Tingkah laku kedai yang mencukupi semasa wabak

Ketua Pemeriksa Kebersihan mengeluarkan cadangan untuk pekerja kedai runcit. Bolehkah coronavirus merebak melalui makanan? Bagaimana seharusnya pelanggan berkelakuan di kedai agar tidak mendedahkan dirinya atau kakitangannya terhadap ancaman wabak virus yang tidak perlu?

Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video

Bolehkah coronavirus merebak melalui makanan?

Tidak - sekurang-kurangnya belum ada bukti untuk itu. Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) menerbitkan kedudukannya pada 9 Mac 2020 bahawa, berdasarkan pengetahuan semasa, tidak ada bukti bahawa makanan boleh menjadi sumber atau hubungan perantara penularan virus SARS COV-2.

Namun, ini tidak bermaksud bahawa virus tidak dapat bertahan pada barang yang kita sentuh di kedai. Anda harus menjaga kebersihan yang betul semasa berbelanja - jangan bawa tangan ke mulut, jangan mencuba apa-apa, membasmi kuman tangan anda sebaik sahaja keluar dari kedai. Lebih baik membayar dengan kad debit daripada wang tunai - terdapat banyak virus dan bakteria dengan wang.

Sekiranya virus itu dijumpai dalam produk makanan, virus itu akan dimusnahkan melalui pemprosesan yang sesuai - mis. 30 minit pada suhu 60 darjah Celsius.

Coronavirus pada makanan?

Coronavirus ditularkan melalui hubungan manusia-manusia (langsung), iaitu melalui hubungan dengan rembesan orang yang dijangkiti (laluan titisan, tetapi juga tinja dan air kencing).

Juga mungkin menyebarkan virus secara tidak langsung, iaitu melalui kontak dengan permukaan dengan rembesan orang yang dijangkiti (ketika bersin atau batuk, sebab itulah sangat penting untuk menutup mulut dan hidung).

Nasib baik, virus dari permukaan dapat dihapuskan dengan pembasmi kuman.

Cadangan untuk pekerja kedai

WHO telah membuat cadangan khas untuk pekerja industri makanan. Pekerja stor mesti mencuci tangan:

• Sebelum memulakan kerja;
• Sebelum bersentuhan dengan makanan yang bertujuan untuk penggunaan langsung, dimasak, dibakar, digoreng;
• Selepas memproses atau bersentuhan dengan makanan mentah dan tidak diproses;
• Selepas mengendalikan sampah / sampah;
• Setelah selesai prosedur pembersihan / pembasmian kuman;
• Selepas menggunakan tandas;
• Selepas batuk, bersin, meniup hidung;
• Selepas makan, minum atau merokok;
• Selepas bersentuhan dengan wang.

Cadangan kepada pelanggan

Pelanggan kedai runcit harus ingat untuk menjaga jarak yang selamat di antara mereka. Disarankan sekurang-kurangnya 1 meter! Selain itu, anda harus menjaga kebersihan batuk dan bersin, tidak mengambil tangan di mulut anda, dan membayar dengan kad kredit, bukan wang tunai.

Muat turun poster dan bantu jiran!

Tidak wajar untuk memilih dan menyentuh produk yang dimaksudkan untuk dimakan tanpa mencuci dan memproses haba (mis. Roti, gulung, gula-gula). Anda juga tidak boleh batuk atau bersin di sekitar produk ini.

Di rumah, basuh tangan anda dengan segera. Produk mesti menjalani rawatan dan pencucian terma yang sesuai. Anda harus mencuci tangan, alatan dapur, meja, papan.

Sekiranya boleh, elakkan beratur, ramai dan membeli-belah lama.

Kelakuan di kedai roti

Pelanggan harus beratur ke kaunter dengan ruang yang mencukupi. Sebaik-baiknya, mesti ada satu orang di kedai roti kecil, yang lain harus menunggu di luar. Ruang yang mencukupi mesti dijaga.

#TotalAntiCoronavirus

Kami mengembangkan laman web kami dengan memaparkan iklan.

Dengan menyekat iklan, anda tidak membenarkan kami membuat kandungan berharga.

Lumpuhkan AdBlock dan muat semula halaman.

Perjalanan ke doktor haiwan?

Tidak! Kedua-dua pakar fisioterapi dan pakar perubatan meminta pelanggan untuk menunggu janji temu mereka. Ini juga berlaku untuk lawatan ke pejabat veterinar.

Sekiranya beratur, anda harus menunggu di luar, tetapi hanya datang apabila keadaan memerlukannya. Deworming atau pengambilan sampel darah dapat menunggu saat wabak.

Anda juga boleh menghubungi doktor haiwan untuk meminta teleportasi - maka kami akan mengetahui sama ada anda boleh datang ke klinik. Walau bagaimanapun, orang yang sakit dengan gejala jangkitan saluran pernafasan yang kelihatan tidak boleh pergi ke sana.