10 manfaat madu untuk kesihatan

Madu adalah makanan likat dan manis yang dihasilkan dari madu bunga yang dikumpulkan dan diproses oleh lebah. Pada masa kini, madu, pada asalnya diekstrak dari sarang semulajadi, dihasilkan secara besar-besaran dengan teknik moden yang tidak menyebabkan kerosakan kepada sarang lebah dan kawanan lebah. Berikut adalah 10 manfaat memakan madu.

Jenis madu

Terdapat pelbagai jenis madu. Variasi ini berkaitan dengan spesies lebah yang digunakan untuk pengeluarannya, teknik yang digunakan dan, terutama, jenis bunga dari mana lebah mengekstrak madu. Terdapat madu liar, di mana dua atau lebih bunga berfungsi sebagai sumber madu, dan bunga hawar, di mana hanya satu jenis bunga diekstrak. Dalam pelbagai lepas ini, masukkan madu bunga oren, kayu putih atau alpukat, sebagai contoh. Setiap jenis madu mempunyai warna dan rasa sendiri.

Adakah madu membuat anda gemuk?

Seperti semua makanan, memakan madu yang berlebihan boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan. Walau bagaimanapun, madu, selain kaya dengan nutrien seperti karbohidrat, vitamin dan mineral, mempunyai kira-kira 300 kalori setiap 100 gram, manakala gula halus mempunyai 400 kalori / 100 g. Dengan cara ini, madu juga boleh menjadi pengganti yang baik untuk gula dalam resipi tertentu.

10 manfaat madu

Madu mempunyai beberapa sifat bermanfaat untuk kesihatan. Berikut adalah 10 yang boleh anda ikuti.


Digunakan tulen atau digabungkan dengan propolis, madu melawan sakit tekak dan melegakan gejala pernafasan dan penyakit seperti bronkitis dan asma, akibat sifat antiseptiknya. Madu juga bertindak atas rawatan gastrousus, mengurangkan ulser gastrik dan melawan sembelit .

Dalam penggantian gula, madu mempunyai manfaat penting, seperti menurunkan kadar glukosa darah, dan menurunkan kawalan selera makan . Di samping itu, berbanding dengan gula, madu membantu mengurangkan kadar trigliserida dan meningkatkan kepekatan HDL ( kolesterol 'baik').

Mengurangkan madu dalam air panas pada kulit kepala boleh membantu rawatan kelemumur . Akhirnya, ubat-ubatan yang popular - dan beberapa kajian saintifik baru-baru ini menyokongnya - mendedahkan bahawa madu berguna untuk tindakan antibakteria, yang berkesan dalam kes-kes di mana terdapat akses kepada ubat-ubatan, untuk menyembuhkan luka dan luka bakar .

Penggunaan

Seperti mana-mana makanan lain, madu tidak boleh dimakan lebih banyak walaupun tidak ada tahap yang tepat yang menentukan had penggunaannya. Untuk menggunakannya dalam konteks pemakanan yang sihat, menggantikan gula untuk madu dalam beberapa hidangan, serta memanaskan campuran dan buah-buahan (pisang, strawberi, alpukat ...).

Photo: © magone