Saya 2 tahun selepas pembedahan untuk tumor pankreas yang sangat rendah. Saya mahu diet
Pertama sekali, anda harus makan dengan sihat. Elakkan alkohol, gula, dan makanan yang diproses. Terdapat banyak kaitan yang terbukti secara saintifik antara diet dan penyebab barah.
Oleh itu, sebagai profilaksis, ada baiknya menggunakan diet yang kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan, ikan dan unggas, dengan mengehadkan jumlah daging merah dan produk salai. Diet yang betul harus berdasarkan prinsip:
- 15% - 20% tenaga harus berasal dari protein, iaitu kira-kira 1.5 gram protein per kilogram berat badan setiap hari. Sumber protein mestilah daging tanpa lemak, ikan, polong, susu, keju, daging merah tanpa lemak.
- 30% kalori harian anda mesti berasal dari lemak. Lebih baik mengambil lemak sayuran seperti minyak zaitun, minyak rapeseed, minyak biji rami dan lemak ikan.
- 55% daripada keperluan tenaga harian harus berasal dari karbohidrat, iaitu produk seperti: kentang, kekacang, kuah pekat, roti gandum;
Diet harian harus merangkumi sayur-sayuran dan buah-buahan dari semua kumpulan (tidak kurang dari 0,5 kg sehari), kerana makanan ini menyediakan antioksidan yang melindungi dari radikal bebas. Mereka juga menyediakan serat makanan, yang harus kita konsumsi tidak kurang dari 35 g sehari. Sumbernya yang baik adalah bubur, pasta gelap dan roti gandum.
Makanan harus dimakan dalam bahagian kecil, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Sekiranya boleh, pilih sayur-sayuran muda yang lembut, keluarkan biji dan kulit dan masukkan dari menu yang mengandungi banyak serat, seperti kubis dan saderi. selamat sejahtera
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
