Saya ingin bertanya kepada Puan MS mengenai jus sayuran untuk pesakit diabetes. Saya membaca di portal bahawa sayur-sayuran mentah adalah yang paling berkesan dalam menurunkan gula tinggi. Jus sayur disarankan. Walau bagaimanapun, saya ingin meminta maklumat pakar untuk sayur-sayuran mana yang terbaik untuk menyediakan jus ini. Ini adalah untuk seorang wanita tua, jiran tunggal berusia 87 tahun, yang menggunakan Metformax 500 sekali sehari. Isteri adalah penjaga notari wanita ini (proksi). Dia berusaha memberi makan wanita tua secara konsisten mengikut peraturan, tetapi biasanya setelah makan gula meningkat, misalnya 158 mg / dl. Bagi jus sayur, kebanyakan kita mengaitkannya dengan: lobak merah, epal, bit. Kami belum membaca apa-apa mengenai wortel di laman web. Oleh itu, kita tidak tahu apakah "Nenek" boleh minum jus yang mengandungi wortel. Kami meminta anda untuk memberitahu Puan MSc - apa sebenarnya sayur-sayuran untuk membuat jus. Adakah mereka segar dalam juicer atau boleh dibeli di kedai (mis. Jus wortel-epal-pisang tebal).
Pada diabetes, jus buah sangat tidak digalakkan, sementara buah dan sayur harus dimakan secara sporadis. Mungkin sayur-sayuran digabungkan dengan epal, limau gedang. Kemudian kita masih mempunyai IG yang rendah.
Walau bagaimanapun, perlu menyediakan jus sayur-sayuran. Sebaiknya sayur GI rendah. Ini termasuk semua selada dan kubis, bayam, timun, jagung segar, kacang hijau, brokoli, kembang kol, wortel mentah, tomato, lada, kacang hijau, lobak, lobak, asparagus, dan cendawan.
Idea smoothie sayur untuk pesakit diabetes
JUS SAYUR
- Kubis cina 5 daun,
- lobak merah 3 keping,
- timun ½ keping,
- 2 tangkai saderi,
- bawang ½ keping,
- lada garam
JUS JAUH CARROT DENGAN CELERY
- 2 biji epal dan 1 lobak merah atau 2 lobak merah,
- 1 tangkai saderi
Masukkan semua ke dalam juicer.
Jus lobak merah, bawang dan saderi
- 1.5 kg lobak merah,
- 1 biji bawang merah besar,
- 1 tangkai saderi
Basuh sayur-sayuran, kupas dan masukkan juicer
KOPIIL SAYUR MERAH
- Sebiji epal biasa,
- lobak sederhana,
- bit bit ½,
- jus lemon 2 sudu besar,
- daun pasli
Perah jus dalam juicer yang diberikan sayur-sayuran dan buah-buahan. Masukkan jus lemon. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan pasli cincang dan hiaskan dengan daun pasli
JUS BERSAYU DENGAN CABBAGE DAN CELERY
- 1/4 kubis putih,
- 1 saderi,
- 1 biji epal
Masukkan semua ke dalam juicer.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Agnieszka ŚlusarskaPemilik Klinik Diet 4LINE, ketua pakar diet di Klinik Pembedahan Plastik Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
