Makanan yang kaya dengan vitamin C

Vitamin C, yang juga dikenali sebagai asid askorbik, adalah komponen penting dalam tubuh kita kerana ia terlibat dalam pelbagai proses.

Mengetahui makanan yang mengandungi lebih banyak vitamin C membolehkan anda mengambil cukup dan mengelakkan defisit.

20 makanan yang mengandungi vitamin C paling banyak

Bekas Vitamin C (dalam miligram) setiap 100 gram makanan.

1. Blackcurrant: 200 mg

2. Pasli segar: 190 mg

3. Lada merah mentah: 162 mg

4. Herba aromatik segar: 143 mg

5. Lemon peel: 129 mg

6. Lada hijau mentah: 120 mg

7. Lada merah hijau, kuning atau mentah: 120 mg

8. Sereal sarapan semulajadi diperkaya dengan vitamin dan mineral: 100 mg

9. Kompot pelbagai buah: <99.3 mg

10. Lobak mentah: 97.30 mg

11. Bijirin sarapan pagi dengan buah-buahan diperkaya dengan vitamin dan mineral: 90 mg

12. Sereal sarapan coklat diperkaya dengan vitamin dan mineral: 81 mg

13. Lada merah panggang: 81 mg

14. Lada hijau, kuning atau merah panggang: 74.4 mg

15. Litchi segar: 71.5 mg

16. Lada hijau panggang: 69 mg

17. Buah merah (raspberi, strawberi, kismis): 67.9 mg

18. Strawberi segar: 67 mg

19. Campuran buah-buahan merah (raspberi, strawberi, currants, blackcurrant): 60.90 mg

20. Pepaya segar: 59.7 mg

Untuk mengetahui lebih lanjut

• Vitamin C: definisi, fungsi dan defisit.