Diet untuk orang tua dengan hipertiroidisme

Diet apa yang harus saya ikuti untuk hipertiroidisme pada usia 81 tahun?

Sekiranya hipertiroidisme, diet harus kaya dengan protein, vitamin A dan kalsium yang mudah dicerna. Sumber protein yang baik adalah protein susu dan produknya (namun tidak semua saudari bertoleransi dengan produk tenusu dengan baik), telur, daging tanpa lemak, daging sejuk (unggas, sirloin) dan ikan tanpa lemak (ikan kod, zander).

Makanan harus kaya dengan vitamin, terutama A dan B-karoten. Vitamin A mempunyai kesan mengurangkan hipertiroidisme. Produk sayur-sayuran menyediakan provitamin A (beta-karoten, dari mana vitamin A dihasilkan di dalam badan). Ini termasuk wortel, lada, tomato, brokoli, aprikot, pic.

Walaupun kandungan vitaminnya tinggi, jumlah sayur-sayuran dan buah dalam makanan, terutama yang mentah, tidak boleh terlalu tinggi. Mereka mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang membatasi penyerapan bahan-bahan tertentu dan mengurangkan penyerapan tenaga dari makanan. Diet harus diatur agar kaya dengan vitamin C (pasli, brokoli, sitrus, kismis, lada merah), B1 (produk bijirin, telur, bubur) dan mineral seperti kalsium (susu dan produknya).

Bilangan makanan harus dinaikkan menjadi 5-6 kali sehari. Pilih makanan yang mudah dicerna, elakkan makanan berlemak dan goreng. Sebaiknya kukus, bakar dalam kerajang atau rebus tanpa keperangan. Jangan terlalu kerap memakan kubis, kubis Brussels, brokoli, kohlrabi, lobak dan lobak - bahan yang terdapat di dalamnya mendorong pertumbuhan gondok. Minuman yang mengandungi kafein, iaitu kopi, teh yang kuat, harus dikurangkan minimum, dan minuman tenaga dan coca cola harus dihapuskan sepenuhnya.

Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.

Pemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl