Tidakkah anda tahu mengapa kanak-kanak sering tidak suka ikan? Tidak ada anak yang dilahirkan enggan makan ikan, tetapi memutuskan apa yang akan dimakan untuk dirinya sendiri. Sama ada dia memilih ikan akan bergantung pada rasanya, cara ia disajikan dan bagaimana perasaan orang tuanya terhadap ikan. Bagaimana saya boleh mendorong anak saya makan ikan?
Ikan dalam makanan anak harus dimasukkan. Mengapa kanak-kanak tidak mahu makan ikan? Ibu bapa nampaknya menjadi faktor yang paling tidak menggalakkan makan ikan. Pernyataan yang mengejutkan, tetapi masih benar. Kenapa? Kerana mereka dengan keras kepala mengulangi bahawa anak tidak akan makan ikan, dan mereka jarang memasukkan ikan dalam makanan mereka dalam makanan harian mereka.
Tabiat makan dibentuk oleh persekitaran. Ini disahkan oleh pemerhatian terhadap trend pemakanan di negara-negara dengan penggunaan ikan dan makanan laut yang tinggi. Kanak-kanak itu memerhatikan orang yang disayanginya dan cuba menyalinnya. Dia tahu rasa yang terdapat dalam makanan seharian. Malah kanak-kanak Perancis atau Norway berusia dua tahun makan kerang dan tiram tanpa ragu-ragu. Di Poland, di negara di mana penggunaan ikan tidak tinggi, anak-anak sering harus dipujuk untuk makan fillet putih. Tetapi anak-anak yang sama senang makan dada ayam.
Adakah Kutub makan ikan?
Kami tidak menunjukkan prestasi yang baik dalam statistik Eropah. Setiap tahun, rata-rata Kutub makan 11.5 kg ikan. Kami memilih terutamanya makanan sejuk beku atau makanan dalam tin. Data menunjukkan bahawa kita makan ikan kurang dari sekali seminggu. Untuk berkembang dengan sihat, kita mesti makan sebahagian ikan 3-4 kali seminggu. Pada kekerapan makan ikan ini, peningkatan kepekatan, ingatan dan fungsi otak yang lebih baik diperhatikan.
>> Jangan ketinggalan:
- Toksin dalam salmon ternakan berbahaya bagi kesihatan anda. Salmon apa yang tidak boleh dimakan oleh kanak-kanak dan wanita hamil?
- Ikan Laut - Spesies Yang Dimakan?
- Makan IKAN semasa mengandung: adakah ikan dan makanan laut boleh hilang dari makanan ibu?
Bagaimana saya boleh mendorong anak saya makan ikan?
Terdapat beberapa sebab mengapa bayi menghidupkan hidung ketika melihat seekor ikan:
- ikan mengandungi tulang;
- bau ikannya spesifik;
- ikannya licin.
Makanan ikan mesti kelihatan menarik dan senang dimakan. Oleh itu, semasa menyediakan ikan untuk anak, kita mesti memberi perhatian khusus kepada fakta bahawa tidak ada tulang di dalam fillet. Sama ada kanak-kanak makan ikan bergantung pada kebiasaan mereka terhadap jenis makanan ini. Anda boleh membina sikap positif terhadap ikan dengan mengajak anak anda menyediakan makanan bersama.
Anak-anak suka makan daging putih, jadi ketika memilih jenis ikan, perhatikan tidak hanya pada rasa, tetapi juga pada visual. Ikan yang dipanggang dengan sayur-sayuran berwarna atau dalam sos krim halus akan menarik bagi setiap kanak-kanak!
Hidangan ikan mesti berair. Gorengan yang panjang akan menghilangkan ikan bukan sahaja asid lemak omega-3 yang berharga, tetapi juga rasanya. Fillet kering tidak akan menarik dan pasti tidak akan memperbaiki sikap anak terhadap ikan.
Bagaimana menghilangkan bau yang kuat dan spesifik? Menyiram kepingan ikan dengan lemon atau bercampur dengan kepingan halia akan membantu.
Bolehkah anda mengganti ikan dengan jari ikan?
Secara definisi, jari ikan adalah sekumpulan ikan putih yang dilapisi serbuk roti dan rempah. Sebenarnya, sebilangan batang hanya mengandungi 36% ikan. Bahan apa lagi? Perlu dibaca bahan-bahan pada bungkusan sebelum waktu berikutnya kami memutuskan untuk memberikannya kepada anak.
Bagaimana cara memeriksa kualiti jari ikan? Sekiranya air bocor dari mereka setelah menggoreng atau dibakar, diketahui bahawa kualiti bahan yang digunakan tidak tinggi. Lebih baik tidak memberikan hidangan seperti itu kepada anak. Ikan yang dibakar dalam kerajang atau kukus akan jauh lebih sihat daripada tongkat atau fillet tepung roti. Tinggalkan tepung roti berminyak yang menyokong ramuan herba yang akan meningkatkan metabolisme bayi.
