sindrom bocor usus.

Ujian bit untuk keketatan usus terdiri daripada minum 3-4 gelas (iaitu sekitar 1 liter) jus bit sebelum tidur.

Sebaiknya dapatkan jus bit yang baru diperah atau beli jus sehari di kedai, kerana jus seperti itu tidak dipasteurisasi.

Jus dalam kadbod dipasteurisasi untuk mempunyai tarikh luput yang lebih lama. Dan suhu tinggi semasa pasteurisasi merosakkan sebahagian betanin, iaitu pewarna bit.

Pada waktu pagi, periksa warna air kencing anda. Ujian juga boleh dilakukan pada siang hari - maka anda harus memerhatikan air kencing pertama setelah minum jus bit.

Sekiranya air kencing anda menjadi merah atau merah jambu, ini adalah tanda usus bocor.

Ia dikatakan sebagai keadaan di mana ribuan hakisan mengeluarkan mukosa gastrousus.

Adalah perlu untuk memperkenalkan diet yang sesuai untuk "menutup" usus - berpendapat penyokong ujian jus bit.

Intinya adalah, tidak ada sindrom bocor usus (jika usus memang bocor - secara teknikalnya dikenali sebagai perforasi usus - pesakit memerlukan rawatan rapi). Oleh itu, mengapa air kencing berwarna merah selepas makan bit atau minum jus bit?

Artikel yang disyorkan:

Jus bit - sifat pemakanan. Bagaimana cara minum jus bit?

Air kencing merah selepas jus bit - penyebab

Dalam kes ini, warna merah air kencing disebabkan oleh pigmen yang terdapat dalam bit - betacyanins (khususnya, betanin yang tergolong dalam kumpulan ini).

Mereka tidak diedarkan secara meluas dalam makanan berasaskan tumbuhan. Mereka hanya terdapat pada bit merah, chard, pir berduri, pitaya, ulluko dan amaranth.

Bagi Poland, sumber pewarna terkaya ini adalah bit merah.

Betanin yang tidak berubah dikeluarkan dalam air kencing manusia dalam jumlah dari 0,28 hingga 0,9%. (sekiranya pengambilan betanin berasal dari jus bit).

Mungkin kandungan betanin yang rendah adalah akibat penyerapan rendah dari usus. Sebabnya, misalnya, kenyataan bahawa betanin sangat sensitif terhadap perubahan pH dan suhu tinggi, dan mereka terdedah kepada keadaan persekitaran seperti itu semasa melalui saluran pencernaan.

Tindakan sejumlah enzim pencernaan juga harus dipertimbangkan, terutama enzim yang dihasilkan oleh mikroflora usus, yang sebagian besar menurunkan jenis sebatian ini.

Tahap penyerapan betanin juga dipengaruhi oleh tahap pembebasannya dari bahan organik makanan dan interaksi dengan sebatian lain yang sama sifatnya yang terdapat dalam makanan yang dimakan.

Air kencing merah selepas bit - apa maksudnya?

Setelah makan bit, betanin terdapat dalam air kencing semua orang, tetapi hanya sekitar 10-14% daripadanya yang berwarna merah air kencing. Kenapa?

Sehingga baru-baru ini, difikirkan bahawa perkumuhan air kencing merah setelah memakan bit merah, atau bituria, adalah gejala penyakit yang disebabkan oleh ramuan bit atau akibat kecacatan genetik.

Hari ini diketahui bahawa ini tidak benar. Pada masa ini, bituria didefinisikan sebagai reaksi idiosinkratik organisma, hanya bergantung pada ciri-ciri fisiologisnya.

Setelah makan bit, betanin terdapat dalam air kencing semua orang, tetapi hanya pada sesetengah orang mereka berwarna merah air kencing.

Warna betan bergantung pada pH persekitaran di mana ia berada. Kestabilan warna merah yang optimum adalah antara pH 4 dan pH 5. ³ Pada pH 7 dan ke atas (iaitu di lingkungan netral dan alkali) mereka kehilangan warna, seperti pada pH yang sangat rendah (pH 1-2).)

Oleh itu, sama ada air kencing menjadi merah setelah minum jus bit bergantung, antara lain, pada dari pHnya. Betanin hanya akan mengotorkan urin berasid merah (air kencing alkali tidak akan mewarnainya).

Warna air kencing selepas makan bit juga bergantung kepada keasidan perut. Betanin kehilangan warna di bawah pengaruh asid hidroklorik di dalam perut (pH yang betul adalah 1.5). Oleh itu, sebilangan penyelidik mencadangkan bahawa air kencing merah setelah makan bit mungkin menunjukkan keasidan perut (asidosis), yang bermaksud bahawa terdapat sedikit jus gastrik.

Penyelidikan juga menunjukkan bahawa bahan seperti asid oksalik dan asid askorbik boleh bertindak sebagai agen pelindung untuk mengurangkan degradasi pewarna ini oleh asid perut.

Suhu juga mempengaruhi kestabilan warna betanin. Pada suhu tinggi, seperti semasa memasak atau terkena cahaya matahari, pigmen bit akan terurai, sehingga urin bit rebus akan menjadi kurang merah daripada bit mentah. Kerosakan pewarna juga disebabkan oleh kitaran pencairan dan beku yang berulang.

Tahap penghidratan badan juga penting, kerana mempengaruhi jumlah air kencing dan pencairan pewarna di dalamnya. Sekiranya dehidrasi, pewarna dalam air kencing akan lebih pekat, jadi warna merah air kencing akan lebih sengit daripada pada orang yang mempunyai tahap penghidratan yang mencukupi.

Air kencing merah dari bit akan menunjukkan kekurangan zat besi

Bituria juga boleh menjadi tanda kekurangan zat besi, yang mana terdapat peningkatan penyerapan betanin. Menurut satu kajian², bituria terdapat pada 66-80% dari pesakit dengan anemia kekurangan zat besi yang tidak dirawat dan 45 peratus. pesakit yang menerima rawatan untuk anemia yang merosakkan (keadaan di mana penyerapan zat besi meningkat). Pada tujuh pesakit seperti itu, setelah menjalani terapi besi selama 8 hari, masalah bituria diselesaikan. Ia juga dikaitkan dengan alergi makanan dan sindrom malabsorpsi.

Perlu diketahui

Mengapa tomato atau ceri tidak mengotorkan air kencing saya?

Kerana mengandungi pelbagai jenis pigmen - anthocyanin - yang diserap lebih sedikit daripada betacyanins. Lebih-lebih lagi, berbeza dengan pigmen yang terdapat dalam bit, mereka dimetabolisme dan oleh itu diekskresikan dalam bentuk yang diubah (metabolit tidak berwarna).

Artikel yang disyorkan:

Ujian penurunan darah langsung - apa itu?

Artikel yang disyorkan:

Biologi total - apa itu? Jumlah biologi adalah ... jumlah sampah

Bibliografi:

1. Szalaty M., Kepentingan fisiologi dan ketersediaan bio betacjanin, Postępy Fitoterapii 2008, No. 1
2. Sotos JG. Beeturia dan penyerapan zat besi. Lancet. 1999; 354 ​​(9183): 1032.
3. Mitchell SC. Keistimewaan makanan: bit dan asparagus. Metabolisme dan Pelupusan Dadah 2001; 29: 539-43
4. Krantz C, Monier M, Wahlstrom B. Penyerapan, perkumuhan, metabolisme dan kesan kardiovaskular ekstrak bit pada tikus. Food Cosm Toxicol 1980; 18: 363-6.
5. Watts AR, Lennard MS, Mason SL, Tucker GT, Woods HF. Beeturia dan nasib biologi pigmen bit. Farmakogenetik. 1993; 3 (6): 302-11.