Saya selepas pembedahan. Penyakit ini didiagnosis dengan fisur dubur dan vena varikos K.60 darjah 1. Diet apa yang boleh saya ikuti dan tabiat makan apa yang harus saya mulakan?
Fisur dubur memerlukan diet tinggi serat. Ini adalah bahagian karbohidrat dan lignin yang tidak dicerna. Kerana larut dalam air, serat dapat dibahagikan kepada tidak larut dan larut. Keperluan harian untuk serat dalam makanan kita adalah sekitar 20-40 g. Serat memudahkan perkumuhan dan mengurangkan selera makan kerana kesan pengisiannya. Serat menghalang penyerapan kolesterol ke dalam darah. Ia juga terbukti dapat mengurangkan penyerapan sukrosa. Ini mungkin sangat penting dalam rawatan diabetes jenis II. Sebaliknya, terlalu banyak fibrin dapat menghadkan penyerapan vitamin dan mineral penting. Serat larut yang terdiri daripada pektin, gusi sayuran dan 60% - 90% hemiselulosa dimetabolisme oleh bakteria usus besar. Semasa penapaian berlaku di usus besar, antara lain terdapat asid lemak rantai pendek dengan aktiviti anti-barah (in vitro). Diet yang kaya dengan serat larut (limau gedang, jeruk, wortel, kentang, roti gandum putih, tepung gandum, beras perang, barli, oat, dedak oat) meningkatkan perkumuhan asid hempedu dan kolesterol dalam tinja, yang mungkin mengurangkan jumlahnya dalam darah. Ia juga membantu menghasilkan najis yang lebih lembut.Fiber tidak larut terdiri daripada selulosa, lignin, dan beberapa hemiselulosa. Ia menyerap air beberapa kali lebih banyak daripada beratnya dan membengkak di usus. Serat tidak larut terdapat terutamanya dalam biji-bijian dalam bentuk selulosa dan lignin, di bahagian luar biji, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Dedak gandum yang mengandungi selulosa adalah lapisan pelindung luar dari gandum. Bahagian ini sering dikeluarkan dengan mengisar, mengupas atau memasak. Serat tidak larut membantu pergerakan usus dan melegakan penyakit pencernaan dan mencegah barah usus besar. Pertama, perkayakan diet anda dengan serat "lembut". Anda perlu membiasakan saluran pencernaan untuk mendapatkan serat keras. Usus juga perlu sembuh. Jangan lupa minum banyak air pegun dan pelajari cara membuang air besar dengan betul dan sistematik. Anda akan mendapat cadangan diet berkaitan dengan fungsi usus yang betul dalam buku saya "Diet in the Big City".
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Iza CzajkaPengarang buku "Diet di kota besar", seorang pencinta larian dan maraton.
