Adakah pengambilan produk bebas laktosa - susu, keju - masuk akal (iaitu adakah ia lebih sihat) bagi orang yang menghidap prediabetes, diabetes kehamilan dan diabetes jenis 2? Bagaimana GI produk tersebut ditunjukkan berkaitan dengan rakan sejawatnya "normal". Adakah lebih rendah?
Produk bebas laktosa adalah produk tanpa gula susu, iaitu bahan yang meningkatkan glikemia pasca puan. Walau bagaimanapun, gula tidak dikeluarkan sepenuhnya tetapi dihidrolisis menjadi glukosa dan galaktosa. Produk jenis ini dikhaskan untuk orang yang menderita hipolaktasia, intoleransi laktosa, tetapi mereka bukan pilihan terbaik untuk orang yang menghidap pra-diabetes, diabetes kehamilan atau diabetes jenis 2.
- Apa yang mesti anda ketahui mengenai diabetes?
- Periksa indeks glisemik produk
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka Ślusarska
Pemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
