Peperiksaan Matura, peperiksaan masuk, sesi adalah masa yang sukar untuk sel-sel otak. Agar mereka dapat berjalan dengan kapasiti penuh, mereka perlu dibekalkan dengan jumlah bahan bakar yang baik pada waktu pagi. Apa yang perlu dimakan sebelum peperiksaan untuk menyokong otak?
Sebaiknya mulakan penyediaan makanan untuk ujian tidak lebih dari satu minggu sebelum kajian intensif. Kemudian mereka akan membawa hasil yang nyata. Untuk memulai hari dengan baik, memiliki kesediaan untuk belajar dan fikiran yang jernih, sarapan haruslah bervariasi, kerana setiap produk menyediakan nutrien yang berbeza. Sebaiknya makan makanan pagi anda dalam masa sejam bangun. Sarapan pagi mesti berkhasiat, kaya dengan nutrien, tetapi mudah dicerna dan rendah kalori, jika tidak, bukannya merangsang pembelajaran, ia akan membuat anda malas dan membuat anda mengantuk.
Makan baik untuk otak - makan sebelum peperiksaan
- Sarapan pagi tidak boleh lengkap tanpa biji-bijian, seperti roti gandum, beras perang, bijirin yang kaya dengan karbohidrat kompleks. Mereka harus memberi tenaga untuk belajar. Sumber karbohidrat kompleks yang baik adalah biji, tauge dan kekacang. Tubuh mencerna mereka secara perlahan, sistematik, melepaskan glukosa ke dalam darah, makanan utama otak (otak menggunakan hampir separuh glukosa yang beredar dalam darah). Berkat ini, sel kelabu dapat menggunakannya dengan baik. Agar tahap glukosa tetap, produk yang kaya dengan karbohidrat kompleks mesti dimakan 5 kali sehari dalam bahagian kecil. Mereka juga mengandungi vitamin B dan magnesium penting yang mempengaruhi ingatan, kepekatan, pengaliran impuls saraf yang betul, dan mencegah tekanan dan insomnia. Orang yang mempunyai jumlah magnesium yang tepat dapat mengatasi tekanan dengan lebih baik. Unsur penting ini juga terdapat pada kacang, soba, pisang, sayur-sayuran berdaun, kacang dan coklat gelap (malangnya, kacang dan coklat tinggi kalori).
- Komponen penting dalam sarapan pagi adalah sayur-sayuran dan buah-buahan atau jus, sebaiknya segar di rumah. Mereka menyediakan vitamin dan mineral yang merangsang aktiviti sel-sel otak, memudahkan pembelajaran dan ingatan yang cepat. Kesemuanya adalah lombong beta karoten (provitamin A), vitamin C, E dan karotenoid, dan juga menyediakan selenium dan zink, antioksidan penting yang melindungi sel-sel otak dari kesan berbahaya radikal bebas. Selain itu, vitamin C dan E memudahkan pemikiran logik. Beri (segar atau beku) sangat berharga: kismis (terutama hitam), strawberi, raspberi, cranberry. Flavonoid yang terdapat di dalamnya memastikan memori yang baik. Tomato, limau gedang, aprikot kering, kismis, dan alpukat mempunyai banyak kalium, yang memungkinkan penyebaran impuls saraf, meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan kemampuan berfikir.
- Perlu makan sandwic atau salad dengan salmon, herring, sprats dan sardine. Ikan laut berminyak mengandungi asid omega-3, yang meningkatkan bekalan darah ke otak dan meningkatkan aliran rangsangan saraf antara bahan kelabu dan putih. Kecekapan berfikir, memahami dan mengingat bergantung kepada mereka.
- Komponen sarapan seterusnya ialah produk yang menyediakan protein yang sihat - produk tenusu, daging tanpa lemak berkualiti terbaik (daging sapi, unggas), kekacang. Protein sangat penting untuk proses sintesis dan pembaharuan sel badan. Pemotongan sejuk juga merupakan sumber vitamin B12 (ia menguatkan daya ingatan, meningkatkan daya tumpuan dan pergaulan) dan zat besi (berkat itu, darah beroksigen mengalir ke setiap sel otak, meningkatkan kecekapan berfikir). Besi juga terdapat di pasli dan tauge.
- Susu (lebih baik 1.5-2%), keju separa skim dan yogurt menyediakan kalsium dan sejumlah kecil lemak yang diperlukan untuk penyerapan vitamin A, E, D dan K.
- Telur dan minyak (kebanyakan kacang soya) akan menyediakan lesitin yang diperlukan untuk penghantaran impuls yang cepat di otak. Ia menyokong mengingat dan mencipta semula fakta, dan menjamin pemikiran yang cekap. Lecithin juga terdapat dalam kuman gandum, biji-bijian dan ikan.
Minum 2 liter cecair sehari
Kekurangan air sebanyak 1-2% mengakibatkan kemerosotan ingatan, kepekatan dan keletihan. Yang paling sihat adalah jus segar dan air mineral sederhana. Sekiranya tidak ada kontraindikasi kesihatan, anda boleh minum kopi, lebih baik dari mesin espresso - kafein merangsang sistem saraf pusat, melebarkan saluran darah, memperbaiki pemikiran dan membantu mengatasi keletihan. 2-3 cawan kopi dibenarkan tanpa membahayakan kesihatan. Teh yang diseduh dengan baik, teh hijau adalah kaedah terbaik untuk menambah tenaga - ia mengandungi katekin, yang memberi kesan positif pada akal.
Lakukan semestinya
Sebelum peperiksaan itu sendiri
Makan sarapan berkhasiat pada waktu pagi. Orang yang lapar lebih mudah marah dan terdedah kepada tekanan. Namun, tidak boleh terlalu berat (telur orak-arik), kerana boleh menyebabkan ketidakselesaan gastrousus, terutama dalam keadaan tertekan. Roti bakar dengan jem juga bukan idea yang baik, kerana akan menyebabkan lonjakan tenaga secara tiba-tiba, dan kemudian penurunan kadar gula dan kelesuan yang cepat. Jangan berlebihan kopi anda - ia boleh membuat anda gugup. Sekiranya sudah berlalu sejak sarapan, ada baiknya anda makan makanan ringan sebelum peperiksaan - sekeping coklat gelap atau sebungkus kacang.
bulanan "Zdrowie"
