Bilakah masa terbaik untuk makan buah (iaitu sebelum atau selepas makan)? Dan adakah mungkin pada waktu pagi, dengan perut kosong, untuk makan buah atau minum segelas jus buah yang baru diperah, dan misalnya selepas kira-kira 0.5 jam untuk sarapan?
Oleh kerana sejumlah besar gula sederhana (fruktosa, glukosa), buah cepat dicerna. Buah meninggalkan perut selepas 20-30 minit. Pecahan dan penyerapan gula yang betul hanya berlaku di usus kecil. Dari ini mengikuti peraturan asas bahawa buah tidak boleh dimakan segera setelah makan. Semasa makan buah untuk pencuci mulut, misalnya, ketika perut masih penuh dengan makanan dari makan malam, buah tidak dapat masuk ke dalam usus. Ia kemudian memerah di perut dan menjadi berasid, menyebabkan gangguan pencernaan dan ketidakselesaan. Masa yang diperlukan setelah anda makan untuk dapat makan buah tanpa masalah bergantung pada makanan itu dibuat. Sekiranya itu selada atau sayur mentah - 2 jam mesti berlalu, jika makan vegetarian penuh 3 jam akan cukup, tetapi setelah makan daging, lebih baik menunggu sekitar 3,5 hingga 4 jam. Ini tidak berlaku untuk buah-buahan yang tidak diperam (raspberi, blackberry, strawberi, currants, blueberry, lemon) dan buah-buahan yang boleh ditapai jika telah dimasak. Peraturan yang sama berlaku untuk jus buah, dengan jus kurang disarankan daripada buah utuh. Oleh itu, jika anda mengambil jus, lebih baik 30 minit sebelum makan dan jus buah yang baru diperah.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
