Aprikot bukan sahaja sangat enak, tetapi juga meningkatkan kesihatan dan kecantikan. Pertama sekali, ia mengandungi antioksidan yang mempunyai sifat anti-barah dan anti-penuaan. Aprikot mempunyai kesan positif pada tekanan darah, pencernaan dan fungsi ginjal, mereka juga membentuk alkali, jadi orang yang menderita hiperasiditas harus memakannya.
Aprikot berhutang warna cerah kepada beta-karoten, pigmen kuning dari mana hati menghasilkan vitamin A. Beta-karoten adalah antioksidan kuat yang melindungi kita daripada kesan berbahaya radikal bebas yang bertanggungjawab terhadap perkembangan penyakit peradaban dan mempercepat proses penuaan badan. Ia sangat berharga untuk mata dan memberikan kulit wajah yang muda dan sihat. Cukup dengan makan 3 biji aprikot sehari untuk memberi tubuh jumlah antioksidan yang betul.
Dengarkan apa khasiat aprikot. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.
Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video
Isi kandungan
- Aprikot - sifat kesihatan
- Aprikot - permohonan
Aprikot - sifat kesihatan
Berkat jumlah kalium yang banyak, mereka mengatur tekanan darah dan fungsi buah pinggang. Mereka mengandungi banyak zat besi, kalsium, fosfor, vitamin B, C, PP, dan serat. Mereka meningkatkan pencernaan dan mencegah anemia. Tetapi kelebihan mereka tidak berakhir di sana!
Aprikot bersifat alkali (terutamanya kering). Itulah sebabnya mereka disyorkan untuk asidosis dan bagi orang yang makan daging setiap hari, yang mempunyai sifat pengasidan.
Adalah idea yang baik untuk makan beberapa buah selepas latihan untuk mengembalikan keseimbangan asid-basa dalam badan. Nota: aprikot kering mempunyai lebih banyak beta-karoten, tetapi lebih kalori. 100 g buah segar ialah 47 kkal, kering - 284 kkal!
Baca juga: Mirabelki - khasiat dan penggunaan dalam memasak biji aprikot pahit untuk barah? Sifat dan penggunaan biji aprikot pahit Diet buah - pembersihan dengan penurunan berat badanAprikot - permohonan
Aprikot adalah yang paling lazat apabila masak sepenuhnya. Dituai lebih awal, mereka tidak mudah matang, sehingga hilang selera. Perhatikan sama ada kulitnya berwarna oren atau kuning, licin dengan ciri-ciri pemerah pipi. Sebaiknya segera memakannya atau menyediakan makanan yang diawet dari mereka: jem, pengawet, mousse, jeli, minuman keras atau tincture aromatik yang indah. Anda boleh menyimpan aprikot di dalam peti sejuk dalam masa yang singkat. Rasanya enak dalam salad, juga kering, dan sesuai dengan daging (mis. Sebagai pemadat). Mereka adalah tambahan yang sangat baik untuk kek, pencuci mulut, ladu dan ladu.
Biji aprikot, bergantung pada ragamnya, manis (tumbuh di Asia) atau pahit (Eropah) dapat menggantikan kacang almond di dapur. Gunakan pahit secara sederhana, 1-2 biji sudah cukup untuk memberi hidangan rasa "badam" yang halus. Benih juga digunakan untuk minyak yang digunakan untuk kek, yang bernilai dalam industri farmasi dan kosmetik.
Artikel yang disyorkan:
Adakah anda makan sihat?artikel itu muncul dalam bulanan "Zdrowie"
