Bolehkah vitamin berlebihan?

Bolehkah vitamin dan nutrien lain berlebihan dengan hanya makanan (bukan dalam bentuk makanan tambahan)? Kulit saya mempunyai warna oren. Saya membaca di mana-mana bahawa beta karotena berlebihan berbahaya. Berapakah jumlah maksimum (dalam gram) buah dan sayur yang boleh saya makan setiap hari?

Vitamin dan semua nutrien boleh berlebihan. Adalah sangat penting untuk tidak menambahkan makanan tambahan dan vitamin ke dalam diet anda melainkan jika doktor anda mengesyorkannya.

Penggunaan sayur-sayuran setiap hari adalah kira-kira 800-1000 g dengan penggunaan pelbagai sayur-sayuran (warna yang berbeza pada hari tertentu) dan kira-kira 150-300 g buah (untuk orang yang berlebihan berat badan, jumlah yang lebih kecil ini cukup).

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Katarzyna Pryzmont - pakar diet, ahli psiko-dietetik, pemilik pejabat diet ATP. Dia pakar dalam menurunkan berat badan untuk orang dewasa, mengadakan bengkel dan ceramah mengenai motivasi ketika mengubah tabiat makan, antara lain. "Bagaimana menangani godaan sambil menurunkan berat badan". Lebih banyak lagi di