Setiap makanan, minuman atau ubat yang dimakan habis di perut. Dia bekerja dengan cekap dan terus menerus, tetapi seiring bertambahnya usia, dia juga mengalami masa pemberontakan. Metabolisme yang perlahan, gigi yang hilang dan diet yang tidak mencukupi tidak menjadikan kerja perut lebih mudah. Ketahui apa lagi yang mempengaruhi penuaan perut.
Isi kandungan:
- Bagaimana usia perut - tahap
- Bagaimana usia perut - kesukaran pencernaan
- Bagaimana usia perut - pemeriksaan pencegahan
- Bagaimana usia perut - penyakit
Ia meyakinkan bahawa penuaan itu sendiri sedikit sebanyak mempengaruhi fungsi perut. Mungkin kerana tanpa makanan kita tidak akan bertahan lama. Walau bagaimanapun, gabungan perubahan kecil walaupun dengan pelbagai jenis keadaan patologi, penggunaan ubat-ubatan dan makanan tambahan yang berlebihan, serta gaya hidup yang tidak sihat (iaitu aktiviti fizikal yang rendah, diet yang tidak betul) dapat mengganggu fungsi sistem pencernaan dan menyebabkan penyakit.
Semoga kesedaran tentang struktur perut dan kemungkinannya membuat kita memilih apa yang sesuai dengannya dengan lebih berhati-hati.
Bagaimana usia perut - tahap
Dalam 24 jam pertama kehidupan, perut kanak-kanak dapat memuat 5-7 ml, yang merupakan makanan seukuran ceri. Namun, dengan cepat meningkatkan isipadu, dan setelah sebulan dapat berisi sekitar 150 ml pada satu masa. Selama ini, rembesan asid di dalam perut kira-kira 27 kali lebih rendah daripada pada orang dewasa.
Dengan mengumpulkan kad pengenalan, kita sudah boleh memasukkan 1-2 liter makanan dan minuman di dalam perut, atau lebih-lebih lagi jika kita makan bahagian yang terlalu besar dan perut terasa tegang. Ukuran purata adalah 2 genggam.
Masa makanan berada di dalam perut bergantung pada konsistensi dan komposisinya, misalnya sekeping kek akan tinggal di dalam perut selama kira-kira 2 jam. Gigitan makanan dipecah menjadi zarah-zarah yang lebih kecil yang dapat memerah lebih jauh melalui pilorus ke dalam duodenum.
Tahap awal pencernaan makanan - terutamanya protein dan lemak - berlaku di dalam perut. Ini mungkin berlaku kerana adanya jus gastrik, yang merupakan campuran 3 rembesan yang dihasilkan oleh pelbagai sel mukosa gastrik.
Jus gastrik termasuk, antara lain asid hidroklorik, elektrolit dan faktor dalaman. Jus ini juga mengandungi lendir, air dan enzim khas - pepsinogen dan lipase gastrik.
Rennet adalah enzim yang hanya terdapat di perut bayi, ia mengurangkan protein dalam susu. Pepsinogen di bawah pengaruh ion hidrogen dari asid hidroklorik ditukar menjadi pepsin - ia memecah protein menjadi rantai polipeptida. Lipase, sebaliknya, terlibat dalam pencernaan lemak.
Faktor intrinsik yang dirembes oleh sel parietal pada mukosa gastrik mengikat vitamin B12 dan membolehkannya diserap dalam ileum terminal. Di samping itu, terdapat sel-sel yang melepaskan hormon di dalam perut - gastrin, ghrelin dan somatostatin.
Gula tidak dicerna di persekitaran berasid perut. Asid hidroklorik juga memainkan peranan penting dalam memerangi mikroorganisma. Oleh itu, makanan yang dihancurkan di mulut dan dicerna oleh jus gastrik, berkat pergerakan peristaltik, iaitu pengecutan berirama dan kelonggaran dinding perut, bergerak ke bahagian saluran gastrointestinal yang lebih jauh.
Bagaimana usia perut - kesukaran pencernaan
Tubuh manusia menyerupai jigsaw tepat di mana tidak ada unsur yang terpencil. Perubahan di satu kawasan mempengaruhi tisu dan organ yang bersambung dengannya. Oleh itu, perut yang berumur agak perlahan boleh menjadi semakin sibuk seiring dengan berlalunya tahun.
- Gigi hilang
Tiang statistik setelah berumur 35 tahun hanya mempunyai 21 gigi. Ia jauh lebih buruk pada warga emas, setiap orang keempat berusia lebih dari 65 tahun. dia sama sekali tidak mempunyai gigi sendiri. Masalah pergigian menjadikan proses mengisar dan mengunyah makanan, yang diperlukan pada tahap awal pencernaan, terganggu. Akibatnya, makanan yang lebih besar berakhir di perut daripada sebelumnya.
- Gangguan pengeluaran air liur (xerostomia)
Warga emas sering mengalami penurunan air liur, penyebabnya kompleks. Air liur yang kurang mungkin disebabkan oleh rasa haus yang berkurang (kita kurang minum), serta dehidrasi kerana mis. diuretik. Sebilangan orang mengembangkan apa yang disebut sindrom mulut kering. Di dalam air liur terdapat antara lain amilase, yang memulakan proses mencerna karbohidrat. Bahan bakteria juga terdapat. Sekiranya garis pertahanan ini pada bahagian pertama sistem pencernaan menjadi lemah, ia dapat menjadikannya lebih rentan terhadap jangkitan pada bahagian kemudian sistem pencernaan.
- Perubahan komposisi jus gastrik
Dalam ujian haiwan (tikus), rembesan asid gastrik (HCl) basal dan rangsangan gastrin menurun dengan bertambahnya usia.
Begitu juga pada manusia, kecekapan rembesan HCl asas dan maksimum yang lebih rendah didapati pada orang tua berbanding yang muda. Gangguan rembesan asid hidroklorik berlaku pada keradangan mukosa gastrik.
Rembesan boleh meningkat, menurun dan, jarang sekali, achlorhydria yang berkaitan dengan kehilangan sel parietal sepenuhnya di dalam perut mungkin berlaku.
Jumlah asid hidroklorik yang tidak mencukupi dalam jus gastrik menyebabkan kesukaran mencerna nutrien tertentu, penyerapan yang tidak betul, mis. besi, kalsium, tembaga, zink. Dalam jangka masa panjang, dengan kekurangan asid, risiko pertumbuhan bakteria juga meningkat, membawa kepada gejala yang menyusahkan - perut kembung, sakit perut, cirit-birit.
- Pengosongan gastrik lebih perlahan
Mobiliti saluran gastrousus berubah selama bertahun-tahun. Pergerakan peristaltik lebih perlahan, yang menyumbang kepada gangguan pengosongan gastrik, iaitu makanan tinggal di dalamnya lebih lama dan berlalu dengan kelewatan ke duodenum dan seterusnya - ke usus. Ini boleh menyebabkan rasa kenyang yang cepat dengan makan, mual, pedih ulu hati, dan sakit perut atas.
- Gastritis kronik
Kejadian mukositis meningkat seiring bertambahnya usia (selalunya hilang), dan penyebabnya termasuk Bakteria Helicobacter pylori dan ubat anti-radang bukan steroid.
- Tabiat makan yang buruk
Kita makan lebih banyak, dan kita sering memilih produk berkualiti rendah - makanan yang diproses, dengan penambahan bahan pengawet, pewarna dan banyak garam.
Sementara itu, jumlah dan kualiti makanan mempengaruhi fungsi perut dan kadar penuaan. Semakin kurang makanan yang diproses, semakin mudah dicerna. Yang penting juga pada masa tertentu dan berapa bahagian yang masuk ke perut. Makan beberapa donat pada hari Khamis yang gemuk tentu saja merupakan cabaran besar, kerana makanan tinggi lemak tinggal di dalam perut untuk waktu yang lama dan boleh menyebabkan rasa sakit, sakit perut, dan sakit epigastrik. Dalam keadaan seperti itu, lebih baik tidak makan selama beberapa jam, maka perut akan dapat mengatasi dirinya sendiri.
Dari sudut perut, lebih baik kita makan sebahagian kecil makanan pada suhu bilik 4-5 kali sehari. Dan semasa rehat (bukan semasa makan) mereka menghirup air.
Baca juga: Waktu Makan Terbaik - Bilakah Makan Sarapan, Makan Siang, Makan Malam?
Perlu diingat bahawa terdapat zat yang tidak boleh dimakan atau diminum semasa perut kosong. Di sini mereka:
- Kopi
mengandungi bahan yang merengsakan mukosa gastrointestinal. Ia merangsang rembesan jus gastrik dan boleh menyebabkan sakit perut, pedih ulu hati dan loya. Sekiranya seseorang suka memulakan hari mereka dengan kopi, mereka harus menambahkan susu ke dalamnya.
- Sayuran dan buah-buahan mentah
Sebilangan besar yang diambil semasa perut kosong akan meningkatkan rembesan jus gastrik, yang mungkin menjadi masalah bagi orang tua, dan juga yang cenderung kepada perut kembung, ulser gastrik dan ulser duodenum, gastroenteritis, penyakit refluks gastroesofagus. . Makan sayur-sayuran itu penting, tetapi untuk sarapan pagi (dalam kes yang disebutkan di atas) lebih baik jika mereka hanya makanan sampingan atau dimasak.
- Rempah panas
Adalah lebih baik untuk mengelakkan makan makanan pedas dengan lada, cabai, bawang putih, kunyit, halia semasa perut kosong. Air minuman bergaya baru-baru ini dengan penambahan lada cayenne semasa perut kosong dibenarkan secara sporadis untuk gourmets campuran ini (dengan syarat bahawa mereka tidak menghadapi masalah perut).
- Alkohol
Sekiranya bersentuhan dengannya, perut mesti menghasilkan lebih banyak asid daripada biasa, yang mempunyai kesan buruk pada mukosa - ia menunjukkan rasa sakit atau muntah. Minum alkohol yang kerap boleh menyebabkan keradangan pada mukosa.
- Nikotin
Nikotin mengurangkan pengeluaran oksida nitrat, yang diperlukan untuk mukosa untuk melindungi organ dengan berkesan daripada asid hidroklorik yang dikandungnya. Menghisap rokok meningkatkan risiko ulser gastrik, ulser duodenum dan barah gastrik.
- Saraf
Emosi, seperti ketakutan, kesedihan, dan kegelisahan juga mempengaruhi rembesan jus gastrik. Dalam keadaan darurat, tahap adrenalin dan kortisol meningkat di dalam badan, yang perlu kita atasi bahaya (lari lebih cepat, mempunyai refleks yang lebih baik).
Ia juga meningkatkan rembesan jus gastrik, yang merengsakan mukosa gastrik. Sekiranya ia jarang berlaku, tidak akan ada akibat yang besar. Malangnya, banyak orang merasa kecewa dan gugup sepanjang masa. Perubahan yang disebabkan oleh hidup dalam tekanan berterusan berkumpul dan memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Mereka boleh menyebabkan penyakit baru atau memperburuk penyakit yang ada.
Baca juga: Fikiran hitam, atau cara berhenti menyeksa diri sendiri
Robert Sapolsky, ahli biologi dan pakar neurologi Amerika, pengarang Why Zebras Don't Have Ulcers? Psikofisiologi Tekanan "memberi amaran," Sekiranya anda kronik, anda mungkin akan menderita pelbagai penyakit gastrousus pada masa akan datang. " Ini termasuk ulser, pedih ulu hati, sembelit kronik atau sindrom iritasi usus.
Bagaimana usia perut - pemeriksaan pencegahan
Gastroskopi membolehkan anda memeriksa esofagus, perut dan duodenum, sementara kolonoskopi membolehkan anda menilai segmen akhir usus kecil dan keseluruhan usus besar. Kedua-dua pemeriksaan, selain dari penilaian perubahan makroskopik, iaitu perubahan yang dapat dilihat dengan mata kasar, juga memungkinkan untuk mengambil sampel untuk pemeriksaan histopatologi, menghilangkan polip dan menghentikan pendarahan.
Gastroskopi juga merupakan salah satu ujian yang memungkinkan penilaian jangkitan Helicobacter pylori. Gastroskopi dilakukan terutamanya dalam kes gejala: sakit perut, pedih ulu hati, kehilangan selera makan, muntah, penurunan berat badan.
Gastroskopi profilaksis agak jarang berlaku, termasuk orang yang menghidap esofagus Barrett, gastritis atropik kronik, dan orang dengan sindrom genetik tertentu. Ultrasound adalah pemeriksaan organ-organ rongga perut yang tidak invasif. Sebaliknya, ujian najis darah tersembunyi kadang-kadang dapat membantu mengelakkan kolonoskopi invasif.
Bagaimana usia perut - penyakit
Penyakit perut yang paling biasa adalah mukositis. Apa perubahan dan penyakit lain yang boleh menyerang organ ini?
- Polip
biasanya dijumpai secara tidak sengaja semasa endoskopi gastrik. Yang kecil (kurang dari 1 cm) biasanya dikeluarkan sepenuhnya. Sekiranya berlaku perubahan yang lebih besar, biopsi dilakukan, iaitu bahagian diambil untuk pemeriksaan histopatologi (di bawah mikroskop).
- Ulser
iaitu kecacatan mukosa yang terhad. Penyebab utama penyakit ini adalah bakteria Helicobacter pylori dan ubat anti-radang bukan steroid. Jangkitan Helicobacter berlaku melalui pengingesan, biasanya pada masa kanak-kanak. Rawatan, selain pemberian ubat khas yang mengurangkan rembesan asid, memerlukan penggunaan antibiotik. Diet tidak begitu penting pada masa kini, cukup untuk makan makanan dengan kerap, tidak termasuk makanan yang menyebabkan atau memburukkan lagi gejala. Perlu mengehadkan pengambilan kopi. Alkohol dilarang semasa terapi antibiotik.
- Ketumbuhan
Kanser perut adalah salah satu keganasan yang paling biasa di dunia. Di Poland, kira-kira 5,500 pesakit mati kerana barah gastrik setiap tahun. Majoriti adalah orang berusia lebih dari 50, lebih kerap lelaki. Pesakit sering berjumpa doktor pada peringkat lanjut penyakit ini. Penyebab yang paling penting ialah jangkitan Helicobacter pylori. Merokok dan diet yang kaya dengan daging, rendah buah dan sayur juga meningkatkan risiko terkena penyakit ini.
Mengenai Pengarang
