Barli hijau: sifat dan aplikasi. Adakah barli hijau membantu anda menurunkan berat badan?

Barli hijau menjadi semakin popular sebagai makanan tambahan untuk orang yang melangsingkan badan dan menjaga diet yang sihat. Sebenarnya, barli muda adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Ia mengandungi lebih banyak vitamin C daripada jus oren dan lebih banyak beta-karoten daripada wortel. Lebih-lebih lagi, barli hijau kaya dengan asid amino penting dan serat makanan. Kerana kandungan serat yang tinggi, barli muda mempunyai sifat pelangsingan.

Barli hijau mempunyai sifat anti-radang, anti-barah dan anti-virus. Ia sangat membantu dalam rawatan luka kulit, penyakit kardiovaskular dan diabetes. Ia semakin digunakan sebagai alat bantu menurunkan berat badan. Oleh kerana khasiatnya, barli hijau digunakan sebagai persediaan untuk menyegarkan nafas dan berkumur.

Barli hijau - sifat pro-kesihatan

Barli hijau kaya dengan vitamin dan mineral. Ia adalah sumber vitamin B, antioksidan (vitamin C dan E, beta-karoten), zat besi, kalsium, magnesium dan zink. Selain itu, tangkai barli hijau mengandungi hormon semula jadi dan klorofil. Berbanding dengan tanaman lain, barli hijau kaya dengan asid amino penting, iaitu yang tidak dapat dihasilkan oleh badan kita sendiri.

Oleh itu, barli muda mempunyai sifat antioksidan yang kuat, yang menentukan sifat anti-radang, anti-kanser dan antivirus. Barli hijau membantu menyembuhkan jerawat dan bisul. Di samping itu, ia melegakan sakit perut, sakit sendi dan mengurangkan keradangan. Di samping itu, kandungan klorofil yang tinggi mendorong de-pengasidan badan, memastikan keseimbangan asid-asas badan.

Barli hijau, selain kaya dengan vitamin dan mineral, juga merupakan sumber serat makanan larut, yang mempercepat metabolisme lemak dalam tubuh dan menurunkan kolesterol darah. Selain itu, barli hijau mengandungi pecahan serat yang tidak larut, yang mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan dan mengurangkan risiko barah usus besar.

Selain itu, barli hijau dapat membantu dalam pencegahan dan rawatan diabetes, penyakit jantung, darah tinggi, hiperkolesterolaemia, insomnia, berat badan berlebihan dan kegemukan.

Kami mengesyorkan

Pengarang: Masa S.A

Diet yang dipilih secara individu akan membolehkan anda menurunkan berat badan, mengekalkan berat badan atau mencegah penyakit yang berkaitan dengan diet, dan pada masa yang sama makan secara sihat dan enak. Manfaatkan JeszCoLisz, sistem diet dalam talian yang inovatif dalam Panduan Kesihatan dan jaga kesihatan dan kesejahteraan anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan sokongan berterusan dari pakar diet hari ini!

Ketahui lebih lanjut Baca juga: Selada domba - sifat dan nilai pemakanan. Apa jenis vitamin dalam selada domba? Capsaicin tidak hanya untuk pelangsingan - sifat kesihatan dan penggunaan ... Sifat teh. Apakah sifat pelbagai jenis teh?

Adakah barli hijau membantu anda menurunkan berat badan?

Persediaan barli hijau disyorkan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan kerana kandungan serat yang tinggi, serta vitamin dan mineral. Pecahan serat makanan larut yang terkandung dalam barli muda meningkatkan rasa kenyang dan melambatkan pengosongan gastrik. Sebaliknya, serat tidak larut merangsang peristalsis usus, mencegah sembelit, yang sering terjadi pada orang semasa penurunan berat badan. Menurut pakar dari Pentadbiran Pembangunan Luar Bandar (RDA), pengambilan ekstrak jelai oleh lelaki mengurangkan berat badan sebanyak 8% berbanding mereka yang tidak mengonsumsi ekstrak tersebut. Lebih-lebih lagi, dalam kumpulan orang yang menggunakan ekstrak, kandungan jisim lemak badan menurun.

Walau bagaimanapun, persiapan barli hijau adalah alat pelangsing dan tidak akan menggantikan diet dan aktiviti fizikal yang seimbang.

Barli hijau - harga

Harga penyediaan barli hijau tidak rendah - harga serbuk jus barli antara 70 hingga 180 zlotys untuk 300 gram serbuk. Persediaan dalam bentuk tablet, yang mengandungi daun serbuk, sedikit lebih murah - kita boleh membeli bungkusan 60 kapsul dengan harga hanya PLN 20. Perbezaannya disebabkan oleh kaedah pengeluaran yang digunakan. Untuk mendapatkan serbuk dari jus barli, teknologi yang lebih mahal digunakan dan sejumlah besar barli muda digunakan berbanding dengan pengeluaran serbuk dari barli tanah.

Ini akan berguna untuk anda

Dalam bentuk apa untuk makan barli hijau?

Barli hijau tidak dimakan dalam bentuk salad atau salad. Ia disediakan sebagai jus serbuk dan rumput barli yang diparut. Kedua-dua bentuk ini berbeza dalam kaedah penyediaan yang mempengaruhi nilai pemakanan dari sediaan yang diperoleh. Serbuk barli hijau diperoleh dengan memerah jus, yang kemudian dikeringkan dengan menguap air di bawah tekanan pada suhu rendah. Kaedah pengeluaran ini memelihara sifat barli hijau. Sebaliknya, serbuk rumput diperoleh dengan pengeringan pada suhu yang lebih tinggi dan untuk waktu yang lebih lama, yang menyebabkan pengoksidaan nutrien dan penurunan nilai pemakanan. Bahan-bahan yang terkandung dalam serbuk jus hampir 100% lebih mudah dicerna kerana kekurangan serat, sementara dalam penyediaan rumput barli yang diparut, kita menemukan banyak serat, tetapi kehadirannya mengurangkan penyerapan nutrien.

Ini akan berguna untuk anda

Penyediaan jus barli hijau

Larutkan serbuk barli hijau dalam segelas air sejuk, jus buah atau jus buah yang baru diperah. Ingat, air tidak boleh panas, kerana akan membazirkan vitamin dan mematikan enzim yang terdapat dalam barli hijau. Minum jus 20 hingga 30 minit sebelum makan, lebih baik dua kali sehari. Anda juga boleh menambahkan serbuk ke yoghurt, oatmeal, sup atau salad.

Menurut pakar, Katarzyna Pryzmont, pakar pemakanan

Katarzyna Pryzmont - pakar diet, ahli psiko-dietetik, pemilik pejabat diet ATP. Dia pakar dalam menurunkan berat badan untuk orang dewasa, mengadakan bengkel dan ceramah mengenai motivasi ketika mengubah tabiat makan, antara lain. "Bagaimana menangani godaan sambil menurunkan berat badan". Lebih banyak lagi di www.atpgabinetdietetyczny.pl

Barli hijau bukanlah perkara baru dalam dunia dietetik, tetapi harganya boleh mengecewakan. Adakah ia layak digunakan?
Ya. Perlu menggunakan semua yang mengandungi semua nutrien dalam komposisinya, dan lebih banyak lagi antioksidan yang mempunyai tugas yang sangat penting, iaitu memerangi radikal bebas. Barli boleh menjadi penyelesaian yang baik pada musim sejuk, ketika sukar mendapatkan produk tanaman yang sihat di pasaran Poland.
Walau bagaimanapun, ia bukan produk yang tidak dapat diganti, iaitu mereka yang tidak dapat membelinya dapat mengatur diet mereka dengan mudah sehingga sihat. Sebagai tambahan kepada 5 bahagian pelbagai sayur-sayuran dan 2 buah yang berbeza, anda boleh menambahkan tauge ke menu anda. Kandungan mineral dan vitamin dalam tauge sebanding dengan kandungan barli muda. Tumbuhan tidak mengandungi banyak vitamin C, tetapi cukup untuk mengkonsumsi setengah (kira-kira 80 g) lada merah dan keperluan harian untuk vitamin ini dilindungi.