Banyak faktor yang berbeza mempengaruhi imuniti kita. Salah satu daripadanya, sangat penting, adalah diet. Mari pastikan bahawa ia tidak kekurangan vitamin dan unsur surih, seperti selenium, zat besi dan zink.
Cuaca semakin suram dan sistem imun anda sedang diuji. Anda dapat menggerakkan pertahanan tubuh anda dengan diet yang betul yang kaya dengan mikronutrien seperti selenium, zink, zat besi dan vitamin.
Dengarkan apa yang anda perlu makan untuk meningkatkan daya tahan badan. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video
Selenium
Ia melindungi membran sel daripada kesan berbahaya akibat radikal bebas. Ia meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, menenangkan keradangan.
Tempat mencari Di kacang Brazil, biji bunga matahari, labu, kuman gandum, roti gandum, ikan, jeroan, bawang. Kandungan selenium dalam sayur-sayuran bergantung pada tempat penanaman, dalam daging - pada nilai makanan. Anda akan mendapat dos harian anda (55 mcg wanita, 70 mcg lelaki) dalam hidangan makanan laut atau beberapa kacang Brazil.
Zink
Ia melindungi kita dari selsema, selesema, konjungtivitis, mikosis dan jangkitan lain. Ia membantu menenangkan hidung berair, batuk, suara serak, serta penyakit yang mengiringi penyakit autoimun, seperti RA.
Tempat mencari Dalam soba, hati, roti gandum, daging lembu, telur, labu dan biji bunga matahari, bawang putih, kacang, kubis, tiram. Dos harian (13-16 mg), misalnya, kepingan keju. Zink sukar diserap, jadi perlu makan hati untuk makan tengah hari dan salad makanan laut untuk makan malam.
Besi
Orang yang kekurangannya menjadi lemah, kelihatan tidak sihat, dan sering jatuh sakit. Kerana kekebalan kita bergantung pada berapa banyak zat besi yang kita ada.
Tempat mencari Di hati, daging, kacang, kacang polong, kacang kedelai, telur, bijirin, serta brokoli, bayam dan udang. Zat besi yang terdapat dalam sayur-sayuran kurang berasimilasi, tetapi mereka mempunyai kalori lebih sedikit, jadi anda boleh memakannya dengan bebas dan menyediakan banyak unsur ini. Jumlah zat besi harian (16-19 mg untuk wanita, 15 mg untuk lelaki) boleh didapati, misalnya, dalam hidangan hati babi.
Vitamin A
Ia menjaga mukosa saluran pernafasan dalam keadaan baik, mencegah penembusan kuman. Dengan meningkatkan jumlah sel dalam sistem kekebalan tubuh, ini membantu menangkal virus dan, sekiranya penyakit, mengalahkan jangkitan.
Tempat mencari Anda akan mendapat vitamin A di hati, telur, ikan, mentega dan susu. Beta-karoten (provitamin A) - dalam wortel, paprika, labu, aprikot, mangga, serta sayur-sayuran dengan daun hijau gelap (bayam, sorrel, chives). Makan wortel, lada atau hidangan bayam setiap hari.
Vitamin C
Ia meneutralkan radikal bebas sebelum boleh merosakkan sel. Ia mengaktifkan sel darah putih dan pemancar kimia untuk melawan penyakit. Ia menutup dinding saluran darah, menjadikannya lebih mudah untuk melawan hidung berair.
Tempat mencari Dalam buah sitrus, pinggul mawar, cranberry, chokeberry, kiwi, brokoli, pasli, lobak, daun bawang, sayur-sayuran berdaun hijau. Anda akan mendapat dos harian (70 mg), misalnya, sebiji oren atau 2 mandarin.
Vitamin B
Kita memerlukan semua vitamin B kerana ia terlibat dalam penghasilan protein, hormon dan enzim yang diperlukan untuk menguatkan pertahanan kita. Sebagai contoh, B6 mengawal kerja seluruh sistem, asid folik menyokong barisan pertahanan pertama - kulit, paru-paru, usus, B12 diperlukan untuk penghasilan sel darah putih.
Tempat mencari Dalam daging, hati, ikan, produk tenusu, biji-bijian, gandum, kekacang, kacang-kacangan, sayur-sayuran. Diet yang sihat dan bervariasi memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin ini.
bulanan "Zdrowie"
