Diet optimum dr. Jan Kwasniewski

Diet optimum yang dicadangkan oleh Kwasniewski adalah diet rendah karbohidrat. Ia menganggap memakan tiga makanan berlemak sehari, mengurangkan sayur-sayuran dan buah-buahan, dan menghilangkan roti dan gula-gula dari menu. Adakah diet optimum Kwasniewski sihat dan disyorkan?

Diet optimum yang dikembangkan oleh Dr. Kwaśniewski, didasarkan pada penggunaan produk yang paling berlemak, sementara tidak termasuk atau meminimumkan pengambilan karbohidrat. Pengarang diet (doktor dan ahli diet yang berlatih di sanatorium) percaya bahawa daging babi, jeroan, lemak babi, mentega, sos lemak dan keju boleh dimakan tanpa sekatan. Anda harus melepaskan gula, gula-gula, roti dan buah. Diet yang optimum mempromosikan produk yang harus dibatasi oleh setiap orang yang mementingkan kesihatan dan kesejahteraan. Diet menjanjikan penurunan berat badan sekitar 5 kg sebulan.

Makanan optimum Kwaśniewski: peraturan

Disyorkan 3 kali sehari. Makanan berdasarkan telur, produk tenusu dan daging, keju adalah elemen penting, tetapi dimakan tanpa roti, tetapi dengan krim, mentega dan mayonis. Kami mengelakkan karbohidrat - pada siang hari dibenarkan untuk membekalkan tubuh dengan tidak lebih daripada 50 g (mis. 2 keping roti nipis).

Produk yang disyorkan:

• semua jenis keju
• telur - lebih dari 4 sehari
• jeroan, jeli daging, tulang rawan, kaldu lemak
• apa-apa jenis daging, lebih baik berlemak, daging babi, semua jenis potongan sejuk (yang terbaik - keju kepala)
• ikan, ikan dalam tin, ayam, lebih baik angsa gemuk, itik
• banyak lemak - mentega, lemak babi, lemak babi, lemak angsa, minyak bunga matahari, minyak zaitun, marjerin yang baik. Menurut penulis diet, lemak asal haiwan jauh lebih baik daripada lemak sayuran
• susu berlemak dan krim hingga 1/2 liter sehari
• semua sayur-sayuran, cendawan, cendawan hingga 300 g sehari
• satu kentang sehari (kentang goreng dalam lemak babi atau tinggi)
• banyak cecair, tetapi tanpa gula
• kacang, biji bunga matahari, mayonis, rempah, kopi, teh atau - lebih baik - jus buah tanpa gula (meminumnya setelah mencairkannya dalam jumlah 2-3 sudu per segelas air panas atau sejuk)

Produk terlarang:

• gula, gula-gula, madu
• pengawet buah dan buah (jem, kompot)
• nasi, kisar, roti
• kek, mee, hidangan tepung
• kentang (dalam jumlah besar), tepung kentang
• kacang polong dan kacang
• produk lain yang berasal dari tumbuhan
• cecair manis
• garam - gunakan sesedikit mungkin sehingga penarikan sepenuhnya

Makanan Kwasniewski: kelebihan

Diet memberikan jumlah protein yang betul. Menghilangkan gula-gula dan garam juga bermanfaat. Penulis diet memastikan bahawa semua mineral (termasuk natrium) terdapat dalam jumlah dan perkadaran yang betul dalam produk yang dibekalkan.

Diet Kwasniewski: kekurangan

Makanan jauh melebihi keperluan harian untuk lemak, termasuk asid lemak tepu. Terlalu banyak telur. Kelemahan diet yang besar adalah sekatan pengambilan karbohidrat (biji-bijian dan buah-buahan), yang menyediakan mineral dan serat. Dan serat sangat penting: menyokong fungsi usus, melindungi terhadap barah, menurunkan kolesterol, menstabilkan kadar glukosa. Ia bukan makanan untuk orang yang ingin makan secara sihat! Selain itu, 3 kali sehari tidak mencukupi. Berdasarkan kajian semasa, sumber utama kalori adalah produk bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, susu skim dan produknya, daging dan ikan tanpa lemak. Diet yang disusun dengan betul adalah menyediakan lemak berasaskan tumbuhan, bukan lemak haiwan.

bulanan "Zdrowie"