Agar anak anda pintar dan cerdas, anda perlu menyediakan otak dengan bahan-bahan yang diperlukan. Jaga diet yang betul, kaya dengan asid lemak tak jenuh ganda - tidak syak lagi bahawa ia mendorong perkembangan kecerdasan.
Ia tidak kehabisan asid lemak tak jenuh ganda. Kajian di UK mendapati bahawa bayi wanita hamil yang makan ikan laut berminyak mempunyai IQ yang lebih tinggi daripada bayi yang ibunya tidak makan ikan.
Baca juga: DIET untuk MAKANAN, atau bagaimana dan kapan memperkenalkan hidangan baruJuga penting dalam diet adalah asid lemak poli tak jenuh rantai panjang yang disebut LCPUFA (dari nama Inggeris asid lemak tak jenuh panjang rantai panjang), yang merupakan blok pembangun semua sel tubuh. Asid ini juga memainkan peranan penting dalam pengembangan sistem saraf pusat, meningkatkan fungsi otak dan ketajaman penglihatan. Mereka merangkumi pada ikan yang boleh diberikan kepada bayi dari usia 10 bulan (penghidap alergi pada tahun ke-2 kehidupan).
Dan sebelum ini? Sekiranya anda menyusu, makan sendiri ikan, penyelidikan yang dilakukan oleh saintis Sepanyol membuktikan bahawa terdapat LCPUFA yang lebih berharga dalam makanan. Oleh kerana komposisi susu formula bayi harus sama dengan susu manusia, asid lemak juga terdapat di dalamnya. Profil dan kandungan susu mereka dinyatakan dalam arahan khas Kesatuan Eropah. Menurutnya, campuran tersebut merangkumi:
- melebihi 40 peratus asid lemak tepu
- kira-kira 40 peratus asid tak jenuh tunggal
- melebihi 10 peratus asid tak tepu.
Ianya berasal dari minyak kacang soya, sawit, jagung atau kelapa. Baru-baru ini, asid LCPUFA yang diperoleh dari alga laut dan ikan juga telah ditambahkan ke dalam beberapa campuran.
---waciwoci-i-wartoci-odywcze.jpg)
