Penyelidikan terbaru dalam fisiologi manusia menunjukkan bahawa tidak ada satu diet berkesan yang sesuai untuk semua orang. Ternyata kita masing-masing bereaksi berbeza terhadap makanan yang sama. Apa yang baik bagi sesetengah orang mungkin memudaratkan orang lain. Oleh itu, diet harus dibuat secara individu dan dipilih untuk orang tertentu. Inilah yang ditangani oleh pakar diet masa depan.
Malah apa yang disebut makanan sihat seperti bit, epal, tomato atau bawang putih boleh menyebabkan kepekaan makanan pada beberapa orang. Makanan dan bahan tambahan makanan terbukti bertanggungjawab terhadap banyak penyakit dan masalah kesihatan. Sukar untuk didiagnosis sendiri, kerana bagaimana untuk mengaitkan fakta bahawa setelah makan herring kegemaran anda dengan bawang, anda akan sakit kepala pada keesokan harinya? Jenis reaksi seperti sakit kepala, migrain, sakit otot dan sendi, artritis, pedih ulu hati, refluks, insomnia dan keletihan kronik, dan keadaan yang lebih serius seperti sinusitis kronik - boleh menjadi gejala hipersensitiviti makanan, juga dikenali sebagai alahan makanan yang tertunda.
Baca juga: Mengapa anda menjadi gemuk? Bagaimana anda menjadi gemuk? Indeks lemak badan WHR Calorie calculator Formula berat badan yang ideal
Reaksi alergi terhadap makanan - ujian alergi
Seperti alahan, tubuh bertindak balas terhadap faktor alergenik dengan mengaktifkan sistem imun (tindak balas imun).
Adakah mungkin untuk mengetahui makanan dan makanan apa yang tidak berfungsi untuk kita? Ini diuji menggunakan ujian darah MRT (Mediator Release Test) yang dipatenkan. Penyelidikan saintifik bebas di seluruh dunia telah mengesahkan bahawa MRT pada masa ini adalah ujian yang paling tepat dan komprehensif untuk hipersensitiviti terhadap makanan dan makanan tambahan. Berdasarkan hasil ujian, program diet individu dikembangkan. Program ini bukan mengenai mengira kalori, dan juga bukan mengenai kelaparan, dan secara beransur-ansur menjadi diet sepanjang hayat.
Diet sedemikian mempunyai kesan penyembuhan jangka panjang. Ini dapat digunakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga mereka yang menderita penyakit perubatan yang serius dan, walaupun mendapat rawatan yang mahal, penyakitnya tidak hilang. Sering kali, menggabungkan rawatan dengan program diet individu membawa kepada pemulihan.
Baru-baru ini, berkat ujian yang mengesan alergi makanan yang tertunda, ternyata mengapa orang yang bertahun-tahun mengalami kegemukan menggunakan diet yang ketat dan tidak menurunkan berat badan. Berkat penyelidikan, sekarang diketahui bahawa banyak dari mereka mengalami alahan makanan yang tertunda. Akibat tindak balas alergi yang tertunda terhadap beberapa bahan makanan, tubuh mengalami proses penahan air, sehingga menyebabkan pembengkakan. Tubuh juga kehilangan keupayaan untuk menguruskan lemak dengan betul - oleh itu kenaikan berat badan.
Ahli alergi juga memperhatikan keteraturan yang luar biasa bahawa orang yang menderita alergi makanan sering bergantung pada makanan yang mereka alah. Mereka menjadi ketagih makan dan mempunyai selera makan yang berlebihan. Menurut ahli alahan, hubungan antara ketagihan dan alergi sangat erat. Contohnya, jika anda alah kepada kopi, gejala tidak muncul sebaik sahaja meminumnya, tetapi walaupun selepas beberapa jam, dalam bentuk sakit kepala. Namun, selama ini, sebagai peraturan, seseorang minum cawan lain tanpa menyedari bahawa kopi itulah yang menyebabkan kesakitan.
Alahan makanan pada kanak-kanak
Alahan makanan pada kanak-kanak, menurut kajian, mengganggu setiap sepersepuluh dari mereka. Anak bongsu sering mewarisi mereka dari ibu bapa mereka, tetapi risiko alergi makanan pada anak juga dapat dikurangkan.Apakah gejala alahan makanan pada kanak-kanak? Apakah perbezaan antara alergi makanan dan intoleransi makanan? Dengarkan pakar kami - pakar diet Agnieszka Piskała.
Alahan makanan pada kanak-kanakKami mengembangkan laman web kami dengan memaparkan iklan.
Dengan menyekat iklan, anda tidak membenarkan kami membuat kandungan berharga.
Lumpuhkan AdBlock dan muat semula halaman.
bulanan "Zdrowie"
