Orang yang berusaha untuk kesempurnaan dan mementingkan diri sendiri sangat terdedah kepada ortoreksia. Ahli ortorektik percaya bahawa jika dia mengikuti diet ketat, dia tidak akan mengalami penyakit yang menimpa masyarakat moden, dan masalah hidupnya akan menyelesaikannya.
Permulaan ortoreksia agak tidak bersalah, seperti dalam semua ketagihan. Suatu hari keputusan dibuat: "Saya tidak akan makan apa-apa yang tidak sihat lagi." Matlamat mulia - kehidupan yang sihat. Ia bermula dengan penggunaan pelbagai diet dan perancangan menu harian yang tepat. Ini diikuti dengan penghapusan secara beransur-ansur produk yang semakin banyak. Hanya yang kelihatan tidak tercemar yang tinggal.
Oleh itu, langkah demi langkah, anda jatuh ke dalam orthorexia, atau obses dengan pemakanan yang sihat. Istilah ini diperkenalkan oleh seorang doktor Amerika - Steven Bratman, yang alah ketika kecil. Diet anti-alergi radikal membuatnya semakin takut dengan makanan. Dengan bertambahnya usia, dia secara sistematik membuang lebih banyak produk dari menu yang kelihatannya berbahaya atau bahkan beracun. Dia menghabiskan sebahagian besar waktunya untuk menyediakan makanan. Dia merancang menu satu atau beberapa hari lebih awal. Dia bahkan berusaha membuat diet ajaib, berkat yang seseorang akan menghindari penyakit dan tetap muda lebih lama. Gagal untuk. Untuk memberi amaran kepada orang lain, dia tidak hanya menentukan penyakit baru, tetapi juga menulis sebuah buku mengenainya - "In the Talons of Healthy Food".
Orthorexia, atau makan di bawah kawalan
Beata, 28, adalah vegetarian selama beberapa tahun, kemudian menjadi vegan (iaitu, selain daging dan daging sejuk, dia juga menyerah produk tenusu). Seiring berjalannya waktu, merancang makanan mulai memakan masa lebih banyak, dan apa yang dia pilih di kedai, dia memeriksa dengan teliti. Sekiranya bit, maka hanya dari ladang organik, pasta - dari dieja, dan teh jelatang dan ekor kuda untuk diminum (untuk memperbaiki kulit). Semua gula-gula dilarang. Setiap gigitan harus dikunyah beberapa kali dengan tepat, dan nilai pemakanan makanan diperiksa dengan teliti. Di mana-mana sahaja dia melihat bahan pengawet, racun perosak, pengemulsi, dan lain-lain menunggu kesihatannya, tiba masanya ketika dia tidak dapat menemukan apa-apa untuk dirinya sendiri di kedai, mungkin hanya dedak gandum, kecambah alfalfa atau roti gandum hitam di dalam air Oligosen. Dia dapat melakukan analisis kimia segera mengenai apa yang ada di pinggan dan membuat kesimpulan dengan cekap. Dia melihat terlalu banyak gula dalam jem persik rendah gula, penambah kimia yang takut pada grahamki, dan pengawet dalam yogurt. Dia membuang selada kerana timbal, dan tomat - kerana penuh dengan racun perosak. Selama lebih dari sebulan dia hanya makan tahu yang ditaburkan dengan minyak biji rami. Dia percaya bahawa itu akan menjadikannya lebih baik.
Baca juga: Gangguan makan - sebab, gejala, jenis, rawatan Bulimia nervosa: sebab dan gejala. Rawatan bulimia PRO-ANA, iaitu EXTREME SLIMMING - generasi rama-ramaKesan kesihatan ortoreksia
Apabila semakin banyak orang mula mengatakan kepadanya bahawa dia berlebihan, dia menjelaskan bahawa dia mempunyai alahan makanan dan hampir semuanya buruk baginya. Selain itu, perbualan dengan rakan-rakannya sangat membosankannya, dia merasa seronok berada di syarikatnya.
Makanan yang tidak seimbang menyebabkan Beata kekurangan mineral dan vitamin yang besar. Tubuh mula memberontak dan berhenti berfungsi sebagaimana mestinya. Sakit kepala, pening, masalah dengan ingatan dan tumpuan muncul. Yang ditambahkan adalah sakit perut, mual, kelemahan, masalah dengan tekanan, anemia, dan perubahan mood.
Setelah setengah tahun menjalani diet yang ketat, haid terhenti kerana pengeluaran estrogen yang bertanggungjawab untuk keteraturan kitaran terganggu. Kekurangan tenaga mengganggu keseimbangan hormon seluruh badan. Ini, seterusnya, boleh menyebabkan keadaan tertekan. Seandainya bukan kerana pertolongan psikologi, yang harus dipujuk oleh Beata untuk waktu yang lama, itu akan berakhir dengan tragis.
Setelah hampir satu tahun terapi tingkah laku dan kognitif, yang bertujuan untuk membetulkan tabiat makan, memerangi perasaan rendah diri dan menangani masalah dalam keluarga (adik perempuannya selalu dianggap oleh ibu bapanya lebih baik, lebih berbakat, lebih cantik), dia akhirnya percaya bahawa dia benar-benar orang yang berharga . Dia berhenti terobsesi setiap gigitan yang dimakannya. Dia menyedari bahawa makanan ini mengawal sepanjang hidupnya.
Semasa terapi, dari semasa ke semasa produk diperkenalkan ke dalam menu yang dianggap tidak sihat oleh ortorektik. Makan dan memahami bahawa ia tidak memberi kesan yang signifikan terhadap kesihatan atau penampilan membolehkan pesakit menyedari bahawa masalah tertentu dibesar-besarkan dan ditipu olehnya. Sekarang Beata perlahan-lahan membuka diri kepada orang-orang yang baik padanya. Dia lebih suka menonton filem daripada memikirkan apa yang akan dia makan pada keesokan harinya.
Penyebab orthorexia adalah dalam jiwa
Seperti pada anoreksia dan bulimia, penyebab penyakit pelbagai peringkat ini terletak pada jiwa. Masalahnya tidak timbul semalaman. Orang-orang yang sangat mementingkan diri sendiri dan sentiasa berusaha untuk kesempurnaan sangat terdedah kepada ortoreksia. Ini memberi mereka kepuasan untuk mengetahui bahawa mereka dapat mengawal diet mereka sepenuhnya. Mereka mengenakan rejim diet pada diri mereka, semakin besar setiap hari. Mereka menerapkan sistem hukuman dan ganjaran. Sebarang penyimpangan dari peraturan menimbulkan rasa bersalah yang besar. Mereka boleh menghukum diri mereka kerana memakan sesuatu yang "haram" dengan menyingkirkan produk lain dari senarai yang dibenarkan.
Rasa hidangan kehilangan kepentingannya, hanya kualiti mereka yang penting. Mereka percaya bahawa diet seperti itu akan membolehkan mereka kekal cergas dan sihat. Tidak seperti penderita anoreksia, mereka tidak bertujuan untuk menurunkan berat badan secara obsesif. Namun, mengetahui tentang pemakanan yang sihat tidak bermakna diet mereka bervariasi dan dengan demikian memenuhi tugasnya - melindungi kesihatan. Obsesi dengan komposisi makanan membawa kepada fakta bahawa menu hanya merangkumi beberapa produk berharga dari masa ke masa, dan dengan itu semakin sedikit mikronutrien dan vitamin, yang seterusnya menyebabkan keletihan badan.
PentingOrthorectics mengelakkan ini:
- sayur-sayuran dan buah-buahan (kerana takut akan logam berat dan racun perosak)
- produk bijirin (kerana mengandungi penambah)
- unggas dan produk tenusu (mempunyai antibiotik, hormon)
- daging sejuk (mengandungi bahan pengawet)
- makanan yang mengandungi warna tiruan
- ikan (pencemaran dengan logam berat)
Orthorexia membuat anda sakit
Bahkan tidak diketahui bila masalah sosial dan profesional akan timbul. Kawalan makanan dirancang untuk mengimbangi kegagalan dalam bidang kehidupan yang lain. Tidak ada yang dapat mengawalnya di sini. Orthorexics memutuskan sendiri apa yang hendak dimakan. Mereka mengumpulkan panduan untuk makan dan apa yang harus dielakkan. Jadual harian tertakluk pada peraturan yang ketat - mereka makan hidangan yang telah ditentukan, dengan jam di tangan mereka.
Seorang ortoreksik percaya bahawa jika dia mengikuti diet ketat, dia tidak akan mengalami penyakit yang menimpa masyarakat moden. Dia mempunyai perasaan bahawa dia melakukan sesuatu yang penting. Dia sering berusaha meyakinkan persekitaran kaedahnya. Disalahpahami, dia memutuskan hubungan dengan keluarga dan rakannya. Dia boleh berhenti dari pekerjaannya jika mengganggu pemakanan sihatnya. Dia membawa dirinya ke penyakit, bahkan kegilaan. Makan makanan yang dibenarkan dan mengelakkan makanan yang "berbahaya" menjadi falsafah dalam hidup. Tanpa menyedari kelainannya atau yakin akan dietnya, dia tidak berjaya meminta pertolongan daripada doktor yang menangani organ atau sistem tertentu.
Artikel yang disyorkan:
Gangguan Makan Selektif: Punca, Gejala, dan RawatanOrthorexia
Memfokuskan pada pemakanan yang sihat dan diet yang betul boleh menyebabkan ortoreksia, penyakit yang menghilangkan tubuh dan jiwa. Orthorexia berbahaya kerana ia memasuki kehidupan yang tidak dapat dilihat. Terdapat garis halus antara pemakanan yang terlalu sihat dan ortoreksia.
Orthorexia - apabila pemakanan sihat menguras badanKami mengembangkan laman web kami dengan memaparkan iklan.
Dengan menyekat iklan, anda tidak membenarkan kami membuat kandungan berharga.
Lumpuhkan AdBlock dan muat semula halaman.
bulanan "Zdrowie"
