- Selama beberapa tahun, susu sayur telah mencapai hampir sama pentingnya dengan susu haiwan.
- Susu kedelai, hazelnut atau oat adalah contoh susu sayur.
- Susu sayuran memudahkan penghadaman.
Definisi
- Susu sayuran adalah minuman tenusu yang diperbuat daripada bahan air dan sayuran.
- Susu sayur tidak mengandungi susu haiwan.
- Perkataan "susu" hanya digunakan untuk menggambarkan warna putih minuman ini.
Contoh susu sayur-sayuran
Terdapat banyak jenis susu sayuran:
- Susu kedelai atau soya dari tauhu yang dibuat.
- Susu beras
- Susu oat
- Susu almond
- Susu hazelnut
- Nut Susu
- Susu chestnut
- Susu kacang kelapa.
- Susu Quinoa
- Susu wijen
- Susu bunga matahari
- Susu mentega
- Susu hem
- Susu barli
- Susu gandum atau susu dieja.
Manfaat sayur susu
- Susu sayur kaya dengan vitamin dan garam mineral.
- Mereka juga mengandungi lemak tak tepu yang lebih bermanfaat untuk kesihatan daripada lemak tepu dalam susu lembu.
- Di samping itu, mereka tidak mengandungi kolesterol.
- Akhirnya, susu sayur adalah alternatif yang baik untuk mereka yang alah kepada susu lembu.
Bagaimana cara memakan susu sayuran?
- Anda boleh minum susu sayuran dengan cara yang sama seperti susu lembu.
- Anda boleh memasukkannya sebagai bahan dalam penyediaan makanan, sos, gratin, bechamel atau kek.
- Anda juga boleh mengambilnya dengan bijirin untuk sarapan pagi.
Susu sayuran dalam diet bayi yang baru lahir
- Pakar tidak mengesyorkan memberi bayi baru lahir dengan susu sayur.
- Memakan bayi dengan susu sayuran boleh menyebabkan kekurangan protein haiwan dan asid amino. Ia juga boleh menyebabkan kemunculan alahan.
- Akhirnya, penggunaan susu sayuran secara berterusan boleh menyebabkan karbohidrat yang berlebihan dalam badan.
- Dapatkan nasihat doktor tentang jumlah susu sayuran yang perlu dimakan.
Foto: Dreamstime.com
