Bunga Elderberry mencapai saiz pinggan pencuci mulut. Baunya sangat indah dan mempunyai banyak nutrien. Periksa kapan dan bagaimana mengumpulkan bunga elderberry, nilai pemakanan apa yang mereka ada dan cara menyimpan dan memprosesnya agar tidak kehilangan bahan berharga.
Bunga Elderberry mempunyai banyak khasiat dan kesihatan yang patut dimanfaatkan. Mereka digunakan untuk menyiapkan anggur, tincture, cuka dan minyak, dan umpan yang digoreng dalam adunan adalah makanan istimewa.
Isi kandungan
- Bagaimana dan kapan mengumpul bunga elderberry?
- Manfaat kesihatan elderberry
- Sifat perubatan bunga elderberry
- Bahan yang terdapat dalam bunga elderberry
Bagaimana dan kapan mengumpul bunga elderberry?
Bunga Elderberry dituai dari Mei hingga Julai, dalam cuaca cerah, lebih baik pada waktu pagi, sejurus selepas embun menguap.
Bunga Elderberry, dan juga elderberry, harus diproses segera setelah memetik dari semak. Kami tidak mencucinya untuk pengeringan.
Umbels harus dikembangkan sepenuhnya, bebas dari kutu daun dan serpihan. Mereka dipotong dengan gunting kebun atau pisau tajam. Ingatlah untuk tidak memotong semua umpan dari satu semak kerana anda akan mengganggu pertumbuhan dan perkembangan semula jadi tanaman.
Dengarkan bunga elderberry. Bilakah mengumpulkannya dan bagaimana menggunakannya dalam perubatan herba? Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video
PentingMenyimpan bunga elderberry Setelah memotong seluruh perbungaan, ikatkan ke dalam sejambak dan keringkan gantung dari siling dengan cepat tetapi berhati-hati di tempat yang hangat dan lapang. Anda juga boleh menyebarkannya pada selendang kapas atau di dalam ketuhar pada suhu tidak melebihi 40 darjah C dengan pintu terbuka. Bunga Elderberry juga boleh dibekukan.
Manfaat kesihatan elderberry
Baca juga: Cuka bunga Elderberry: resipi dan aplikasi
Sifat perubatan bunga elderberry
Bunga Elderberry:
- mereka bertindak ekspektoran
- cairkan hidung berair
- mereka berfungsi diaforetik
- mempunyai kesan antivirus
- mereka melindungi dan menguatkan selaput lendir saluran pernafasan
- menguatkan imuniti
- mereka diuretik
- menguatkan kapilari
- menstabilkan aliran darah
- mereka melegakan kesakitan, termasuk sakit kepala
- sejuk
- mempunyai kesan pembersihan
- menangkap radikal bebas
- mempercepat metabolisme
- mereka melawan pembilasan ke kepala
- melegakan keradangan kulit
Baca juga: Minyak bunga Elderberry: resipi dan aplikasi
Bahan yang terdapat dalam bunga elderberry
- minyak pati
- flavonoid
- flavonol
- glikosida flavonol (termasuk rutin)
- n-parafin
- bahan bukan organik (mineral)
- asid fenolkarbonat (asid kumarik, asid kafeik, asid ferulik)
- sambunigrin (glikosida asid Prusia)
- sluices dan tanin
- sterol
- triterpen
- kolin - menurunkan tekanan darah dan mencegah pengumpulan lemak yang berlebihan di dalam badan; sintesis adalah komponen ubat untuk penyakit hati dan barah
Selain itu, elderberry kaya dengan vitamin dan mineral. Anda akan dapati di dalamnya: beta karoten, vitamin A, B1, B2, B3, B6, C dan kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus, natrium. sebagai tambahan, elderberry mengandungi unsur surih besi, tembaga, mangan dan zink.
Baca juga: Wain Elderberry - resipi
Sumber: Angela Martens "Hitam tanpa kesihatan secara semula jadi"; Ellen Heidböhmer "Hitam tanpa untuk kesihatan dan kecantikan"
