POTASSIUM SORBATE (E202) - SIFAT DAN APLIKASI

Potassium sorbate (E202) - sifat dan aplikasi



Pilihan Editor
SENSE HUMOR diperlukan untuk menggoda
SENSE HUMOR diperlukan untuk menggoda
Potassium sorbate (E202) adalah pengawet yang melindungi makanan daripada pertumbuhan jamur dan ragi. Ia sering digabungkan dengan natrium benzoat dalam produk makanan kerana ia tidak mempunyai kesan bakteria. Ia dianggap sebagai salah satu penambahan paling selamat