Buahnya enak dan tidak diragukan lagi sangat sihat - tetapi dalam beberapa kes, mereka juga boleh berbahaya: menyebabkan keracunan serius, memperburuk masalah kesihatan, menyebabkan sawan dan bahkan membunuh. Perlu mengenali mereka - terutamanya sejak musim untuk beberapa dari mereka sekarang dan anda boleh membelinya dengan mudah di kedai kami.
Buahnya patut dimakan dan tidak ada yang meragui. Mereka mempunyai sifat pemakanan yang berharga: mereka kaya bukan hanya dengan vitamin, tetapi juga garam mineral, enzim, serat, antioksidan (di antaranya, flavonoid sangat penting). Walau bagaimanapun, kadang-kadang buah juga boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius, dan pada orang yang sensitif - bahkan hingga mati. Telah diketahui bahawa buah-buahan tertentu tidak digalakkan untuk penderita alergi - misalnya strawberi, pisang, jeruk atau mandarin adalah alergen yang kuat.
Namun, sebilangan buah - termasuk yang juga boleh dibeli di kedai Poland atau dijumpai semasa berjalan di hutan - dalam beberapa kes boleh menjadi toksik, memburukkan lagi masalah kesihatan yang ada atau bahkan membunuh. Perlu mengetahui mereka.
1. Lychee - berbahaya semasa perut kosong
Lychee, juga dikenal sebagai plum Cina, memiliki rasa manis, menyegarkan, dihargai kerana kandungan vitamin C yang tinggi dan sifat anti-barahnya. Mereka boleh ditambahkan pada pencuci mulut, salad, daging atau dimakan mentah, pertama-tama kupas kulitnya (untuk melakukan ini, potong bahagiannya dengan ekor dan kemudian keluarkan sisa kulit dengan jari anda).
Tetapi hanya buah masak yang selamat - iaitu, kulitnya berwarna merah jambu atau merah muda dan keluar tanpa masalah. Lychee juga tidak boleh dimakan semasa perut kosong. Kenapa? Dalam buah-buahan, terutama yang belum masak, terdapat hipoglikin - toksin yang menghalang keupayaan tubuh untuk menghasilkan glukosa.
Memakannya semasa perut kosong boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius dan bahkan boleh menyebabkan kematian pada kanak-kanak. Beratus-ratus kematian setiap tahun dari ini telah direkodkan selama bertahun-tahun di negara bagian Bihar di India, di mana pada waktu malam anak-anak yang sihat dari keluarga yang sangat miskin tiba-tiba disita, hilang kesedaran, dan kemudian mati.
Misteri penyakit ini diselesaikan oleh saintis yang mendapati bahawa penyebab penyakit itu, dan kemudian kematian anak-anak, adalah memakan leci yang belum matang pada waktu tidur, yang dijumpai oleh anak-anak di tanah - ia menggantikan makan malam mereka. Hipoglikin, dimetabolisme oleh tubuh, menurunkan kadar gula dengan cepat, yang menyebabkan sejumlah perubahan metabolik, dan akibatnya pada edema otak.
Situasi diperbaiki hanya dengan kempen maklumat yang ditujukan kepada ibu bapa untuk mengelakkan anak-anak mereka tidur tanpa makan malam semasa pematangan leci - makan malam dibenarkan untuk mengekalkan tahap glukosa yang mencukupi walaupun anak itu makan leci yang belum matang.
2. Carambola - boleh membahayakan buah pinggang
Carambola berbentuk bintang ketika dipotong, sehingga sering disebut buah belimbing. Ia mempunyai rasa yang sedikit sedap. Ia sering digunakan sebagai hiasan piring yang eksotik. Walau bagaimanapun, ia boleh membahayakan orang yang mempunyai masalah buah pinggang. Buah karambola mengandungi neurotoksin, yang dikeluarkan oleh ginjal pada orang yang sihat, dan disimpan di dalam tubuh pada orang yang sakit.
Mereka juga kaya dengan bahan lain yang membahayakan buah pinggang: kalsium oksalat, yang boleh menyebabkan batu ginjal. Pada orang yang mengalami gangguan fungsi ginjal, mual, muntah, serta sakit kepala, kekeliruan, kejang mungkin muncul dalam beberapa jam setelah memakan sejumlah besar buah karambola (atau memakannya ketika perut kosong). dalam beberapa sumber bahkan boleh menyebabkan kematian.
Artikel yang disyorkan:
Buah - kumpulkan diri anda. Adakah ia selamat?3. Durian - mematikan dalam duet dengan alkohol
Mustahil untuk mengabaikan buah ini - ia mempunyai penampilan, bau dan bentuk bola yang khas dengan duri. Tetapi ini tidak menakutkan pengagumnya, yang mengatakan bahawa rasa buah almond yang manis, manis dan sedikit mengatasi semua kekurangan lain.
Dagingnya lembut dan berkrim, tetapi untuk mendapatkannya, anda perlu menembusi cangkang yang keras dan berduri - yang boleh menyakitkan. Durian tumbuh di atas pokok beberapa lusin meter dan beratnya sekitar 3-4 kg, itulah sebabnya ia jarang berlaku sehingga membunuh semasa menuai, jatuh di kepala pengumpul.
Ia juga dapat mematikan jika dikombinasikan dengan alkohol: mengandung sulfat tertentu yang menghentikan metabolisme alkohol dalam tubuh, sehingga memakan durian dengan alkohol dapat merosakkan hati dan bahkan menyebabkan keracunan alkohol yang mematikan.
4. Epal kematian
Buah yang paling berbahaya di dunia adalah "manzanilla de la muerte" atau "apple of death" (nama profesional mereka adalah Hippomane mancinella). Mereka dijumpai di Caribbean dan kedua-dua benua Amerika.
Mustahil untuk membelinya di kedai atau di pasar, tetapi di banyak kawasan senang dijumpai ketika berjalan-jalan. Hanya menggosok pada kulit pokok menyebabkan masalah kulit dan penyakit perut. Buah Mancinella mengandungi toksin yang kuat sehingga jus sebiji epal mampu membunuh selusin orang yang mati dalam kesakitan.
Lihat bagaimana pohon kematian dan buahnya:
5. Beri belladonna beracun
Belladonna mempunyai banyak nama: pup, nighthade, menjerit. Di Poland, ia tumbuh terutamanya di selatan negara ini. Pemetik yang tidak berpengalaman dapat dengan mudah mengelirukannya dengan blueberry atau blueberry liar.
Ia sangat beracun, yang disebabkan oleh kandungan atropin yang sangat tinggi - bahan yang mempunyai sifat santai dan dalam kepekatan tinggi (seperti yang terdapat pada buah belladonna) ia menyekat otot licin, melumpuhkan ujung saraf, dan juga boleh menyebabkan koma atropin. Dos mematikan untuk kanak-kanak adalah 3-4 buah beri, untuk orang dewasa - 15-20 biji.
6. Buah ackee beracun
Buah Ackee (lebih dikenali di sini sebagai aka atau bligia biasa) adalah buah kebangsaan Jamaica, dan juga merupakan asas masakan Afrika. Di Poland, buah ini tidak begitu popular, hanya terdapat di kedai-kedai dengan makanan eksotik, dan biasanya dalam versi kalengan.
Ia kelihatan seperti pir berwarna oren-karang. Walau bagaimanapun, sama dengan lychee, buah ackee yang belum masak boleh membahayakan serius: mereka mengandungi racun yang berbahaya bagi kesihatan, menyebabkan sensasi perut, yang dalam jumlah besar boleh menyebabkan kematian. Buah Ackee sudah masak apabila ia pecah sendiri (mengeluarkan gas beracun pada masa yang sama) dan kemudian biji gelapnya yang besar kelihatan dikelilingi oleh daging yang ringan dan ringan.
Buah Ackee kelihatan seperti ini:
