Diet dan masakan Perancis atau mengapa wanita Perancis tidak gemuk

Perancis adalah syurga masakan di mana tidak ada yang mengira kalori. Namun wanita Perancis langsing dan cantik hingga akhir tahun mereka. Rahsia mereka adalah untuk makan bahagian kecil, tetapi selalunya banyak air, makanan yang kaya dengan sayur-sayuran, ikan dan makanan laut. Ini adalah peraturan masakan Perancis yang akan membantu anda kekal langsing.

Makanan adalah bahagian penting dalam kehidupan di Perancis - baik swasta dan sosial. Bagaimana mungkin negara pencinta mentega, pate, baguette, croissant dan champagne mempunyai salah satu tahap obesiti terendah di Eropah? Berbeza dengan penampilan, rata-rata wanita Perancis tidak mempunyai kemahuan yang lebih kuat daripada wanita lain. Dia hanya tahu menikmati kehidupan. Dan kehidupan mempunyai begitu banyak rasa ... Inilah rahsia sosok wanita Perancis yang langsing:

Makanan wanita Perancis: sarapan pagi yang enak

Ini adalah makanan terpenting hari ini - memberi kekuatan dan tenaga untuk bertindak, tetapi juga "muncul" metabolisme. Wanita Perancis tahu dengan baik bahawa dengan menyediakan kalori pada separuh pertama hari, mereka akan mengelakkan pengumpulan berbahaya mereka pada waktu petang. Oleh itu, mereka mengatasi pengumpulan lemak di bahagian strategik gambar.

Makanan wanita Perancis: makanan biasa dan disajikan dengan baik

Wanita Perancis selalu makan sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam yang sihat pada waktu yang tetap. Sementara itu, mereka makan 2-3 makanan ringan. Mereka tidak hanya mementingkan rasa hidangan, tetapi juga cara penyediaannya. Semakin baik hidangan dihiasi, semakin besar keseronokan untuk pancaindera dan semakin berkeinginan untuk menyiapkan diri! Mereka ingat satu lagi peraturan: lebih banyak makanan boleh muat di atas pinggan besar, jadi lebih baik ... kecil.

Diet wanita Perancis: luangkan masa anda!

Wanita Perancis adalah gourmet sejati, jadi mereka makan perlahan-lahan (minimum 15-20 minit), mengunyah masing-masing (selalu kecil!) Gigit hingga bersih. Semasa makan tengah hari atau makan malam, mereka tidak menonton TV atau melihat-lihat majalah - mereka hanya menumpukan pada isi pinggan. Semakin lambat anda makan, semakin sedikit anda makan dan semakin cepat anda merasa kenyang.

Diet wanita Perancis: kenyang tidak bermaksud makan berlebihan

Mata lapar lebih besar daripada perut, jadi ia selalu berfungsi dalam bahagian yang berpatutan dan meninggalkan meja sedikit tidak puas. Otak mengambil masa 15 minit untuk membaca mesej "Saya kenyang" perut. Oleh itu, jika anda makan sehingga kenyang, anda akan makan berlebihan.

Diet wanita Perancis: anda boleh melakukan apa sahaja, tetapi dengan sederhana

Masakan Perancis penuh dengan bom kalori - tetapi tidak ada wanita Perancis yang langsing yang menyertakan dirinya! Sepotong kecil pate atau keju dengan segelas wain tidak akan tiba-tiba ditinggalkan di pinggulnya. Terutama kerana wanita Perancis itu ingat untuk mengimbangkan kalori - dan jika suatu hari dia gila di meja, dia makan lebih sedikit dan lebih ringan pada hari berikutnya.

Baca juga: Kalkulator BMI - formula untuk BMI yang betul Formula berat badan yang ideal Diet Aubry Perancis - puasa versi Perancis

Minimum 7 jam tidur

Terdapat hubungan erat antara kurang tidur dan kenaikan berat badan. Orang yang mengantuk gugup, dan ini menyebabkan makan berlebihan - dan kemudian makan adalah cara termudah untuk menambah tenaga, kekuatan, meningkatkan mood dan menghilangkan tekanan. Itulah sebabnya wanita Perancis cuba tidur sekurang-kurangnya 7 jam sehari.

Jangan berani menimbang!

Mereka tidak terlalu kerap menambah berat badan. Mereka tahu bahawa berat badan anda berubah beberapa kali sehari. Berat kami berbeza pada waktu pagi, petang dan petang. Di samping itu, wanita menambah berat badan beberapa hari dalam sebulan kerana pengekalan air di dalam badan. Itulah sebabnya wanita Perancis lebih suka bergantung pada mata dan ukuran pakaian mereka untuk menilai.

Makanan wanita Perancis: makanan ringan yang sihat

Wanita Perancis itu tidak membiarkan keadaan lapar melemparkan dirinya ke atas apa-apa. Serangan kelaparan serigala telah merosakkan lebih dari satu diet. Itulah sebabnya dia selalu membawa makanan ringan dalam beg tangannya: beberapa kacang, badam, buah (segar atau beberapa kering) atau minum yoghurt. Ia juga merupakan gangguan psikologi - kesedaran bahawa anda dapat memuaskan rasa lapar anda pada bila-bila masa, ia dapat menenangkan anda dan menenangkan - sehingga mengurangkan selera makan anda.

Makanan wanita Perancis: menu yang pelbagai

Wanita Perancis suka menemui rasa baru dan bereksperimen dengan hidangan yang telah ada di meja mereka selama bertahun-tahun. Mereka menganggap bahawa makan adalah keseronokan. Berbeza dengan penampilan, masakan yang bervariasi tidak memerlukan banyak usaha: untuk memberi hidangan baru rasa baru, tambahkan rempah-rempah lain, ramuan, jus sitrus atau tuangkan wain. Dan berkat ini, kita merangsang deria dan khayalan dan tidak masuk dalam rutin pemakanan.

Diet Wanita Perancis: Hadiah Akhir Pekan

Penolakan adalah ibu kepada kekalahan. Itulah sebabnya wanita Perancis tidak melepaskan gula-gula sepenuhnya. Sekiranya mereka menikmati croissant untuk sarapan, mereka memakannya. Tetapi hanya seminggu sekali! Pada hujung minggu, mereka juga menikmati makanan kalori yang terkenal dengan masakan Perancis. Tetapi mereka mengawal selera makan mereka, mereka tidak mengisi bekalan atau menghabiskan sepanjang minggu. Dan keesokan harinya mereka dengan tenang kembali kepada pemakanan yang rasional.

Makanan wanita Perancis: ikan dan makanan laut sekerap mungkin

Wanita Perancis sering makan ikan laut, juga berlemak, kerana mengandungi lemak omega yang berharga. Terdapat juga banyak kalsium dan fosfor dalam ikan yang diperlukan untuk menjaga tulang dalam keadaan baik. Iodin juga penting - tanpanya kelenjar tiroid tidak akan dapat berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, makanan laut segar adalah sumber zink yang kaya, yang meningkatkan kerja seluruh sistem saraf.

Makanan wanita Perancis: yogurt? Sememangnya!

Ia berkhasiat, walaupun rendah kalori (100 g hanya 75 kkal), dan di atas semua sangat sihat (1 g mengandungi kira-kira 10 juta kultur bakteria hidup, banyak mineral dan vitamin dan sejumlah besar kalsium). Wanita Perancis biasanya menyediakan sarapan ringan, makanan ringan atau pencuci mulut berdasarkan yoghurt semula jadi.

Diet wanita Perancis: jika gemuk, maka hanya minyak

Wanita Perancis membuat vinaigrette ringan dan sihat daripadanya. Mereka memilih minyak zaitun terbaik, extra virgin. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular - mengandungi antioksidan yang menurunkan tekanan darah.Di samping itu, ia berfungsi sebagai kosmetik terbaik - meningkatkan penampilan kulit, rambut dan kuku dan melembapkan badan dari dalam.

Diet wanita Perancis: roti yang baik, tetapi secara sederhana

Hanya makan roti yang berlebihan menyebabkan kegemukan. Roti (terutama tepung gandum) kaya akan serat, sehingga cepat memberi anda rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme anda. Tidak ada wanita Perancis yang boleh melewati sebuah kedai roti dengan tidak peduli. Tetapi dia mengingati dua peraturan penting: dia memilih roti berkualiti dan memakannya dalam jumlah kecil di samping sebilangan besar salad dengan sos vinaigrette ringan.

Diet wanita Perancis: keju biru selepas makan

Camembert, brie, roquefort adalah keju Perancis yang terkenal di dunia. Mereka sedap, tetapi sangat kalori (100 g kira-kira 360 kkal!). Wanita Perancis sering memakannya, tetapi mereka tidak gemuk. Kenapa? Pertama, keju muncul di atas meja pada akhir makan, dan sedikit yang dimakan. Kedua, ia mengandungi asid linoleat terkonjugasi (CLA), yang mempercepat metabolisme dan mengurangkan jumlah lemak di dalam badan. Ketiga, keju mengandungi kalsium untuk memudahkan penurunan berat badan.