Makanan yang mengandungi Omega 3

Ikan dan beberapa produk tumbuhan mengandungi asid lemak Omega 3.

Omega 3 asal tanaman

Minyak adalah produk sayur-sayuran utama kaya Omega 3. Minyak anggur, kedelai, jagung dan minyak bunga matahari mengandungi antara 50 gram dan 70 gram Omega 3 per 100 gram. Minyak rapeseed dan wijen (bijan) mengandungi antara 30 dan 50 gram Omega 3 setiap 100 gram. Margarin mengandungi minyak sayuran.

Omega 3 dalam ikan

Ikan, terutamanya ikan berlemak seperti makarel, ikan hering, salmon, ikan teri dan ikan sardin, mengandungi sejumlah besar asid lemak Omega 3.

Berapa kerapkah omega 3 perlu dimakan

Makan ikan 2 atau 3 kali seminggu. Cuba sediakannya kukus, panggang atau papillote (panggang). Elakkan menggunakan minyak atau mentega dalam penyediaan ikan.

Sergiy Kuzmin