Musim jelatang berakhir apabila tanaman mula mekar. Sekiranya anda ingin menikmati faedah infusi jelatang selama berbulan-bulan, anda boleh mengeringkan daunnya yang masih muda. Ikuti beberapa peraturan, seperti suku terakhir bulan adalah untuk mengeringkan ramuan dan ramuan anda akan mengekalkan manfaat kesihatan maksimum mereka.
Bilakah memilih jelatang? Penuaian jelatang bermula apabila daunnya tumbuh dengan baik. Daun muda mempunyai sifat penyembuhan yang paling banyak.
Ingat bahawa penuaian harus selesai sebelum tanaman mekar. Selalunya, tempoh pengambilan terhad pada bulan-bulan musim bunga pada bulan April dan Mei.
Melindungi diri dari luka bakar, kita dapat memotong seluruh pucuk dan membiarkannya hingga layu, kehilangan sifat menyengat yang tidak menyenangkan.
Penting untuk anda memecahkan setiap daun secara berasingan dan memastikan bahawa daunnya tidak melekat. Ingatlah untuk tidak memilih jelatang di tepi jalan dan di tempat di mana mereka terdedah kepada pencemaran.
Namun, jika anda memutuskan untuk menuai di tempat seperti itu, basuh setiap batang dengan bersih sebelum kering.
Bagaimana cara mengeringkan jelatang?
Keringkan jelatang dengan cepat setelah memetik, menyebarkan daun di atas kertas, tikar jerami atau mesh. Kami meninggalkannya di tempat yang berventilasi baik dan gelap, kerana tanaman perubatan yang terkena sinar matahari kehilangan kualiti penyembuhan dan rasa semasa pengeringan.
Dalam kes yang luar biasa, misalnya kerana cuaca hujan, anda boleh mengeringkan jelatang di dalam ketuhar. Suhu pengeringan tidak boleh melebihi 35 darjah, dan pintu oven harus dibiarkan terbuka sepanjang masa, sehingga wap dapat keluar.
Selepas pengeringan, daunnya harus berwarna hijau gelap dengan jejaring urat putih yang jelas. Daun coklat menunjukkan bahawa ramuan telah dikeringkan terlalu lama atau dalam keadaan tidak sesuai.
Sekiranya anda tidak pasti sama ada anda boleh membungkus ramuan, periksa apakah daunnya hancur di jari anda. Daun kering berbau pahit dan rasanya sedikit masin.
Baca juga:
- Teh jelatang - untuk penyakit apa yang disyorkan?
Kultivar jelatang dijumpai di Poland
- Jelatang biasa - tanaman biasa, sering dianggap sebagai rumpai. Ia tumbuh di dataran rendah dan pergunungan. Ia mempunyai sifat penyembuhan dalam bentuk mentah dan infus daun kering. Daun, batang dan akar boleh dikeringkan.
- Jelatang laut - dijumpai di seluruh Poland. Ia mencapai ketinggian 20 hingga 50 cm. Batangnya ditutup dengan bulu pendek dan rambut menyengat lebih lama, batangnya tidak menjadi tebal dan daunnya tidak mencapai ukuran yang besar. Ia mempunyai sifat penyembuhan yang serupa dengan jelatang biasa.
