Diet apa yang paling baik diikuti ketika terdapat batu di pundi hempedu? Suami saya berumur 42 tahun, dia belum menjalani pembedahan pundi hempedu.
Halo, dalam penyakit batu empedu lebih baik mengikuti diet yang mudah dicerna dengan pengurangan lemak dan produk kaya serat (terutamanya pecahannya yang tidak larut). Ia juga bernilai mengurangi nilai kalori diet, kerana ada hubungan antara jumlah kcal yang dimakan dan kecenderungan pembentukan deposit kolesterol. Sangat penting untuk makan secara teratur, iaitu makan sekitar 5 kali makan dalam selang waktu 2.5-3 jam. Suami juga harus mengelakkan produk yang memburukkan lagi penyakit pencernaan: 1) produk berlemak seperti: sosej, daging berlemak, daging asap, potongan daging goreng, lemak babi, lemak babi, mayonis, krim, keju berlemak, kuning telur, serta coklat dan kek dengan banyak lemak, gula dan krim; 2) produk yang mengandungi sejumlah besar serat tidak larut: roti gandum hitam, gandum soba pekat, dedak gandum, sayur-sayuran mentah dan buah dengan kulit dan biji. Walau bagaimanapun, mereka disyorkan untuk pencegahan penyakit batu empedu; 3) produk yang mengandungi asid oksalik (bayam, sorrel, rhubarb, koko, coklat); 4) sayur dan buah kembung: kacang buncis, kacang polong, kacang, kacang kedelai, lentil, kacang hijau, kacang hijau, kubis, daun bawang, bawang, bawang putih, kembang kol, brokoli, pir, ceri, plum, makanan berlemak, pedas dan pedas, acar dan makanan dalam tin.Hidangan disediakan dengan memasak di dalam air atau mengukus, rebus tanpa menambah lemak. 5) Sup dan sos dibumbui dengan tepung dan air, tepung dan susu, atau tepung dan kefir. Roux harus dielakkan. Hanya protein yang ditambahkan ke hidangan berasaskan telur. Gandum, roti ringan dan basi harus digunakan. Untuk daging, ada baiknya memberi ayam kepada ayam - ayam, ayam belanda, daging sapi muda, ikan tanpa lemak, daging berkualiti tinggi tanpa lemak. Sayur-sayuran dihidangkan rebus dan diparut, buah dalam bentuk puri atau jus. Buah yang ditunjukkan dalam diet: epal panggang atau dalam bentuk salad parut, aprikot, pic, pisang, anggur dan beri tanpa kulit dan pip (dalam bentuk puri atau jus), buah sitrus. Sayur-sayuran yang boleh disajikan adalah zucchini, wortel, pasli, saderi, brokoli, selada hijau, tomat kupas, kentang, dan jumlah bit yang terhad. selamat sejahtera
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
