PUASA: Makanan rendah kalori baik untuk kesihatan anda

Berpuasa, iaitu diet rendah kalori, berkesan memanjangkan umur dan melindungi daripada penyakit peradaban - kegemukan dan diabetes. Sebelum musim bunga tiba, perlu berpuasa dengan cepat.

Sehingga baru-baru ini, puasa adalah sesuatu yang normal, kadang-kadang bahkan tidak perlu - banyak makanan yang kita nikmati hari ini adalah sesuatu yang agak baru bagi manusia. Bagi nenek moyang kita, adalah fenomena semula jadi untuk membatasi jumlah dan pelbagai makanan secara berkala. Pada zaman prasejarah, apa dan berapa banyak yang dimakan ditentukan terutamanya pada waktu tahun ini, tempoh berbuah tanaman dan kejayaan memburu. Pada masa banyak malapetaka, perang dan kegagalan tanaman, nenek moyang kita dilanda kebuluran.

Puasa - lapar, tetapi mengikut pilihan

Pada masa ini, banyak budaya berlaku secara berkala membatasi jumlah makanan atau menghilangkan produk tertentu dari diet, misalnya daging, gula-gula atau alkohol. Tetapi menyerahkan makanan di negara maju biasanya merupakan pilihan sukarela. Puasa, pada gilirannya, seharusnya menyokong pengembangan rohani, memulihkan kedamaian dan keseimbangan. Ini juga sering kali merupakan penantian dan persiapan yang menggembirakan untuk cuti keagamaan. Di Gereja Katolik Roma, mengehadkan jumlah makanan (kepada dua cahaya dan satu lagi berlimpah) dan menyerah daging diperkenalkan pada Ash Wednesday dan Good Friday. Ia juga menjadi kebiasaan untuk berhenti makan daging setiap hari Jumaat. Namun, pada masa lalu, jumlah catatan jauh lebih besar. Daging dan lemak haiwan dikeluarkan dari diet hingga tiga hari seminggu! Sekatan diet juga berlaku sepanjang Advent dan Lent. Di sisi lain, Islam mempunyai bulan Ramadan, yang merupakan bulan puasa sepanjang bulan, di mana para jamaah tidak boleh makan atau minum apa-apa dari matahari terbit hingga terbenam. Ini juga merupakan masa untuk berhenti merokok dan seks. Sebaliknya, sebilangan pengikut agama Hindu benar-benar meninggalkan makanan yang penyediaannya menyebabkan penderitaan haiwan. Oleh itu, mereka mengecualikan daging, produk dan telurnya dari menu mereka.

Kelebihan berpuasa - makan atau tidak makan?

Puasa dikaitkan dengan kesan pembersihan dan pembaharuan. Penyokong kesan penyembuhan mereka menganggap bahawa semasa rawatan yang dilakukan dengan betul dalam bentuk puasa total atau sebahagian, tubuh mengaktifkan mekanisme semula jadi peraturan diri. Kemudian, toksin yang terkumpul dilepaskan dan dikeluarkan. Di samping itu, sebagai akibat daripada kegagalan menyediakan protein dan lemak dengan diet, proses yang disebut pemakanan dalaman, iaitu memecahkan protein dan lemak anda sendiri sebagai sumber tenaga yang penting. Oleh itu, pembersihan bertujuan untuk mempromosikan penyebaran penyakit degeneratif, misalnya aterosklerosis, dan penurunan berat badan. Menariknya, penurunan berat badan semasa berpuasa harus sebanding dengan berat badan permulaan - orang yang berlebihan berat badan dapat mengandalkan membuang lebih banyak lemak badan, sementara orang yang langsing tidak perlu risau untuk menurunkan berat badan secara berlebihan.

Baca juga: Puasa 7 hari: membersihkan badan dengan puasa 7 hari Puasa terapeutik: bagaimana mempersiapkan diri untuk menjalani puasa terapi?

Puasa - berhati-hati dengan berpuasa

Semakin menggembirakan sebagai prospek terapi pembersihan yang cepat, ia juga mempunyai banyak lawan. Bagaimanapun, tidak ada yang dapat meramalkan dengan tepat bagaimana tubuh, terutama orang yang sakit, akan bertindak balas terhadap kekurangan atau sekatan makanan yang ketara. Tidak ada jaminan bahawa semasa rawatan sedemikian (terutama jika ia berlangsung lebih lama), tidak akan ada kelemahan. Sebilangan orang yang mencuba puasa kuratif menjadi peminatnya yang sebenar.

Puasa - lapar hidup lebih lama?

Kesan sekatan kalori terhadap jangka hayat dan kesihatan kadang-kadang diambil dengan sedikit garam. Walau bagaimanapun, ia telah menjadi subjek penyelidikan saintifik selama bertahun-tahun. Pemerhatian terhadap pelbagai organisma menunjukkan bahawa sekatan kalori meningkatkan jangka hayat ragi, nematoda, lalat dan tikus. Selain itu, tikus terbukti lebih tahan terhadap perkembangan barah, diabetes dan penyakit kardiovaskular tertentu semasa diet berkalori rendah. Hasil yang menjanjikan bermaksud monyet dan manusia juga diuji. Perubahan bermanfaat diperhatikan ketika mengikuti diet kalori yang secara bersamaan menyediakan semua bahan yang diperlukan dan mengatur (protein, vitamin, mineral). Baik pada monyet dan pada manusia, larangan diet yang berlaku melindungi terhadap obesiti dan mengurangkan risiko barah, darah tinggi, diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Malangnya, belum dapat dipastikan bagaimana sekatan kalori mempengaruhi jangka hayat manusia. Oleh itu, para saintis menghadapi banyak cabaran. Salah satunya adalah memahami mekanisme yang tepat yang menyumbang kepada peningkatan kesihatan ketika membatasi kalori. Walaupun mengurangi jumlah makanan bukanlah prospek yang menggembirakan bagi banyak dari kita, data terperinci mengenai mekanisme ini dapat menjadi tahap pengembangan ubat baru. Juga penting untuk mengetahui dengan tepat sejauh mana anda dapat mengurangkan nilai kalori diet tanpa membahayakan kesihatan anda. Telah diketahui bahawa walaupun sekatan kalori tertentu ternyata bermanfaat, defisit tenaga yang berlebihan mempunyai kesan sebaliknya.

Puasa - jangan bertindak terburu-buru

Semasa mempertimbangkan untuk beralih ke diet yang ketat atau diet puasa, pertimbangkan semua kebaikan dan keburukan. Penting untuk diingat bahawa walaupun diet yang berbeza dapat meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan anda, itu bukan agen penyembuhan ajaib. Diet dan puasa hanya ditujukan untuk orang yang sihat sepenuhnya. Dalam kes kebanyakan penyakit kronik, diet yang ketat dikecualikan, dan sebarang perubahan dalam diet mesti berkonsultasi dengan doktor.

Perlu diingat bahawa dengan menafikan diri anda sekumpulan produk tertentu untuk waktu yang lama, misalnya susu dan produk atau dagingnya, kita dapat menyebabkan kekurangan bahan. Adalah mungkin untuk membuat diet tanpa daging yang rasional dan seimbang, tetapi memerlukan memperoleh pengetahuan tentang komposisi makanan yang betul. Kadang-kadang, sekiranya mengeluarkan produk penting dari menu, suplemen khas diperlukan pada masa yang sama.

Puasa - berlebihan selalu buruk

Pada masa kini, kita lebih terdedah kepada kesan berlebihan daripada kekurangan makanan. Oleh itu, menghilangkan gula-gula dari diet, mengehadkan lemak dan daging haiwan boleh menjadi yang terbaik bagi kita. Puasa sehari sekali berdasarkan buah-buahan dan sayur-sayuran atau roti dan air juga dapat memberi manfaat kepada tubuh kita.

Walau bagaimanapun, pengurangan kalori jangka panjang dalam diet harian memerlukan perundingan dengan doktor. Rawatan puasa pertama tidak boleh dilakukan sendiri. Penyelesaian yang lebih masuk akal adalah dengan menyertai kumpulan yang lebih besar, contohnya di pusat percutian yang pakar dalam rawatan makanan dan mempunyai rawatan perubatan.

Penting

Jenis diet terhad

• Diet buah-buahan dan sayur-sayuran - sepanjang tempohnya, anda boleh minum cecair (air, teh herba, jus buah-buahan dan sayur-sayuran dan decoctions sayur), anda boleh memakan sebilangan besar sayur-sayuran akar (wortel, saderi, bit), brassica, bawang, labu, sayur-sayuran berdaun, Nightshades (lada, tomato), dan buah-buahan - lemon, limau gedang dan epal. Stimulan (teh, kopi, alkohol), daging, produk tenusu, bijirin dan bijirin, semua lemak, kacang dan buah-buahan manis (pisang, anggur, aprikot) dilarang sama sekali di menu. Sayur-sayuran dan buah-buahan disajikan segar, rebus atau rebus, tanpa bahan tambahan kalori.
• Diet berdasarkan produk tumbuhan - makanan disediakan dari biji-bijian, sayur-sayuran, buah-buahan, rempah herba semula jadi dibenarkan. Anda boleh minum air dan teh herba, menghilangkan semua perangsang, daging dan lemak.
• Diet berdasarkan biji-bijian - anda boleh makan biji-bijian biji-bijian terpilih dan biji-bijian segar dan minum cecair (air, teh herba). Dalam diet yang ketat, hanya roti dan air yang dimakan. Disarankan kemudian memilih roti gandum tradisional.

Artikel yang disyorkan:

Diet pengurangan - peraturan. Bagaimana mengira permintaan tenaga dalam diet ... "Zdrowie" bulanan