Diet ABS (Sistem Tubuh Perut) - resipi

Diet ABS membolehkan anda memakan produk yang tergolong dalam satu daripada dua belas kumpulan makanan. Oleh itu, dalam setiap hidangan mesti ada sekurang-kurangnya dua produk. Di samping itu, walaupun makanan ringan mesti mengandungi sedikit protein. Menurut David Zinchenko, pencipta program pemakanan ini, diet ABS menjamin kesejahteraan fizikal dan mental yang hebat. Cuba resipi berdasarkan prinsip diet ABS?

Diet ABS adalah kolesterol rendah, mengandungi banyak lemak tak jenuh, protein dan menyediakan sejumlah besar vitamin, terutama vitamin B, C, A dan E. Ia boleh disyorkan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular dan sebagai profilaksis barah. Kami menyajikan resipi untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam dan makanan ringan dalam diet ABS.

Resepi Sarapan Diet ABS

Sarapan pagi: Sandwic Bacon

• 1 gulung gandum
• 1/2 sudu teh penyebaran bebas lemak
• 1 biji telur
• 1 keping keju separuh lemak
• 1 keping daging panggang
• sayur-sayuran untuk dipilih

Potong gulung separuh, bakar dan sikat dengan lemak. Tumbuk telur ke dalam piring kalis ketuhar, tusuk kuning telur dengan tusuk gigi dan tutup pinggan dengan pelekat. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Tunggu 30 saat. Letakkan keju, telur dan daging di antara bahagian gulung dan ketuhar gelombang mikro selama 20 saat. Masukkan sayur secukup rasa.

Satu hidangan mengandungi: 350 kkal, 25 g protein, 26 g karbohidrat, 17 g lemak (6 g EFA), 1023 mg natrium, 3 g serat

Sarapan pagi: Susu dengan bijirin dan kacang

• sudu serpihan oat segera 10 g
• sudu besar kepingan badam 10 g
• sudu besar serpihan rai 10 g
• 2/3 cawan buah hutan 100 g
• 2 biji walnut 8 g segelas susu, 2% lemak 200 g

Masukkan bijirin ke dalam mangkuk, tuangkan susu panas dan masukkan kacang dan buah hancur.

Satu hidangan mengandungi 350 kcal.

Resipi makan malam sesuai dengan diet ABS

Makan tengah hari: Tortilla Turki tanpa rasa bersalah

• 3/4 sudu besar mayonis ringan
• 1 biji tortilla gandum
• 2 keping daging ayam belanda yang dimasak
• 60 g payudara ayam belanda panggang
• 2 keping tomato
• 2 biji daun selada

Sebarkan mayonis di atas tortilla. Masukkan daging di tengah dan dada ayam belanda, tomato dan selada di atas. Gulungkan tortilla ke dalam pancake.

Satu hidangan mengandungi: 330 kkal, 32 g protein, 10 g karbohidrat, 19 g lemak (5 g NKT), 168 mg natrium, 1 g serat

Makan tengah hari: Kekacang dengan sayur-sayuran

• 1/2 cawan kacang buncis, dimasak tanpa garam 120 g
• bawang kecil 35 g
• lobak merah 100 g
• sudu teh minyak rapeseed 5 g
• cengkih bawang putih 3 g
• secubit kari 2 g
• secubit garam 2 g
• secubit lada 2 g
• secubit selasih 2 g
• satu tin tomato 220 g
• 2 sudu millet kering 50 g
• brokoli kecil 200 g
• pasli

Dadu bawang, goreng, masukkan wortel cincang. Biarkan mendidih sebentar dan masukkan tomato cincang. Musim, masukkan kacang buncis. Masak lebih kurang 15 minit. Beberapa minit sebelum akhir, masukkan bawang putih yang diperah melalui penekan. Masak brokoli al dente. Pertama letakkan floret brokoli di atas pinggan, masukkan sos kacang. Taburkan dengan pasli. Makan dengan bubur yang dimasak.

Satu hidangan mengandungi 540 kcal.

Resipi untuk makan malam berdasarkan prinsip diet ABS

Makan malam: Bakso seratus peratus lelaki

• 445 g daging lembu tanpa lemak
• 45 g serbuk roti
• 1 biji bawang besar, potong dadu
• 1 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 sudu besar biji rami atau protein whey
• 480 ml sos tomato pekat
• 4 gulung gandum
• 60 g keju mozzarella ringan, parut

Masukkan daging lembu dengan serbuk roti, bawang, bawang putih dan biji rami atau whey. Bentuk bebola daging dan goreng hingga keperangan Teflon. Tuang lemak dari kuali dan tuangkan sos tomato ke atas bebola daging. Buat reses dalam gulungan dan tuangkan sos suam dengan bebola daging ke dalamnya. Akhir sekali, taburkan dengan keju mozzarella parut dan tutup dengan bahagian gulungan yang tinggal.

Satu hidangan mengandungi: 391 kkal, 35 g protein, 45 g karbohidrat, 10 g lemak (4 g SFA), 1340 mg natrium, 6 g serat

Makan malam: Omelet dengan tomato dan arugula

• 2 biji telur
• sudu teh tepung gandum 5 g
• sudu teh minyak rapeseed 5 g
• segenggam arugula 30 g
• 3-4 tomato ceri 30 g
• selasih segar 5 g
• lada hitam tanah secukup rasa
• secubit garam

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Masukkan minyak, tepung, garam, lada dan pukul. Tuangkan isi ke dalam kuali panas. Goreng seperti pancake di kedua-dua belah pihak. Lumurkan tomato, potong dan campurkan dengan roket dan selasih. Letakkan telur dadar di atas pinggan, separuh sayur dan lipat dua.

Satu hidangan mengandungi 350 kcal.

Contoh makanan ringan pada diet ABS

Snek: Koktel hutan

• 3/4 cawan oatmeal direndam dalam air atau susu skim
• 3/4 cawan susu skim
• 3/4 cawan buah hutan beku
• 2 sudu teh protein whey
• 3 ketulan ais yang dihancurkan

Nilai pemakanan setiap hidangan: 144 kkal, 7 g protein, 27 g karbohidrat, 1 g lemak (sifar g asid lemak tepu, SFA), 4 g serat, 109 mg natrium.

Snek: Epal sederhana + sudu teh mentega kacang. Potong epal dan sikat dengan mentega kacang. (Bahagian: 120 kkal)

Snek: Sepotong ayam belanda panggang + 3-4 biji badam (tanpa garam) (Saiz hidangan: 120 kcal)

Snek: 150 g yoghurt semulajadi tanpa lemak + segelintir raspberi segar atau beku (Hidangan: 120 kcal)

Sumber: David Zinczenko "Diet ABS", Mada Publishing House, 2006