Telah lama diketahui bahawa vitamin D diperlukan untuk tulang yang sihat. Kajian terbaru juga menunjukkan peranan penting yang dimainkan oleh vitamin D dalam pencegahan kegemukan, terutama bentuknya yang paling berbahaya, iaitu kegemukan perut.
Penyelidikan saintis Amerika, hasilnya diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition", menunjukkan bahawa kanak-kanak yang kekurangan vitamin D menambah berat badan lebih cepat daripada kanak-kanak dengan tahap normalnya, dan sebagai tambahan, tisu adiposa disimpan di perut. Sementara itu, kegemukan perut dianggap paling berbahaya bagi kesihatan, kerana disertai dengan degenerasi lemak organ dalaman, obesiti jenis ini juga meningkatkan risiko diabetes jenis 2 dan penyakit kardiovaskular.
Vitamin D dihasilkan oleh tubuh manusia apabila terdedah kepada cahaya matahari. Sumber yang baik adalah ikan laut berlemak, hati, telur atau produk tenusu yang diperkaya dengan vitamin ini. Ia berfungsi paling baik dalam duet dengan kalsium (disediakan oleh susu dan produknya, tetapi juga sayur-sayuran, seperti pasli dan selada air.
Artikel yang disyorkan:
Vitamin D - dos. Piawaian pengambilan vitamin DPenyamakan kulit dan vitamin D
Perlu diketahui bahawa sintesis semula jadi vitamin D di bawah pengaruh sinaran UVB membatasi penggunaan pelindung matahari (walaupun sebanyak 90%!). Sejenis lingkaran setan diciptakan - untuk melindungi diri kita daripada barah kulit, kita "merawat" kekurangan vitamin D. Oleh itu, untuk memberi tubuh vitamin D yang sesuai, kita harus menyediakannya dalam diet dan menggunakan suplemen (terutama pada musim gugur dan musim sejuk).
Menurut pengiraan tepat pakar Poland, di zon geografi kita, sintesis kulit vitamin D berlaku dari April hingga September, memberikan min. 15 minit pendedahan cahaya matahari 18% permukaan badan (lengan dan kaki telanjang) antara 10 pagi dan 3 petang tanpa penggunaan pelindung matahari. Walau bagaimanapun, dari bulan Oktober hingga Mac, sintesis kulit vitamin D secara praktikal tidak berlaku.
Sumber: "Cadangan Poland untuk pencegahan kekurangan vitamin D", prof. dr hab. Anna Dobrzańska (perunding nasional untuk pediatrik) dan sekumpulan pakar
Artikel yang disyorkan:
Vitamin D: ubat untuk tempoh yang menyakitkanbulanan "Zdrowie"
